食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本发明涉及酱料制备,具体为一种零添加剂猫粮配方。、猫粮是满足猫食品标准的硬质合成食品,成品猫粮具有便于保存、方便投喂的特点,可大幅节省饲养人员的喂宠时间,迎合了快节奏的生活方式,市场上售卖的猫粮种类较多。、目前市面上出售的猫粮大多以牛肉、鸡肉等肉类为原材料,添加有少量的营养物质,使得猫粮的...
  • 一种智能化红茶萎凋装置
    本技术属于红茶萎凋领域,特别涉及一种智能化红茶萎凋装置。、红茶是茶叶中的一类,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其中萎凋主要是使鲜叶正常而均匀的失水,细胞液浓缩,促使内含成分变化,使鲜叶进行物理...
  • 一种用于鸡肉加工的均匀裹蛋液装置的制作方法
    本技术涉及鸡肉加工,特别涉及一种用于鸡肉加工的均匀裹蛋液装置。、鸡肉条上浆过程中是产品由上下网带夹附,完全浸入浆液内充分裹浆,从而使产品涂襄上一层浆液。、目前现有的加工设备在使用时,不能对蛋液进行打散,同时不能对设备进行清理,大大降低了设备的生产效率,同时不能对鸡肉进行快速的裹蛋液,降低了...
  • 一种咖啡豆烘焙设备的制作方法
    本发明涉及咖啡豆加工设备,尤其涉及一种咖啡豆烘焙设备。、咖啡为社会上普遍的饮品,因具有提神之效果外,其散发出来独特的香气,更深受许多人喜爱而渐为普及;前述的咖啡是由咖啡豆经烘焙、研磨后所冲泡出来的饮品;所谓的烘焙为咖啡豆在咖啡豆烘焙机中进行,让咖啡豆得以熟化才能进行下一步骤的研磨;不同品种...
  • 一种富含甘油磷酰胆碱脱油蛋黄粉的制备方法
    本发明涉及食品加工领域,特别涉及一种富含甘油磷酰胆碱脱油蛋黄粉的制备方法。、甘油磷酰胆碱(l-ɑ-glycerylphosphorycholine,简称gpc)又称甘油磷酸胆碱、甘膦酸胆碱、甘油磷脂酰胆碱,是人和动物体内的水溶性磷脂代谢产物,能到达神经突触末梢并增加乙酰胆碱的合成和释放,常...
  • 一种冷吃马肉预制菜及其制备方法与流程
    本发明涉及预制菜,特别是一种冷吃马肉预制菜及其制备方法。、预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,经工业化预加工制成的预包装菜肴。近年来,预制菜产业发展迅速,其产业链涉及农业生产、加工流通、餐饮服务、市场消费等多环节。预制菜的出现契合了市场对效率与品质的需求,帮助餐饮企业实现降本增效...
  • 一种天然复配甜味剂及其制备方法与流程
    本发明涉及甜味剂,尤其涉及一种天然复配甜味剂及其制备方法。、甜味能够使人产生快乐和幸福的感觉,人类自幼年开始,相较于其他味道更加钟爱甜味。然而,近年来,在追求甜味的同时因过量摄入高热量的糖类而带来的健康问题引起人们的关注。具有高甜度、低热量的天然甜味剂成为最理想的替代产品。但是,天然甜味剂...
  • 一种含紫米的鲜湿米粉制备方法及所得米粉
    本发明属于食品加工,具体涉及一种将稻米制成米粉的方法及所得产物。、紫米是禾本科稻属中的一个有色品种,紫米含有丰富的矿物质、γ-谷维素、花色苷、酚酸等成分,具有抗氧化、抗炎、血糖调节、抗肿瘤和增强免疫力等良好的食用和药用价值(fongfon s,pusadee t,prom-u-thai c...
  • 一种隔离式茶叶窨香机的制作方法
    本技术涉及茶叶窨香机,具体涉及一种隔离式茶叶窨香机。、茶叶香气是茶叶的重要品质特征,品质优异的铁观音、水仙、冻顶乌龙等具有天然的花香;优质红茶往往具有甜香和果味香;花茶香气依照所窨的香花而异,有茉莉花香、白兰花香、玳玳花香、珠兰花香、桂花香、玫瑰花香等。已知茶叶中的香气成分几百种,不同的香...
  • 一种低脂肪酸蛋品的制备结构的制作方法
    本技术涉及机械设备领域,特别是涉及一种低脂肪酸蛋品的制备结构。、蛋清是指包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。故又称为蛋白,与蛋黄相对。蛋白遇热后会凝固成白色固体,因而得名。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋中脂肪,绝大多数集中在蛋黄部分。、中国专利公开号cna及一种鸡蛋分离器,包括容器...
