一种倾斜度可调的滚筒式杀青设备的制造方法

文档序号:9554227阅读:412来源:国知局
一种倾斜度可调的滚筒式杀青设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明属于绿茶制作设备技术领域,具体公开了一种倾斜度可调的滚筒式杀青设备。
【背景技术】
[0002]绿茶(Green Tea)是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
[0003]绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
[0004]在绿茶的生产制作过程中,需要进行杀青处理,现有技术中关于杀青机的技术文献也较多,例如申请号为200910306532.7的发明专利公开了一种茶叶杀青机,包括有机架、电机、滚筒,在滚筒内连接有中轴,该中轴的两端通过轴承将滚筒安装在机架上;在中轴上固定有皮带轮,该皮带轮通过皮带传动机构与电机连接,滚筒是通过位于其两端的支撑杆与中轴固定连接;在滚筒的上方设有盖罩,该盖罩的内壁与滚筒的外壁围成烟气通道,在盖罩上设有烟囱,在滚筒的下方设有燃烧炉;燃烧炉是设在滚筒投茶端的下方;在机架上设有伸入滚筒投茶端的投茶通道,该投茶通道连通排湿管。
[0005]申请号为201310247616.4的发明专利公开了一种茶叶杀青机,包括机架、杀青筒、电机、燃烧气排、红外线瓦斯点火器和点火触头;点火触头安装于燃烧气排上,红外线瓦斯点火器与点火触头电连接;杀青筒可转动地装于机架上,杀青筒包括外筒和可旋转地装于外筒内的内壳,外筒的筒壁开设有一个槽口,燃烧气排装于槽口内,并且燃烧气排的燃烧口正对于内壳的外壁,电机的输出轴通过变速传动机构与内壳连接;燃烧气排包括燃烧槽、进气管和通风管,进气管与燃烧槽连通,燃烧槽的槽口从上往下依次覆盖有不锈钢网和金属纤维网;进气管套装于通风管内,在进气管与通风管之间留有空隙,通风管的一端与燃烧槽连通,另一端设有通风调节盖;进气管上设有外螺纹,通风调节盖上开设有与外螺纹相适配的螺孔;通风调节盖通过螺孔装于进气管上。
[0006]申请号为201310704001.X的发明专利公开了一种茶叶杀青机,包括:机体,其中设置有容置内腔,机体一侧设有进料口和电机;散热口,其设置在机体正上方,且远离进料口的另一侧;抽风器,其与散热口对接,且另一端连接于机体内侧;滚筒,其设置在机体容置内腔中,且与进料口对接;加热炉,其设置在滚筒正下方,且与滚筒保持最佳距离;还包括转动轴,其穿过滚筒的中心,并将滚筒连接于机体上;还包括顶盖,其分为两段,靠近散热口的一段的顶盖为固定设计,且与后一段通过合页连接;还包括皮带传动器,其为一个大皮轮和一个小皮轮组合设计;大皮轮与转动轴连接,且与小皮轮相向转动。
[0007]申请号为201410031785.9的发明专利公开了一种茶叶杀青机,包括支架、滚筒、滚筒保护壳、电热管、传动装置;滚筒保护壳包括外壳和保温层;在外壳上有一个支撑杆,支撑杆伸入滚筒内部且端部固定了一个由筛网做成的防护罩,防护罩侧壁圆筒形且两端有盖,一个热电偶从防护罩一端伸入防护罩内部;在支架上,安装了一个用于显示滚筒倾斜度的刻度表;刻度表由刻度板和指针组成,刻度板上有一个指针轴,指针中间部位有一个圆孔;指针轴穿过指针上的圆孔,且指针可以围绕指针轴转动;指针最上端所指向的刻度板相应位置上,标注了滚筒在相应倾斜度下,茶树鲜叶从杀青机进叶口进入、再从出叶口排出所用的时间;指针最下部是一个配重块。
[0008]申请号为201410423968.5的发明专利公开了一种滚筒式茶叶杀青机,包括机架、滚筒和固定在机架上的滚筒外壳,滚筒包括滚筒内壁和滚筒外壁,滚筒内壁由微孔材料制成,滚筒内壁外侧设有加热层,滚筒内壁内侧设有导叶片,滚筒内壁外侧的加热层和滚筒外壁间设有气腔,每个气腔均设有进气孔,进气孔连接进气管,每个进气管均与供气接口连接,进气管由刚性材料制成;供气接口上设有进气总管,进气总管连接储气罐;储气罐的进气口依次干燥机和空气压缩机,储气罐与干燥机间设有比例阀,干燥机与空气压缩机间设有开关阀;进气管与进气总管通过供气接口连接,供气接口包括固定供气接口、转动固定接口和密封垫圈,进气总管连接固定供气接口,进气管连接转动供气接口。
[0009]然而,现有技术的杀青机在杀青的过程中,都是通过风机进行抽湿处理,然而在抽湿的过程中,会将热风抽掉,从而导致热能利用率低;同时,由于在转动的过程中,会有部分茶叶破损,而现有技术都是杀青后再进行分选工作,导致生产效率低。
[0010]同时,现有的杀青机滚筒都不具有高低调节功能,使得卸料不方便。

