本发明涉及凉茶技术领域，具体涉及一种保健凉茶冲剂及其制备方法。
背景技术：
凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶“既不凉，也不是茶”，它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿、清肝明目等功效的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量限制，也无需医生指导名录。随着生活水平的提高，食品种类也增加，但是对于烘烤食品或辛辣、味重食品，人们却很喜欢，而这些食品会让人们不同程度地出现上火、口舌生疮、喉咙肿痛、食欲不佳等症状，往往这时凉茶就派上用场了。随着科技的发展，凉茶种类繁多，有冲剂、颗粒、饮料等。凉茶具有祛湿生津、清肝明目、散结、消肿、清热解毒等功效，还能治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒、痢疾等症状。凉茶是祛暑败火气最有效的方法。
目前，中国的凉茶市场上种类繁多，虽然有些具有一定的保健作用，但是效果慢，有的甚至不明显，还添加了防腐剂、糖精、药物等，会有一定的副作用。
技术实现要素：
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种保健凉茶冲剂及其制备方法，该凉茶冲剂是由多种中草药配合制成，不添加任何食品添加剂及药物，具有清热润肺、利尿消食、益胃生津、祛火除湿、清肝明目、祛痰止渴、滋阴、润燥通便、活血化瘀的功效，口味独特，味道甘甜，是一种纯天然的多功能保健凉茶冲剂，男女老少皆宜。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种保健凉茶冲剂，由以下重量份的原料制成：积雪草80-90份、一点红80-90份、车前草90-100份、鱼腥草70-80份、玉竹80-90份、麦门冬80-90份、胖大海70-80份、大黄70-80份及蜂蜜50-60份。
优选地，由以下重量份的原料制成：积雪草85份、一点红85份、车前草95份、鱼腥草75份、玉竹85份、麦门冬85份、胖大海75份、大黄75份及蜂蜜55份。
一种保健凉茶冲剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)原料处理：将积雪草、一点红、车前草、鱼腥草、玉竹、麦门冬、胖大海及大黄清理干净，晒干待用；
(2)称取原料并切碎：按以下重量份称取，积雪草80-90份、一点红80-90份、车前草90-100份、鱼腥草70-80份、玉竹80-90份、麦门冬80-90份、胖大海70-80份及大黄70-80份，再将称取好的原料一起扔进切碎机内切碎；
(3)煎煮：将切碎好的原料加入煎煮容器内，加入适量的水至浸没原料，浸泡10-15min后，加热至沸，煎煮40-60min后，冷却，经离心机离心分离过滤得到上清液和残渣，再按照上述方法对残渣煎煮2-3次，最后合并上清液，并超滤得到精制滤液；
(4)浓缩制膏：将上述精制滤液倒入三效浓缩器中浓缩至原始精制滤液重量的1/2，再将浓缩液倒入醇沉罐中，加入重量份为浓缩液的2-3倍、体积浓度为90-95％的乙醇进行醇沉，搅拌均匀后静置24-30h，过滤，浓缩，在30℃时测得相对密度为1.3-1.5，制得稠膏；
(5)配料：用重量份为稠膏的1-2倍、体积浓度为90-95％的乙醇将上述稠膏稀释，加入蜂蜜50-60份，搅拌均匀，制成软材；
(6)将上述软材进行制粒、干燥、整粒、筛粒、包装，最后入库。
优选地，步骤(2)中所述的原料按以下重量份称取，积雪草85份、一点红85份、车前草95份、鱼腥草75份、玉竹85份、麦门冬85份、胖大海75份及大黄75份。
优选地，步骤(6)中所述的干燥是使颗粒的水份小于5％。
优选地，步骤(6)中所述的包装是按照每袋6-10克，每8-10袋为一包的规格。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
