烟用黄酮类化合物香精烟珠、制备方法及应用
【技术领域】
[0001] 本发明属于卷烟技术领域，具体涉及一种烟用黄酮类化合物香精烟珠、制备方法 及应用。
【背景技术】
[0002] 天然植物在烟用香料中应用广泛，其中很多是含有黄酮类物质。根据黄酮类物质 的分子结构特征和电子间的作用力的强弱，初步研究发现该类物质在燃烧裂解以后会产生 呋喃类物质及其衍生物，这些物质是烟气中的主要致香成分，会给烟气带来焦糖香、甜香、 烤香，增加香气量和香气质。因此在烟用香精香料的调配中，有很多黄酮类香原料的使用。
[0003] 许多研究也表明，黄酮类化合物具有多种生物活性，除利用其抗菌、消炎、抗突变、 降压、清热解毒、镇静、利尿等作用外，在抗氧化、抗癌、防癌、抑制脂肪酶等方面也有显著 效果。它是大多数氧自由基的清除剂，因而能升高SOD(过氧化物歧化酶）的活力，减少 MDA(脂质过氧化物丙二醛）及OX-LDL(氧化低密度脂蛋白）的生成。它可以增加冠脉流 量，对实验性心肌梗塞有对抗作用；对急性心肌缺血有保护作用；对治疗冠心病、心绞痛、 高血压等有显著效果；对降低舒张压，防治心律失常、心血管病和活血化瘀也起重要作用。
[0004] 大量的科学研究从不同的角度证明了烟草中的烟雾是慢性呼吸系统疾病、冠心病 等多种疾病发生的重要危险因素。长期吸烟者一般会有咳嗽、痰多、咽喉痒痛的症状，严重 影响人体健康和人类的生活质量。此外，被动吸烟对妇女的健康也造成危害。为了减轻烟 草中烟雾对人体的危害，在积极宣传吸烟有害健康和劝导戒烟的同时，也应该积极开发具 有舒喉等作用的减害香烟。
[0005] 喉部是呼吸道的重要组成部分，位于气管和食道的交会处，也是人体发音的重要 器官。当吸烟者在吸烟时，最易受到烟气中有害物质影响的就是喉部。烟气中焦油容易截留 在吸烟人的体内，在肺中浓缩成一种黏性物质，附着于吸烟者的气管、支气管和肺泡表面， 产生物理、化学刺激，影响人体的呼吸；长时间抽烟会降低咽喉部粘膜的防御功能，会出现 干咳、喉部刺痛等感觉，或因抽烟导致肝火过旺而给喉部带来不适感；所以抽烟对于人体呼 吸道，特别是喉部的危害较大，日久可能会造成喉部病变。
[0006] 大量相关研究发现呼吸道作为人体直接接触外界气体刺激的器官，是烟草损害 的主要承受者。而呼吸道上皮细胞作为呼吸道抵御外界刺激的第一道防线，所受危害尤 为严重。既往研究显示香烟刺激可以调节肺泡上皮和支气管上皮尿激酶型纤溶酶原激 活物（Urokinasetypeplasminogenactivator，uPA)、尿激酶型纤溶酶原激活物受体 (urokinasetypeplasminogenactivatorreceptor,uPAR)系统表达变化，肺泡上皮细胞 uPA和uPAR水平上调更为显著，呈现uPA优势状态，利于蛋白水解。支气管上皮细胞则呈 现尿激酶型纤溶酶原激活物抑制剂-I(plasminogenactivatorinhibitor-1,PAI-1)优势 状态，有利于纤维化形成。两种细胞对upa系统表达状态不同可能可以部分解释coro患者 肺气肿和小气道纤维化这两种不同病理变化的原因。另有文献报道大鼠肺组织切片与香 烟烟雾提取物共同孵育，可以增加大鼠肺组织乳酸脱氢酶（lactatecdehydrogenate，LDH) 漏出和亚硝酸盐N02-释放，刺激诱导型一氧化氮合酶（inducednitricoxidesynthase，iNOS)活性增加，导致肺损伤。由此可见，长期烟气暴露可引发呼吸道上皮细胞形态及功能 损伤，从而影响上下呼吸道的正常生理功能，使吸烟者产生不舒适的感觉，甚至严重影响生 存质量（qualityoflife，Q0F)和生命安全。从维护消费者利益出发，走降焦减害之路，是 中式卷烟的发展方向。在满足消费者生理、心理需求的前提下，降低其对消费者喉部带来 的不利影响，提升喉部舒适性，是烟草行业科研人员亟待解决的问题。
