一种用于痛风的茶的制作方法

文档序号:12209953阅读:500来源:国知局

本发明属于新型茶制品的加工技术领域,具体涉及一种用于痛风的茶。



背景技术:

痛风是一种因长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引致组织损伤的一组疾病,又称“高尿酸血症”,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎,痛风是近几十年来发病飚升最快,损害人体的健康,明的破坏关节,钻心疼痛,沉积结石,暗的锈蚀血管,干扰血行功能,更重要的是侵犯肾脏,潜害肾功能,导致肾功能衰竭、尿毒症。

痛风患者的临床表现为受累关节明显的红肿、热痛,病人痛苦程度较大,目前针对痛风还没有根治良方,多采用西药治疗为主,常用的西药不少,常用的有秋水仙碱,非甾体类抗炎镇痛药,此类西药虽然见效快,但大多只是起到缓解病痛的目的,可以控制症状,但副作用大,停药后病痛很容易又复发,难以达到根治的目的。

中医疗法具有副作用小,抗复发率效果好,能稳定病情,不扩散的特点,使得其在痛风的治疗中得到了快速的应用和推广,常见的中药汤剂、中成药也不少,但是,由于现有技术中的中医配方不合理,原料成分不恰当,虽有一定疗效,但难以起到针对性的作用、起效缓慢,疗效不显著,不稳定,且都是将中草药的一个组合,目前一些食材对痛风也有一定的疗效,将中草药和食材结合治疗痛风,目前还鲜有报道。



技术实现要素:

本发明为解决上述技术问题,提供了一种用于痛风的茶。

具体是通过以下技术方案来实现的:

一种用于痛风的茶,由以下按重量份计的原料组成:车前草30~40、蒲公英20~30、芹菜20~30、西红柿10~20、刺梨10~20、石斛5~10、甜叶菊3~5。

优选地,由以下按重量份计的原料组成:车前草33~37、蒲公英23~26、芹菜23~26、西红柿13~17、刺梨13~17、石斛6~9、甜叶菊3~5。

优选地,由以下按重量份计的原料组成:车前草35、蒲公英25、芹菜25、西红柿15、刺梨15、石斛8、甜叶菊4。

进一步,所述用于痛风的茶,其制备方法包括以下步骤:

(1)中药浸泡:车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用15~20℃,浓度为2~3%的盐水浸泡1~2h,再用清水浸泡2~3次,每次20~30min,捞出沥干,放入90~100℃的蒸锅中蒸5~8min;

(2)中药微粉:将步骤(1)的中药在100~120℃下烘干至含水量为10~15%,粉碎过40~60目筛;

(3)食材打浆:将刺梨切成小块的刺梨肉,保留籽,将刺梨肉放入100℃的水中浸泡2~4min,将刺梨籽放入乙醇中浸泡15~20h,减压蒸馏回收乙醇,将芹菜和西红柿混合后,放入打浆机中粉碎打浆,再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽,拌匀;

(4)制茶:将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀,放入乙醇中浸泡8~12h,减压回收乙醇,将残渣在90~100℃下烘干至含水量为8~12%,过40~60目筛,放入微波杀菌机中杀菌3~5min,取出包装即可。

以下对所用原料作进一步说明:

车前草:味甘,性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等,可以作为辅助治疗痛风,具有治疗痛风的功效。

蒲公英:清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。

芹菜:含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿,还具有清热解毒的作用。

西红柿:西红柿是碱性食物,可促进尿酸的排泄。因尿变成碱性后,就易于溶解尿酸,从而将尿酸顺利排出。西红柿中含有的果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、氨基酸、番茄红素等丰富的营养成分,具有各种不同的功效,而且它还有清肠、解热、改善高血压和肝病的作用,还具有抗炎作用,抗炎作用在很多方面与非甾醇类抗炎药相似,其抗炎作用的原理,可能与其抗介质的性质有关,番茄碱能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应,番茄红素是很强的抗氧化剂。

综上所述,本发明的有益效果在于:本发明痛风茶制备工艺简单,无需复杂的提取/萃取工艺,与其它类型痛风保健品相比生产成本较低;该痛风茶采用药材和食材,通过适当的搭配组合,最大限度的发挥效果,能够快速减轻症状,防止病情发展,使用方便,无毒副作用,原料易得,治疗费用低,对于痛风有很好的疗效,对预防痛风复发有很好的作用,复发率低,复发时有效减缓疼痛,还有采用的原料种类少、易于生产、成本低,该痛风茶可提供保健作用,长期饮用可以提高免疫力,预防各类疾病。