车前草味甘，性凉，具有清热解毒、利尿、明目、祛痰的功效；积雪草味微苦、淡辛，性凉，具有清热解毒、活血化瘀、抗菌消炎、利水和脾、止血止痛等功效，还能用于胃胀胃痛、胃气不下、消化不良、胃胀打嗝、虫蛇咬伤、消肿止痛等症状，易生长；一点红味微苦，性凉，具有清热解毒、消炎、利尿等功效，用于肠炎、痢疾、尿路感染、上呼吸道感染、风热咳嗽、结膜炎、口腔溃疡、疮痈等症状；鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食、抗菌、抗病毒，提高机体免疫力，用于实热、热毒、湿邪、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等症状；玉竹性平，味甘，具有养阴润肺、益胃生津、止渴等功效，适用于肺胃阴伤、高血糖、燥热咳嗽、内热消渴、干咳少痰、舌干口渴；麦门冬性微寒，味甘，具有润肺养阴、清心除烦、养胃生津等功效，适用于肺阴不足、内有燥热的咳嗽、咯痰粘稠不畅、干咳、痰中带血、心烦失眠、津少口渴、肠燥便秘等症状；胖大海味甘，性寒，具有清热润肺、润燥通便等功效，适用于肺气闭郁、痰热咳嗽、声音嘶哑、咽喉疼痛、牙龈肿痛、急性扁桃体炎等症状；大黄味苦，性寒，具有清泄湿热、泻下攻积、泻火解毒、活血祛瘀等功效，适用于实热便秘、湿热泻痢、小便不利、目赤、咽喉肿痛、口舌生疮、胃热呕吐、便血、热毒痈疡等症状。
本发明的凉茶冲剂是由多种中草药配合制成，不添加任何食品添加剂及药物，配方科学合理，制备工艺简单，易于生产；本发明的凉茶冲剂具有清热润肺、利尿消食、益胃生津、祛火除湿、清肝明目、祛痰止渴、滋阴、润燥通便、活血化瘀的功效，口味独特，味道甘甜，是一种纯天然的多功能保健凉茶冲剂，直接用温开水冲服即可，男女老少皆宜。
具体实施方式
本发明公开了一种保健凉茶冲剂及其制备方法，该凉茶冲剂由多种中草药配合制成，不添加任何食品添加剂及药物，具有清热润肺、利尿消食、益胃生津、祛火除湿、清肝明目、祛痰止渴、滋阴、润燥通便、活血化瘀的功效，口味独特，味道甘甜，是一种纯天然的多功能保健凉茶冲剂，男女老少皆宜。
下面将对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本发明的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本发明。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
实施例1
一种保健凉茶冲剂，由以下重量份的原料制成：积雪草80份、一点红80份、车前草90份、鱼腥草70份、玉竹80份、麦门冬80份、胖大海70份、大黄70份及蜂蜜50份。
一种保健凉茶冲剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)原料处理：将积雪草、一点红、车前草、鱼腥草、玉竹、麦门冬、胖大海及大黄清理干净，晒干待用；
(2)称取原料并切碎：按以下重量份称取，积雪草80份、一点红80份、车前草90份、鱼腥草70份、玉竹80份、麦门冬80份、胖大海70份及大黄70份，再将称取好的原料一起扔进切碎机内切碎；
(3)煎煮：将切碎好的原料加入煎煮容器内，加入适量的水至浸没原料，浸泡10min后，加热至沸，煎煮40min后，冷却，经离心机离心分离过滤得到上清液和残渣，再按照上述方法对残渣煎煮2次，最后合并上清液，并超滤得到精制滤液；
(4)浓缩制膏：将上述精制滤液倒入三效浓缩器中浓缩至原始精制滤液重量的1/2，再将浓缩液倒入醇沉罐中，加入重量份为浓缩液的2倍、体积浓度为90％的乙醇进行醇沉，搅拌均匀后静置24h，过滤，浓缩，在30℃时测得相对密度为1.3，制得稠膏；
(5)配料：用重量份为稠膏的1倍、体积浓度为90％的乙醇将上述稠膏稀释，加入蜂蜜50份，搅拌均匀，制成软材；