[0007] 喉部舒适性良好是指消费者在品吸卷烟时体验到的烟气平滑细腻、口腔无残留、 鼻喉无刺激、回味有甜感等感受。喉部反应在卷烟抽吸过程中主要集中在口腔和呼吸系统 部位的感受，体现在降刺、化痰、生津等方面的改善，能够较好地体会到抽吸舒适性。
[0008] 降刺：刺激性是指烟气对感官的冲击。在感受上分为口腔刺激、鼻腔刺激和喉部刺 激三种。刺激性大的，在口腔似有"辣"味，在鼻腔会使人流泪或有流泪感，在喉部会使咽喉 紧缩引起咳嗽。
[0009] 烟气的刺激性主要是由卷烟中酸性过大和碱性过大而产生的，同时与烟支的水 分、松紧程度等也有关。辣刺是由于碱性物质偏多；呛刺是由于小分子粒状物偏多；尖刺 (毛刺）是由于酸性物质偏多。
[0010] 黄酮类化合物具有舒张支气管平滑肌的作用，添加在卷烟中，可以减弱烟气的缩 管作用，缓解烟气冲击对喉部造成的不适。
[0011] 化痰：长期吸烟者的人一般会有一定程度的咽炎，其表现是痰多且频。烟气中的有 害物质频繁聚集在呼吸道，加速了绒毛纤维的蠕动所致。
[0012] 黄酮类化合物能够降低烟气生痰物质，势必能够减少该类成分在呼吸系统的堆 积。另外，黄酮类化合物能够加速气管绒毛纤维蠕动，使有害物质快速随分泌液排除体外， 这就从一定程度上起到了的化痰功效。
[0013] 生津：津为唾液，生津就是使口腔中分泌出唾液。现代医学也认为，唾液中含有多 种有助益身体成份，口中生津可以解渴舒顺。
[0014] 多种黄酮类化合物具有养阴生津，润肺清火、内热消渴的功效。添加在卷烟中，可 刺激口腔味蕾而具有生津效果，烟气更圆润，伴有回甜感，降低干枯感。
[0015] 烟用香料中很多含有黄酮类物质，但是对于专门针对改善喉部舒适性、具有止咳、 化痰、平喘功效的香精配方还未见报道，需要作进一步研究。
[0016] 现有技术中将含有香精香料的烟珠放入过滤嘴中，该烟珠可以使卷烟在抽吸过程 中更加生香，强化香气或特性，使吸烟者得到更为舒适的体验。这种烟珠只能简单的使卷烟 在抽吸过程中生香，不能起到止咳、化痰、平喘功效。
【发明内容】
[0017] 针对现有技术的不足，本发明提供一种具有止咳、化痰、平喘功效的烟用黄酮类化 合物香精烟珠、制备方法及应用，将烟用黄酮类化合物香精烟珠加到烟丝中，在卷烟抽吸过 程中，发挥其优异的抗炎、利喉作用，从而改善卷烟抽吸的喉部舒适性，提高卷烟抽吸品质。
[0018] 本发明解决上述技术问题所采用的技术方案是：提供一种烟用黄酮类化合物香精 烟珠的制备方法，所述制备方法如下：
[0019] 称取重量为黄酮类化合物香精重量0. 1 %~1 %的粘合剂，粘合剂用水溶解后加 入到黄酮类化合物香精中，搅拌均匀制成软材，然后将软材上挤出一滚圆机，先通过挤出 机挤成细长的条状，然后通过滚圆机滚圆，干燥后得到粒径范围为0. 5mm~4_、堆密度为 I. 2g/ml~I. 8g/ml的黄酮类化合物香精烟珠；
[0020] 其中：所述黄酮类化合物香精的组分重量百分比如下：
[0021]
[0022] 进一步地，所述黄芩苷、芦丁、儿茶酚及槲皮素的提取纯度均为80~95%。
[0023] 进一步地，所述粘合剂为聚维酮、羟丙基纤维素、羟丙基甲基纤维素及羧甲基纤维 素中的一种或多种。
[0024] 进一步地，所述烟珠的粒径范围为0? 8mm~I. 5mm，堆密度为I. 4g/ml~I. 6g/ml〇
[0025] 进一步地，所述干燥是在温度为60°C~80°C条件下干燥4~6小时。
[0026] -种烟用黄酮类化合物香精烟珠，所述黄酮类化合物香精烟珠为上述所述方法制 备的黄酮类化合物香精烟珠。
[0027] -种烟用黄酮类化合物香精烟珠的应用，将黄酮类化合物香精烟珠按重量百分比 0. 1~5. 0 :100加入到烟丝中制成卷烟，所述黄酮类化合物香精烟珠为上述所述方法制备 的黄酮类化合物香精烟珠。
[0028] 本发明具有以下优点：
[0029] 1、本发明的黄酮类化合物香精烟珠具有优良的天然气息，给烟支带来舒适的嗅香 感觉，烟支抽吸时