添加的西红柿不仅具有抗炎作用,就还具有较强的抗氧化性,能有效的延长制备的茶的储存期,防止霉变,提升经济价值。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明,但本发明并不局限于这些实施方式,任何在本实施例基本精神上的改进或代替,仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。

实施例1

一种用于痛风的茶,由以下按重量份计的原料组成:车前草30kg、蒲公英20kg、芹菜20kg、西红柿10kg、刺梨10kg、石斛5kg、甜叶菊3kg。

所述用于痛风的茶,其制备方法包括以下步骤:

(1)中药浸泡:车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用15℃,浓度为2%的盐水浸泡1h,再用清水浸泡2次,每次20~30min,捞出沥干,放入90℃的蒸锅中蒸5min;

(2)中药微粉:将步骤(1)的中药在100℃下烘干至含水量为10%,粉碎过40目筛;

(3)食材打浆:将刺梨切成小块的刺梨肉,保留籽,将刺梨肉放入100℃的水中浸泡2min,将刺梨籽放入乙醇中浸泡15h,减压蒸馏回收乙醇,将芹菜和西红柿混合后,放入打浆机中粉碎打浆,再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽,拌匀;

(4)制茶:将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀,放入乙醇中浸泡8h,减压回收乙醇,将残渣在90℃下烘干至含水量为8%,过40目筛,放入微波杀菌机中杀菌3min,取出包装即可。

实施例2

一种用于痛风的茶,由以下按重量份计的原料组成:车前草40kg、蒲公英30kg、芹菜30kg、西红柿20kg、刺梨20kg、石斛10kg、甜叶菊5kg。

所述用于痛风的茶,其制备方法包括以下步骤:

(1)中药浸泡:车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃,浓度为3%的盐水浸泡2h,再用清水浸泡3次,每次30min,捞出沥干,放入100℃的蒸锅中蒸8min;

(2)中药微粉:将步骤(1)的中药在120℃下烘干至含水量为15%,粉碎过60目筛;

(3)食材打浆:将刺梨切成小块的刺梨肉,保留籽,将刺梨肉放入100℃的水中浸泡4min,将刺梨籽放入乙醇中浸泡20h,减压蒸馏回收乙醇,将芹菜和西红柿混合后,放入打浆机中粉碎打浆,再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽,拌匀;

(4)制茶:将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀,放入乙醇中浸泡12h,减压回收乙醇,将残渣在100℃下烘干至含水量为12%,过60目筛,放入微波杀菌机中杀菌5min,取出包装即可。

实施例3

一种用于痛风的茶,由以下按重量份计的原料组成:车前草35kg、蒲公英25kg、芹菜25kg、西红柿15kg、刺梨15kg、石斛8kg、甜叶菊4kg。

所述用于痛风的茶,其制备方法包括以下步骤:

(1)中药浸泡:车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用18℃,浓度为2.5%的盐水浸泡1.5h,再用清水浸泡2~3次,每次25min,捞出沥干,放入95℃的蒸锅中蒸7min;

(2)中药微粉:将步骤(1)的中药在110℃下烘干至含水量为13%,粉碎过50目筛;

(3)食材打浆:将刺梨切成小块的刺梨肉,保留籽,将刺梨肉放入100℃的水中浸泡3min,将刺梨籽放入乙醇中浸泡18h,减压蒸馏回收乙醇,将芹菜和西红柿混合后,放入打浆机中粉碎打浆,再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽,拌匀;

(4)制茶:将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀,放入乙醇中浸泡10h,减压回收乙醇,将残渣在95℃下烘干至含水量为10%,过40~60目筛,放入微波杀菌机中杀菌4min,取出包装即可。

实施例4

一种用于痛风的茶,由以下按重量份计的原料组成:车前草40kg、蒲公英30kg、芹菜20kg、西红柿10kg、刺梨20kg、石斛10kg、甜叶菊3kg。

所述用于痛风的茶,其制备方法包括以下步骤:

(1)中药浸泡:车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃,浓度为2%的盐水浸泡1h,再用清水浸泡2~3次,每次30min,捞出沥干,放入90℃的蒸锅中蒸5min;

(2)中药微粉:将步骤(1)的中药在120℃下烘干至含水量为10%,粉碎过40目筛;

(3)食材打浆:将刺梨切成小块的刺梨肉,保留籽,将刺梨肉放入100℃的水中浸泡2min,将刺梨籽放入乙醇中浸泡20h,减压蒸馏回收乙醇,将芹菜和西红柿混合后,放入打浆机中粉碎打浆,再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽,拌匀;

