消脂杂粮饮料及其制备方法_2

文档序号:9652189阅读:来源:国知局
3.5份、桂圆3.5份、黑豆3.5 份、山药3.5份、红馨3.5份、绿豆3.5份、慧仁3.5份、构杞子1份、纯净水100份。
[0023] 本发明实施例提供的消脂杂粮饮料的制备方法,它包括W下步骤: (a) 取出铁皮石解,修去须根,洗净,风干; (b) 对铁皮石解进行棒汁,分开收集铁皮石解汁和铁皮石解渣; (C)对铁皮石解汁进行减压浓缩并得到浓缩液,减压浓缩条件为:真空环境下进行,并 控制溫度在8°C; (d) 将浓缩液直接进行喷雾干燥或冷冻干燥得到铁皮石解汁粉,干燥条件为:喷雾干燥 的溫度为256°C、冷冻干燥的溫度为-64°C; (e) 对铁皮石解渣进行烘干,烘干条件为:控制溫度在8°C进行烘干; (f) 将烘干的铁皮石解渣进行粉碎并得到铁皮石解渣粉; (Π)对铁皮石解渣粉进行粉碎形成纳米级的铁皮石解渣粉,其粒度为36nm; (g) 取上述除铁皮石解、纯净水外的剩余的原料,洗净烘干,混合后进行集中粉碎得到 混合粉,混合粉的粒度为36nm; 化)混合铁皮石解汁粉、铁皮石解渣粉和混合粉,加入纯净水,充分揽拌,得到消脂杂粮 饮料。
[0024] 实施例五: 本发明实施例提供的消脂杂粮饮料,它包括W下重量份的原料:麦芽32份、铁皮石解32份、芦苔18份、玉米18份、沙参13份、姜片4份、花生9份、山植4份、桂圆4份、黑豆4份、山药4 份、红馨4份、绿豆4份、慧仁4份、构杞子3份、纯净水100份。
[0025] 本发明实施例提供的消脂杂粮饮料的制备方法,它包括W下步骤: (a) 取出铁皮石解,修去须根,洗净,风干; (b) 对铁皮石解进行棒汁,分开收集铁皮石解汁和铁皮石解渣; (C)对铁皮石解汁进行减压浓缩并得到浓缩液,减压浓缩条件为:真空环境下进行,并 控制溫度在9°C; (d) 将浓缩液直接进行喷雾干燥或冷冻干燥得到铁皮石解汁粉,干燥条件为:喷雾干燥 的溫度为258°C、冷冻干燥的溫度为-62°C; (e) 对铁皮石解渣进行烘干,烘干条件为:控制溫度在9°C进行烘干; (f) 将烘干的铁皮石解渣进行粉碎并得到铁皮石解渣粉; (Π)对铁皮石解渣粉进行粉碎形成纳米级的铁皮石解渣粉,其粒度为38nm; (g) 取上述除铁皮石解外、纯净水的剩余的原料,洗净烘干,混合后进行集中粉碎得到 混合粉,混合粉的粒度为38nm; 化)混合铁皮石解汁粉、铁皮石解渣粉和混合粉,加入纯净水,充分揽拌,得到消脂杂粮 饮料。
[0026]实施例六; 本发明实施例提供的消脂杂粮饮料,它包括W下重量份的原料:麦芽35份、铁皮石解35份、芦苔20份、玉米20份、沙参15份、姜片5份、花生10份、山植5份、桂圆5份、黑豆5份、山药5 份、红馨5份、绿豆5份、慧仁5份、构杞子5份、纯净水100份。
[0027]本发明实施例提供的消脂杂粮饮料的制备方法,它包括W下步骤: (a) 取出铁皮石解,修去须根,洗净,风干; (b) 对铁皮石解进行棒汁,分开收集铁皮石解汁和铁皮石解渣; (C)对铁皮石解汁进行减压浓缩并得到浓缩液,减压浓缩条件为:真空环境下进行,并 控制溫度在l〇°C; (d) 将浓缩液直接进行喷雾干燥或冷冻干燥得到铁皮石解汁粉,干燥条件为:喷雾干燥 的溫度为260°c、冷冻干燥的溫度为-60°c; (e) 对铁皮石解渣进行烘干,烘干条件为:控制溫度在10°C进行烘干; (f) 将烘干的铁皮石解渣进行粉碎并得到铁皮石解渣粉; (Π)对铁皮石解渣粉进行粉碎形成纳米级的铁皮石解渣粉,其粒度为40nm; (g) 取上述除铁皮石解、纯净水外的剩余的原料,洗净烘干,混合后进行集中粉碎得到 混合粉,混合粉的粒度为40nm; 化)混合铁皮石解汁粉、铁皮石解渣粉和混合粉,加入纯净水,充分揽拌,得到消脂杂粮 饮料。
[00%]为验证本发明的功效,进行临床验证,其结果如下: 1、使用者资料 选120例肥胖症者,肥胖症诊断标准:体重超过标准体重的20 %或体重指数大于24; 选100例高血脂症者,静脉血液检查符合W下一项条件:(1)、血清LDレC3.64mmol/L(140mg/dl)W上;(2)、血清皿レC0.91mmol/L(35mg/dl)W下;(3)、血清TG1.70mmol/L (150mg/dl)W上;(4)、血清TC5.72mmol/L(220mg/dl)W上。
[00巧]2、使用方法 120例肥胖症者、100例高血脂症者均使用本发明实施例二的一日Ξ次,一次125ml,饮 用。
[0030] 3、观察方法 使用期间每周观察一次,包括症状改善情况,不良反应。六个月为一个使用周期,一个 使用周期结束后,由专人复查,观察病情改善情况。
[0031] 4、疗效判断 (1)肥胖症疗效判断标准 显效:体重减轻化gW上;有效:体重减轻1~5公斤;无效:体重减轻不足1公斤,或未减 轻。
[0032] (2)高血脂症疗效判断标准 显效:血清总胆固醇及甘油Ξ脂恢复正常或下降值大于10%;有效:血清总胆固醇及甘 油Ξ脂下降值大于5% ;无效:血清总胆固醇及甘油Ξ脂下降值小于5%。
