1.一种溶剂法制备椒目油胶囊的方法，其特征在于：以石油醚、汽油等低极性溶剂回流或冷浸提取1-10次，每次加入溶剂量2-20倍，每次1-12小时，合并提取液，滤过，制得椒目油，椒目油不饱和脂肪酸占50%以上，再用传统的方法制得软胶囊。