【发明内容】

[0011]本发明为了解决现有杀青机存在的热能利用率低、不能够进行分选而导致生产效率低的问题,而提供一种倾斜度可调的滚筒式杀青设备,在转动的过程中,能够自动排出湿气,减少热能的散失,提高热能的利用率;同时在杀青的过程中,能够对残杂进行分选,减少了后序分选的工序,提尚了生广效率。本发明的滚筒具有倾斜度可调的功能,提尚卸料的效率。
[0012]为解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:
一种倾斜度可调的滚筒式杀青设备,包括机架,所述机架上安装有由驱动电机带动旋转的转轴,所述转轴上套设有用于放置茶叶的滚筒,其特征在于,所述转轴的两端经轴承套设在机架上,所述转轴一端的轴承的上端连接有球铰链,所述转轴另一端的轴承的上方和下方均设有弹簧,所述机架上配设有用于调节位置的调节螺杆,所述滚筒包括圆筒状的外壳,所述外壳的内部设置有与转轴相互配合的套筒,所述外壳的内部套设有内壳,所述外壳与内壳之间形成真空的蒸汽腔,所述蒸汽腔的内壁上铺设有吸液芯,所述蒸汽腔内填充有工作液体;所述外壳的外部包覆有电加热丝层;所述外壳与内壳之间开设有用于排出湿气和茶叶残渣的通孔,所述通孔与蒸汽腔相互隔离。
[0013]所述外壳的外壁上的最下端安装有平衡块。
[0014]所述平衡块呈长条状并且与转轴的轴线相互平行。
[0015]所述外壳的外壁上设有隔热保温层。
[0016]所述外壳和内壳由4Cr5MoSiV钢制成,所述工作液体为水。
[0017]所述吸液芯为铜质卷制丝网吸液芯。
[0018]所述内壳的内壁上均匀设置有辐射片。
[0019]与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
本发明的倾斜度可调的滚筒式杀青设备,在杀青的过程中,电加热丝层的热量传递给吸液芯和工作液体,工作液体将热量传递给内壳,从而对内壳内的茶叶进行杀青处理,具有热传递效率高、热分布均匀的特点,提高热能的利用率和杀青的效果。
[0020]同时,滚筒在转动的过程中,湿气由于密度较大,在旋转的过程中由于离心力的作用,湿气紧贴内壳壁上,并通过通孔将湿气排出;并且残渣也通过通孔排出,达到排湿和排残渣的作用,相比于现有直接采用风机抽湿的方法,本发明能够降低热能的损耗,提高热能的利用率;同时还具有分选的作用,减少后序筛分的工序,能够降低制作成本,提高绿茶的生产效率。
[0021]本发明的滚筒在平衡块的作用下,使得滚筒的出料口位于最低端,进料口位于最高端;同时通过调节调节螺杆,使得滚筒处于倾斜的状态,完成茶叶的自动卸料。
【附图说明】
[0022]图1为本发明的结构示意图;
图2是本发明的滚筒的结构示意图;
图中标记:1、机架,2、转轴,3、滚筒,4、驱动电机,5、外壳,6、内壳,7、蒸汽腔,8、吸液芯,9、电加热丝层,10、通孔,11、套筒,12、辐射片,13、进料口,14、出料口,15、平衡块,16、球铰链,17、弹簧,18、调节螺杆。
【具体实施方式】
[0023]下面结合实施例对本发明作进一步的描述,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,并不是全部的实施例。基于本发明中的实
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