一种使用方便的蔬菜脱水烘干箱的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及蔬菜脱水烘干技术领域,具体为一种使用方便的蔬菜脱水烘干箱。
【背景技术】
[0002]脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味,相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜,具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点,食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。
[0003]脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水,冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法,产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速复水性,现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。热风干燥品种加工是经过脱水蔬菜挑选、切削、烫漂、冷却、沥水、烘干、分检和包装,而冷冻真空干燥品种加工流程是经过脱水蔬菜挑选、清洗、去皮、切分成型、烫漂、冷却、沥干、冻结、真空干燥、分检计量和包装。传统的蔬菜烘干机,又称多层翻转式果蔬烘干机,是将新鲜或季节性蔬菜、果品进行脱水烘干的专用设备。用热风炉产生的纯净热风,热风温度50°C _160°C可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,适用范围(主要烘干水分含量较小的条状、片状、粒状、块状等物品)中药材:金银花、金莲花、黄苳、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术、桑葚等。果品类:杏仁、大率、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片、猕猴桃、果脯片、果蔬片、橙子片等。蔬菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜等。
[0004]这种方式不但无法做到不停机连续加料,影响工作效率,而且对于食用性蔬菜和药用性蔬菜均是统一加热、通风和脱水,这种杂乱的处理方式,对于实用性和药用性的蔬菜脱水烘干来说,均存在较大的养分流失风险,给使用者造成一定程度上的经济损失;且传统的蔬菜烘干机因其零部件较多,体型繁杂庞大,不便移动,严重制约了蔬菜脱水烘干技术领域的健康可持续发展,有待我们解决。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型所要解决的技术问题是:提供一种可连续加料生产、工作效率高且使用方便的蔬菜脱水烘干箱。
[0006]为解决上述技术问题,本实用新型提供如下技术方案:一种使用方便的蔬菜脱水烘干箱,包括中心传动杆、进料托盘、皮带轮、防尘罩、电机控制箱、操作箱、第一伺服电机、自锁式万向轮、第二伺服电机、主动转轮、支撑杆、出料口、从动转轮、传送带、运输箱、烘干箱和渐进齿刀,所述烘干箱安装在操作箱的顶部,所述中心传动杆设置在烘干箱的内部,且中心传动杆的外壁上设置有螺旋式的渐进齿刀,所述中心传动杆的左端设置有皮带轮,所述防尘罩严密包裹在皮带轮四周,且防尘罩的顶部设置有进料托盘,所述操作箱由电机控制箱和运输箱组成,且第一伺服电机安装在电机控制箱的内部,所述第一伺服电机与皮带轮通过皮带连接,所述主动转轮和从动转轮均通过支撑杆固定在运输箱的内部,且主动转轮和从动转轮通过传送带连接,所述第二伺服电机安装在主动转轮的左侧,且第二伺服电机与主动转轮通过皮带连接,所述运输箱的右侧设置有出料口,所述自锁式万向轮安装在操作箱的底部。
[0007]优选的,所述自锁式万向轮设置有四个,且四个自锁式万向轮分别设置在操作箱的底部的四个拐角处。
[0008]优选的,所述烘干箱由食用性独立脱水烘干箱和药用性独立脱水烘干箱组成。
[0009]优选的,所述食用性独立脱水烘干箱和药用性独立脱水烘干箱的结构完全相同,且食用性独立脱水烘干箱和药用性独立脱水烘干箱的内部右端均设置有过渡型出料口。
[0010]优选的,所述食用性独立脱水烘干箱和药用性独立脱水烘干箱的内壁上均设置有相互独立的电加热管。
[0011]与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该使用方便的蔬菜脱水烘干箱结构科学合理,使用安全方便,食用性独立脱水烘干箱和药用性独立脱水烘干箱相互分离独立工作,内部配置有相互独立的电加热管,根据食用性和药用性来自主调节脱水温度,有效保证了脱水烘干的过程中蔬菜养分不流失;且双独立脱水烘干箱的设置打破了传统单个烘干箱的限制,缓解单个烘干箱的工作压力,提高工作效率;底部自锁式万向轮的设置,使得该蔬菜脱水烘干箱在具有一个稳定停置能力的基础上,便于移动,大大的提高了其实用性,便于大范围的推广使用。
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型结构示意图;
[0013]图2为本实用新型的烘干箱结构示意图。
[0014]图中:1、中心传动杆,2、进料托盘,3、皮带轮,4、防尘罩,5、电机控制箱,6、操作箱,7、第一伺服电机,8、自锁式万向轮,9、第二伺服电机,10、主动转轮,11、支撑杆,12、出料口,13、从动转轮,14、传送带,15、运输箱,16、电加热管,17、烘干箱,171、食用性独立脱水烘干箱,172、药用性独立脱水烘干箱,18、渐进齿刀,19、过渡型出料口。
【具体实施方式】
[0015]下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0016]请参阅图1-2,本实用