一种猪用绿色饲料添加剂的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于饲料添加剂领域，尤其设及一种能够提高饲料利用率和改善动物肠道 健康的猪用绿色饲料添加剂产品及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 目前养殖业普通存在饲料利用率不高，营养成分消化不完全，保管不善导致饲料 吸湿霉变或生虫等问题，运些问题的存在不仅大大增加了饲养成本，而且也导致了资源浪 费。
[0003] 解决上述问题，控制养殖成本，降低养殖风险是养殖业快速发展的一大瓶颈。使用 化学合成添加剂会造成动物耐用性、残留等问题，危害人类健康，同时还有大量的排泄物， 如氨气、硫化氨等有害气体，污染环境。中草药饲料添加剂作为新兴研究的热点，具有天然、 营养、副作用小等优点。研究表明，许多中草药本身就具有良好的体外抑菌能力，中草药饲 料抗菌保健剂无残留、无耐药性，其作用机理不仅仅在于对病原微生物的抑杀作用，更重要 的是对机体抗病修复能力的调整，即提高机体的抗应激能力、提高机体免疫功能和抗病防 御机能，从而达到提局肉制品质量和提局动物饲料利用效率的目的。
[0004] 中草药是具有特定功效的一些植物，运些植物各有功效，例如部分植物的效用如 下：（1)淫羊蕾：是我国应用广泛、历史悠久、具有很大开发潜力的一种植物药，最早记载于 《神农本草经》。淫羊蕾中含有类黄酬、多糖、生物碱等生物活性成分。祖国医学认为，淫羊 蕾具有"益精气，坚筋骨，补腰膝，强屯、力"之功效。现代医学研究也证实，淫羊蕾具有调节 雄性发育、阻止骨质疏松、调节免疫、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗肝毒素、舒张血管等生理功 能。除其传统用法补肾壮阳桂风湿之外，临床上，淫羊蕾还常用于治疗骨质疏松、更年期综 合症、乳房肿块、高血压、冠屯、病等疾病。W淫羊蕾为主要原料配制的中草药饲料添加剂，具 有促进生长，增加体重，多产蛋、肉，防治疲病，效果可靠的特点。其应用范围主要有：提高 饲料利用率，促进生长，提高日增重及产蛋量；预防畜禽频疾，泄泻、便血等疾病。在兽医临 床上，淫羊蕾主要用于防治畜禽肠道疾病，治疗风寒湿搏，治疗久咳，治疗阳瘦、滑精等。另 夕1>，淫羊蕾在动物繁育方面，也有重要作用，可促进子宫内膜增厚和卵巢激素的分泌。（2) 甘草：甘草中具有生物活性的有效成分主要包括=祗皂巧类、黄酬类、多糖类、香豆素类、生 物碱类和氨基酸等。甘草具有清热解毒、通筋脉、利血气、止渴桂疲、补脾和胃、调和诸药等 功效。甘草在饲料中应用能提高动物生长性能、增强机体能力、改善肠道健康、减少应激反 应等。（3)构杞：富含构杞蛋白多糖、维生素C、憐、铁等多种营养成分，有提高机体免疫力 的作用，可W补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。在维鸡饲料添加 0. 5-1 %构杞粉，成活率提高11 %。同时，还能改善鸡体免疫功能，增强抗病能力，降低鸡 死亡率，促使鸡健康生长。（4)蒲公英：属清热解毒类名药，为防治疮黄、乳痴、目赤肿痛之 要药。现代医学研究认为，它不但含有多种营养物质，可作为人们保健蔬菜之用，而且是杀 菌抗病毒、消炎常用品。作为动物饲料添加剂，具有促生长、提供动物产品品质，防治疾病等 功效，是药饲兼用、无公害绿色饲料添加剂。（5)酸角：酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机 酸、果酸、矿物质（W巧、钟和憐为主，较少为儀和锋）、维生素和89种芳香物质及多种色素， 此外，还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、 灰分、单宁等物质。果肉除直接生食外，还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级 饮料和食品，如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等，果粉供 生产多糖食品，而且种子胚乳加工制成的多糖产品。能清热解暑，生津止渴，消食化积。（6) 鱼腥草：我国传统中草药，具有清热解毒、利尿通淋、止血、桂疲止咳、阵痛等多种功能。鱼腥 草化学成分复杂，具有多种功能活性成分，主要包括挥发油、黄酬类、生物碱等。同时鱼腥草 作为天然产物，具有安全、营养、毒副作用小等特点，开始作为新兴的绿色添加剂在饲料中 应用。 阳〇化]类胡萝h素是一类呈黄色、澄色或红色的多締类化合物，它是自然界中最普遍存 在也是最稳定的天然色素，广泛存在于许多动植物中。类胡萝h素作为一种优良的食品添 加剂和改善人类营养的营养增补剂，它的优良品质和效果，很久W来就被世界各国所公认， 被誉为最有希望的抗氧化剂。目前，类胡萝h素被广泛应用于食品、医药、化妆品及饲料添 加剂等行业中，由于其良好的应用前景及卓越的功能，长久W来倍受人们青睐。