[003;3] 5、结果 (1)肥胖症疗效
' 使用过程中I,没有不良症状产生,无毒副作用。I ' '
[0034] 6、结论 本发明的消脂杂粮饮料采用药食同源的植物,W天然食物麦芽、铁皮石解、芦苔、玉米、 沙参、姜片、花生、山植、桂圆、黑豆、山药、红馨、绿豆、慧仁为原料,制成的消脂杂粮饮料,对 肥胖症的有效率达到96%,对高血脂症的有效率达到95%,使用效果好。
[0035]上述实施例为本发明较佳的实现方案,除此之外,本发明还可W其它方式实现,在 不脱离本发明构思的前提下任何显而易见的替换均在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 消脂杂粮饮料,其特征在于:它包括以下重量份的原料: 麦芽25~35份、铁皮石斛25~35份、芦荟10~20份、玉米10~20份、沙参5~15份、姜片1 ~5份、花生5~10份、山楂1~5份、桂圆1~5份、黑豆1~5份、山药1~5份、红薯1~5份、绿豆 1~5份、薏仁1~5份、纯净水100份。2. 根据权利要求1所述的消脂杂粮饮料,其特征在于:它包括以下重量份的原料: 麦芽25~30份、铁皮石斛30~35份、芦荟10~15份、玉米15~20份、沙参10~15份、姜片 3~5份、花生5~9份、山楂3~5份、桂圆1~3份、黑豆1~3份、山药1~2份、红薯1~3份、绿豆 1~3份、意仁1~3份、纯净水100份。3. 根据权利要求1所述的消脂杂粮饮料,其特征在于:它包括以下重量份的原料: 麦芽30~35份、铁皮石斛25~30份、芦荟15~20份、玉米10~15份、沙参5~10份、姜片1 ~2份、花生8~10份、山楂1~2份、桂圆4~5份、黑豆4~5份、山药3~5份、红薯3~5份、绿豆 3~5份、薏仁3~5份、纯净水100份。4. 根据权利要求1所述的消脂杂粮饮料,其特征在于:它包括以下重量份的原料: 麦芽28~32份、铁皮石斛28~32份、芦荟14~17份、玉米13~16份、沙参7~12份、姜片2 ~4份、花生8~9份、山楂2~3份、桂圆2~3份、黑豆2~3份、山药2~3份、红薯3~4份、绿豆3 ~4份、意仁3~4份、纯净水100份。5. 根据权利要求1所述的其特征在于:所述消脂杂粮饮料还包括枸杞子1~5份。6. 根据权利要求1~5任意一项所述的消脂杂粮饮料的制备方法,其特征在于:包括如 下步骤: (a) 取出铁皮石斛,修去须根,洗净,风干; (b) 对铁皮石斛进行榨汁,分开收集铁皮石斛汁和铁皮石斛渣; (c) 对铁皮石斛汁进行减压浓缩并得到浓缩液; (d) 将浓缩液直接进行喷雾干燥或冷冻干燥得到铁皮石斛汁粉; (e) 对铁皮石斛渣进行烘干; (f) 将烘干的铁皮石斛渣进行粉碎并得到铁皮石斛渣粉; (g) 取除铁皮石斛、纯净水外的剩余的原料,洗净烘干,混合后进行集中粉碎得到混合 粉; (h) 混合铁皮石斛汁粉、铁皮石斛渣粉和混合粉,加入纯净水,充分搅拌,得到消脂杂粮 饮料。7. 根据权利要求6所述的消脂杂粮饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤(c)中的减 压浓缩条件为:真空环境下进行,并控制温度在5~10°C之间。8. 根据权利要求6所述的消脂杂粮饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤(d)中干燥 条件为:喷雾干燥的温度为250~260°C、冷冻干燥的温度为-70~-60°C;所述步骤(e)中的 烘干条件为:控制温度在5~10°C之间进行烘干。9. 根据权利要求6所述的消脂杂粮饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤(f)之后、步 骤(g)之前还包括步骤(Π):对铁皮石斛渣粉进行粉碎形成纳米级的铁皮石斛渣粉,其粒度 为30~40nm。10. 根据权利要求6所述的消脂杂粮饮料的制备方法,其特征在于:所述混合粉的粒度 为30~40nm。
【专利摘要】本发明涉及保健食品技术领域,尤其涉及消脂杂粮饮料及其制备方法,消脂杂粮饮料包括以下重量份的原料:铁皮石斛25~55份、芦荟10~20份、玉米10~30份、沙参5~15份、姜片5~15份、花生10~20份、山楂1~5份、桂圆1~5份、黑豆1~5份、山药1~5份、纯净水100份。本发明的消脂杂粮饮料能降血脂、治疗脂肪肝,又能清理血液垃圾,达到净化血液的目的,同时还具清热生津、止渴润枯的功效,而且口感好,服用方便。
【IPC分类】A23L2/52, A23L2/02, A23L33/00
【公开号】CN105410538
【申请号】CN201510823995
【发明人】柳超
【申请人】柳超
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年11月24日
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