  • QQ糖成型多层冷却隧道的制作方法
    本技术属于糖果加工设备,具体涉及一种qq糖成型多层冷却隧道。、目前,糖果冷却隧道采用的都是长条形连续冷却隧道,跨度特别大,需要占特别长的空间,为了减少占地面积,遂有了本方案的产生。技术实现思路、鉴于现有技术的不足,本实用新型所要解决的技术问题是提供一种qq糖成型多层冷却隧道,它能够减少占地...
  • 一种芝麻香型白酒酒曲发酵牡蛎发酵液及其制备方法与制品
    本发明属于发酵产品,尤其涉及一种芝麻香型白酒酒曲发酵牡蛎发酵液及其制备方法与制品。、牡蛎,又名海蛎子、生蚝,属于软体动物门,双壳纲,牡蛎目,牡蛎科,牡蛎属。根据中国渔业年鉴统计可知,年国内牡蛎生产总量高达.万吨,居国内贝类生产总量之首。新鲜的牡蛎肉质地柔软细嫩,营养物质丰富,富含蛋白质、多...
  • 一种便于裙带菜出料的脱水设备的制作方法
    本技术涉及裙带菜脱水设备,尤其涉及一种便于裙带菜出料的脱水设备。、裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,年生,色黄褐,高米,宽毫米,叶缘呈羽状裂片,叶片较海带薄,外形像芭蕉叶扇,也像裙带,故取其名。裙带菜为温带性海藻,它能耐受较高的水温,在裙带菜加工中需要...
  • 一种鱼片加工工作台的制作方法
    本技术涉及鱼片加工,具体为一种鱼片加工工作台。、随着经济水平的上升,人们的消费水平逐渐提高,水产品需求量也随之提高,现有鱼类食品在加工过程中往往需要切片工序,切片工序往往在工作台上进行,工人在工作台上将切片好的鱼片堆放收集。、专利文件cnu公开了一种鱼片加工设备,“包括底板,所述底板的上端...
  • 一种全自动加工熟成牛肉的方法
    本发明涉及一种全自动加工熟成牛肉的方法,属于牛肉加工。、数百年来,干式熟成技术一直是牛肉处理和储存的首选方式。这种技术以其独特的优势,使得牛肉质地更为柔软,风味更加丰富。、目前,常见的干式熟成方法是将牛肉放置于干式熟成柜中,在恒定的温度、湿度和通风条件下进行处理,使得牛肉自身在杀菌排酸的过...
  • 一种挂面加工机切丝机构的制作方法
    本技术涉及挂面加工,具体为一种挂面加工机切丝机构。、挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,挂面的加工方式,通常是将片状的面片通过切割刀,将面片切割成大小相等的条状,即可完成挂面的加工。、经检索,根据中国专利公开号为cnu的实用新型专利公开的一种挂面机专用切条装置,该实用新...
  • 食品加工分段切割装置的制作方法
    本技术涉及食品加工,具体为食品加工分段切割装置。、鱼皮加工的时候需要进行切割分段,但是有的鱼皮有一定的韧性和黏性,因此在切割的时候会出现切不断或者粘刀的现象,针对此问题,可利用超声波切割技术来解决。超声波驱动电源将市电转换成高频高电压交流电流,输给超声波换能器。具有切割速度快,不粘刀等特点...
  • 一种全自动鱼切片机及其控制方法与流程
    本申请涉及鱼类加工设备的,尤其是涉及一种全自动鱼切片机及其控制方法。、目前鱼肉,是指鱼类的肉,它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点,是一些维生素、矿物质的良好来源,因此深受人们的喜爱。而鱼类切片机是一种专门用于将鱼肉切片的设备;它通常用于海鲜加工行业或食品加工厂,用来加工新鲜的鱼类食材,...
  • 一种坚果烘干装置的制作方法
    本技术涉及坚果烘干设备,具体为一种坚果烘干装置。、坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。、申请号为cn.,公开了一种坚果均匀烘干装...
  • 本发明涉及食品、中药领域,具体涉及一种牛皮哨子及其制备方法。、牛皮哨子,是一道江西地方特色美食,其中重要的原材料就是红薯粉,制作哨子的红薯粉需要经过磨薯、洗渣、滤水、沉淀、漂洗、整粒、晾晒,但是现有的工艺中,沉淀和漂洗时间往往很短,该工艺处理的哨子皮韧性不好,而且在制皮时容易结团,影响食用...
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