[0006] 从天然食物提取类胡萝h素工艺复杂、成本高并且浪费大量食物，因此通过微生 物发酵法生产类胡萝h素已成为研究热点，特别是用不产生毒素的红酵母作为菌种已被广 泛研究。红酵母是酵母菌中的一种，属于隐形球酵母科，为单细胞真菌。红酵母形体为卵圆 形或楠圆形，生殖方式为多边形出芽生殖，能产生明显的红色或黄色色素。红酵母能产生 0-胡萝h素、圆酵母素和红酵母红素等多种色素。
[0007] 铜是动物必需的微量元素，对于动物的健康和生长都有很重要的作用。目前，已有 许多试验证实，在断奶仔猪饲粮中W硫酸铜作为铜源添加（250mg/kg)的铜可W提高仔猪 的同采食量、日增重W及肉料比。但饲料中添加运种无机态的硫酸铜也存在很多问题，如猪 吸收率低、与饲粮中其它组分配伍性差、排泄率高、污染环境等。但是，酵母菌具有藝合铜粒 子的能力，它除了含有高含量和高吸收率的铜元素外，还具有良好稳定性、与饲粮中其它组 分配伍性好、吸收率高、排泄率低、环境污染小等优点。
[0008] 有效开发利用天然中草药物质或真菌获得绿色饲料添加剂产品对饲料添加剂行 业发展具有重要意义。
【发明内容】
[0009] 本发明目的是提供一种改善猪的肠道健康，提高猪的机体免疫力和繁殖能力，提 高饲料利用率的绿色饲料添加剂产品，其按照重量份数的组成如下：
[0010] 淫羊蕾提取物8-15,海洋红酵母发酵培养物8-20,构杞酶解粉5-10,甘草3-8,酸 角3-8,鱼腥草1-5,蒲公英1-5 ;所述海洋红酵母保藏编号为CCTCCNO:M2014592。
[0011] 进一步优选的重量份数组成为：
[0012] 淫羊蕾提取物10-12,海洋红酵母发酵培养物10-15,构杞酶解粉6-8,甘草4-6,酸 角4-6,鱼腥草2-3,蒲公英2-3。
[0013] 所述淫羊蕾提取物的制备方法如下：
[0014] 淫羊蕾粉碎过40-50目筛后，添加淫羊蕾8-10倍重量的50%乙醇溶液，室溫条件 下用40-50曲Z超声波辅助提取2次，每次30min，过滤得乙醇提取液，提取后的残渣中添加 5-8倍重量热水，80°C煎煮比，过滤后溶液与乙醇提取液混合，直火加热浓缩提取液，常规 方法干燥，粉碎过60目筛，即得淫羊蕾提取物。
[0015] 所述海洋红酵母发酵培养物由如下方法制备：
[0016]优选的发酵培养基组成为葡萄糖1 %，酶解玉米粉1-3 %，蛋白腺2. 5 %，硫酸儀 0. 02%，憐酸二氨钟0. 15%，铜含量150-200mg/L，氯化钢20%，其余为水；初始抑为8,接 种量3-8%，摇床转速为50-8化/min, 24-28°C培养10-15小时后调整溫度为16-20°C进行低 溫静止培养，停止揽拌，抑调整为3-5,保持2-4小时；之后阶梯形升溫到26-30°C，抑调整 为4. 6-5. 5,按照初始培养基2. 5%的添加量添加蛋白腺，按照2%的量添加酵母粉，摇床转 速为50-100r/min，继续发酵10-1化；发酵液干燥粉碎过50-60目筛后即得海洋酵母发酵培 养物。
[0017] 优选的，在所述低溫静止培养阶段向培养基中添加初始培养基重量3-5wt%的蛋 氨酸馨合铜。
[0018] 所述酶解玉米粉的制备方法为：将玉米粉与水混合，湿法粉碎制备细微玉米粉 料液，加入a-淀粉酶和氯化巧，调节抑5. 5-6. 0,72°C保溫15min，再加热至90°C酶解 20-30min，然后降溫至55-60°C，调节抑4. 5-5. 0,添加酸性蛋白酶水解30-40min，酶解液离 屯、洗涂后即得浓缩的酶解玉米粉。
[0019] 所述构杞酶解粉的制备方法如下：
[0020] 构杞冲洗后迅速冷冻至-20°C至-40°C;升华干燥，真空度400-500Pa，溫度-10°C 至〇°C，干燥到水分<12% ;控制溫度