(6)将上述软材进行制粒，并将颗粒干燥至水份为1％，再进行整粒、筛粒，将加工好的颗粒按照每袋6克，每10袋为一包的包装规格进行包装，最后入库。
实施例2
一种保健凉茶冲剂，由以下重量份的原料制成：积雪草85份、一点红85份、车前草95份、鱼腥草75份、玉竹85份、麦门冬85份、胖大海75份、大黄75份及蜂蜜55份。
一种保健凉茶冲剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)原料处理：将积雪草、一点红、车前草、鱼腥草、玉竹、麦门冬、胖大海及大黄清理干净，晒干待用；
(2)称取原料并切碎：按以下重量份称取，积雪草85份、一点红85份、车前草95份、鱼腥草75份、玉竹85份、麦门冬85份、胖大海75份及大黄75份，再将称取好的原料一起扔进切碎机内切碎；
(3)煎煮：将切碎好的原料加入煎煮容器内，加入适量的水至浸没原料，浸泡10-15min后，加热至沸，煎煮50min后，冷却，经离心机离心分离过滤得到上清液和残渣，再按照上述方法对残渣煎煮3次，最后合并上清液，并超滤得到精制滤液；
(4)浓缩制膏：将上述精制滤液倒入三效浓缩器中浓缩至原始精制滤液重量的1/2，再将浓缩液倒入醇沉罐中，加入重量份为浓缩液的2.5倍、体积浓度为93％的乙醇进行醇沉，搅拌均匀后静置27h，过滤，浓缩，在30℃时测得相对密度为1.4，制得稠膏；
(5)配料：用重量份为稠膏的1.5倍、体积浓度为93％的乙醇将上述稠膏稀释，加入蜂蜜55份，搅拌均匀，制成软材；
(6)将上述软材进行制粒，并将颗粒干燥至水份为3％，再进行整粒、筛粒，将加工好的颗粒按照每袋8克，每9袋为一包的包装规格进行包装，最后入库。
实施例3
一种保健凉茶冲剂，由以下重量份的原料制成：积雪草90份、一点红90份、车前草100份、鱼腥草80份、玉竹90份、麦门冬90份、胖大海80份、大黄80份及蜂蜜60份。
一种保健凉茶冲剂的制备方法，包括以下步骤：
(1)原料处理：将积雪草、一点红、车前草、鱼腥草、玉竹、麦门冬、胖大海及大黄清理干净，晒干待用；
(2)称取原料并切碎：按以下重量份称取，积雪草90份、一点红90份、车前草100份、鱼腥草80份、玉竹90份、麦门冬90份、胖大海80份及大黄80份，再将称取好的原料一起扔进切碎机内切碎；
(3)煎煮：将切碎好的原料加入煎煮容器内，加入适量的水至浸没原料，浸泡10-15min后，加热至沸，煎煮60min后，冷却，经离心机离心分离过滤得到上清液和残渣，再按照上述方法对残渣煎煮3次，最后合并上清液，并超滤得到精制滤液；
(4)浓缩制膏：将上述精制滤液倒入三效浓缩器中浓缩至原始精制滤液重量的1/2，再将浓缩液倒入醇沉罐中，加入重量份为浓缩液的3倍、体积浓度为95％的乙醇进行醇沉，搅拌均匀后静置30h，过滤，浓缩，在30℃时测得相对密度为1.5，制得稠膏；
(5)配料：用重量份为稠膏的2倍、体积浓度为95％的乙醇将上述稠膏稀释，加入蜂蜜60份，搅拌均匀，制成软材；
(6)将上述软材进行制粒，并将颗粒干燥至水份为4.5％，再进行整粒、筛粒，将加工好的颗粒按照每袋10克，每8袋为一包的包装规格进行包装，最后入库。
用法：每次一剂，用温开水冲服即可，男女老少皆宜。
本发明可清热润肺、利尿消食、益胃生津、祛火除湿、清肝明目、祛痰止渴、滋阴、润燥通便、活血化瘀，口味独特，味道甘甜，已经有上百例患者服用，均取得了明显的效果，下述为本发明的应用案例。
患者刘红，女，13岁，惠州市平潭镇前进街人，喜欢吃辛辣、烧烤等易上火的食物，导致内火旺盛、舌干口燥、便秘、咽喉痛，吃不好，睡不好，服用本发明的凉茶冲剂，每天早晚各一剂，用温开水冲服，三天即可好，以上症状皆消失，吃的香，睡的好，活蹦乱跳。
案例2
患者张亮，男，10岁，惠州市平潭镇前进街人，因胃不好，且肝火上升，出现消化不良、便秘、咽喉痛、易上火，每天早晚各一剂，用温开水冲服，三天即可好，以上症状皆消失。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。