单缸智能型油炸炉的制作方法

文档序号:10059527阅读:495来源:国知局
单缸智能型油炸炉的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及油炸设备技术领域,特别是涉及一种单缸智能型油炸炉。
【背景技术】
[0002]现有的单缸油炸炉与滤油车为分体式结构,当需要滤油车的时候,将油炸炉的油通过连接管与滤油车连接,操作起来比较复杂、繁琐;同时,现有的单缸油炸炉功能比较单一,智能化程度较差,无法有效满足用户的使用需求。
[0003]鉴于此,本实用新型提供了一种单缸智能型油炸炉。

【发明内容】

[0004]本实用新型的目的是针对现有技术中存在的技术缺陷,而提供一种单缸智能型油炸炉。
[0005]为实现本实用新型的目的,本实用新型所采用的技术方案是:一种单缸智能型油炸炉,包括油炸炉本体和滤油车,所述油炸炉本体和滤油车为一体式结构,所述油炸炉本体包括炸炉主体组、控制面板组、翻转组、油路管组、电气箱,所述油炸炉主体组,包括油炸炉框架、前门、后盖以及侧壁、油缸,所述前门、后盖以及侧壁、油缸固定在油炸炉框架上,所述控制面板组固定设置在所述前门上方,所述油缸设置在油炸炉框架上端且向上开口,所述翻转组设置在所述油缸内,所述油路管路设置在油炸炉框架内部,所述电气箱设置在后盖内侧,所述滤油车与所述油路管组可拆卸连接,且设置在所述油缸的下方。
[0006]其中,所述翻转组包括物料筐、加热器、翻转支架、隔物安全板、过滤网,所述加热器包括加热管,所述加热管、过滤网、物料筐从下到上依次设置,所述加热器与翻转支架相连接,所述翻转支架与油炸炉框架铰接,所述物料筐为一个或多个,所述过滤网可用于防止物料渣粘到加热管上。
[0007]其中,所述油缸的下方设置有与之连通的下油管,所述下油管上设置有泄油阀,泄油阀上有位置开关,打开泄油阀炸炉停止加热,所述下油管的下方设置有所述滤油车,所述油路管组包括油栗、出油管、吸油管、外泄油管以及换向阀手柄、泄油手柄、换向阀,所述换向阀为一个三通阀,所述换向阀通过换向阀手柄调节,所述油栗通过换向阀与出油管第一端以及吸油管第一端相连接,所述出油管的第二端与油缸相连通,所述吸油管的第二端与滤油车的下端面相连通,所述吸油管上设置有可拆卸的快速接头,所述油栗还与外泄油管相连通,通过所述外泄油管可将油池内的油排出。
[0008]其中,所述过滤车包括油池、移动轮、过滤网,所述油池底部设置有排油口与吸油管相连通,所述油池底部设置有过滤网,所述过滤网通过锁紧把手进行固定,所述锁紧把手通过锁紧固定块与油池内部固定铰接,可以在水平方向摆动。
[0009]其中,所述油缸内设置有温度传感器、最小液位传感器,限温器,所述温度传感器、最小液位传感器与控制器相连接,限温器与主回路连接,所述控制面板组与控制器相连接,通过所述控制面板组可以对油炸各功能键的温度时间分别进行设定,所述控制器通过PID控制算法控制加热器的工作状态。
[0010]与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:多功能机械结构系统在结构控制上进行创新,采用的加热、滤油等一体化控制装置解决了国内外产品在结构上的不足。相对于传统油炸食品设备,功能更丰富,结构更合理。本设备采用多功能机械和智能控制算法,以及设备各个装置模块化,相对于传统设备,结构更合理,故障率少,节能,节油和维修方便,使用成本低,更加符合市场需求。
【附图说明】
[0011]图1所示为本实用新型的第一结构示意图;
[0012]图2所示为本实用新型的第二结构示意图;
[0013]图3所示为本实用新型的翻转组结构示意图;
[0014]图4所示为本实用新型的油路管组结构示意图;
[0015]图5所示为本实用新型的滤油车的结构示意图;
[0016]图中:1-换向阀手柄,2-物料筐,3-加热管,4-出油口,5-电气箱,6-换向阀,7_外接电源口,8-出油管,9-油栗,10-吸油管,11-外泄油管,12-滤油车,13-溅油盘,14-泄油阀,15-泄油手柄,16-油炸炉外壳,17-控制面板组。
【具体实施方式】
[0017]以下结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
[0018]应当说明的是,本申请中所述的“连接”和用于表达“连接”的词语,如“相连接”、“相连”等,既包括某一部件与另一部件直接连接,也包括某一部件通过其他部件与另一部件相连接。
[0019]如图1、图2、图3、图4、图5所示,本实用新型所采用的技术方案是:一种单缸智能型油炸炉,包括油炸炉本体和滤油车,所述油炸炉本体和滤油车为一体式结构,所述油炸炉本体包括炸炉主体组、控制面板组、翻转组、油路管组、电气箱,所述油炸炉主体组,包括油炸炉框架、前门、后盖以及侧壁、油缸,所述前门、后盖以及侧壁、油缸固定在油炸炉框架上,所述控制面板组固定设置在所述前门上方,所述油缸设置在油炸炉框架上端且向上开口,所述翻转组设置在所述油缸内,所述油路管路设置在油炸炉框架内部,所述电气箱设置在后盖内侧,所述滤油车与所述油路管组可快速拆卸连接,且设置在所述油缸的下方。
[0020]其中,所述翻转组包括物料筐、加热器、翻转支架、隔物安全板、过滤网,所述加热器包括加热管,所述加热管、过滤网、物料筐从下到上依次设置,所述加热器与翻转支架相连接,所述翻转支架与油炸炉框架铰接,所述物料筐为一个或多个,所述过滤网可用于防止物料渣粘到加热管上。
[0021]其中,所述油缸的下方设置有与之连通的下油管,所述下油管上设置有泄油阀,泄油阀上有位置开关,所述下油管的下方设置有所述滤油车,所述油路管组包括油栗、出油管、吸油管、外泄油管以及换向阀手柄、泄油手柄、换向阀,所述换向阀为一个三通阀,所述换向阀通过换向阀手柄调节,所述油栗通过换向阀与出油管第一端以及吸油管第一端相连接,所述出油管的第二
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