(4)制茶:将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀,放入乙醇中浸泡12h,减压回收乙醇,将残渣在90℃下烘干至含水量为12%,过40目筛,放入微波杀菌机中杀菌5min,取出包装即可。

实施例5

一种用于痛风的茶,由以下按重量份计的原料组成:车前草35kg、蒲公英30kg、芹菜20kg、西红柿20kg、刺梨10kg、石斛10kg、甜叶菊5kg。

所述用于痛风的茶,其制备方法包括以下步骤:

(1)中药浸泡:车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃,浓度为2%的盐水浸泡1h,再用清水浸泡2~3次,每次30min,捞出沥干,放入90℃的蒸锅中蒸8min;

(2)中药微粉:将步骤(1)的中药在100℃下烘干至含水量为15%,粉碎过60目筛;

(3)食材打浆:将刺梨切成小块的刺梨肉,保留籽,将刺梨肉放入100℃的水中浸泡4min,将刺梨籽放入乙醇中浸泡15h,减压蒸馏回收乙醇,将芹菜和西红柿混合后,放入打浆机中粉碎打浆,再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽,拌匀;

(4)制茶:将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀,放入乙醇中浸泡12h,减压回收乙醇,将残渣在100℃下烘干至含水量为8%,过40目筛,放入微波杀菌机中杀菌4min,取出包装即可。

实施例6

一种用于痛风的茶,由以下按重量份计的原料组成:车前草37、蒲公英26、芹菜23、西红柿13、刺梨17、石斛9、甜叶菊5。

所述用于痛风的茶,其制备方法包括以下步骤:

(1)中药浸泡:车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃,浓度为2%的盐水浸泡1h,再用清水浸泡2~3次,每次30min,捞出沥干,放入90℃的蒸锅中蒸8min;

(2)中药浸膏:加水,将步骤(1)的中药在100℃下煎煮1~3h,过滤,取滤液,再加水将过滤后的滤渣在100℃下煎煮1~2h,过滤,再加水重复煎煮2次,过滤,将四次的滤液合并,加热浓缩成浸膏;

(3)食材打浆:将刺梨切成小块的刺梨肉,保留籽,将刺梨肉放入100℃的水中浸泡4min,将刺梨籽放入乙醇中浸泡15h,减压蒸馏回收乙醇,将芹菜和西红柿混合后,放入打浆机中粉碎打浆,再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽,拌匀;

(4)制茶:将步骤(2)的浸膏、步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀,放入真空干燥器中,使含水量为10~15%,在60~70℃下通过造粒机进行造粒。

实施例7

一种用于痛风的茶,由以下按重量份计的原料组成:车前草37、蒲公英23、芹菜26、西红柿13、刺梨17、石斛6、甜叶菊5。

所述用于痛风的茶,其制备方法包括以下步骤:

(1)中药浸泡:车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃,浓度为2%的盐水浸泡1h,再用清水浸泡2~3次,每次30min,捞出沥干,放入90℃的蒸锅中蒸8min;

(2)中药浓缩液:加水,将步骤(1)的中药在100℃下煎煮1~3h,过滤,取滤液,再加水将过滤后的滤渣在100℃下煎煮1~2h,过滤,再加水重复煎煮2次,过滤,将四次的滤液合并,浓缩;

(3)食材打浆:将刺梨切成小块的刺梨肉,保留籽,将刺梨肉放入100℃的水中浸泡4min,将刺梨籽放入乙醇中浸泡15h,减压蒸馏回收乙醇,将芹菜和西红柿混合后,放入打浆机中粉碎打浆,再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽,拌匀,过滤,取滤液,得到食材液;

(4)制茶:将步骤(2)的浓缩液、步骤(3)中食材液混合拌匀,加热浓缩,在4~10℃下冷藏6~24h,取上清液,加入上清液30~100倍的水稀释,过滤,加热至沸腾即可。

实验例

1、毒性实验例:

1.1、试验对象:选取身体状况健康的小白鼠80只,雌雄各半,体重10~15g,在人工照明12h、通风条件良好情况下饲养观察3d,随机分为4组,其中一组为空白对照试组,给药前12h和给药后4小时禁止进食,但不禁水。

1.2、方法:3d过后,除了空白组分别对另外3组小白鼠灌服剂量分别为100ml/kg、200ml/kg、300ml/kg的实施例1的制剂,观察7d。

1.3、结果:连续观察7d,全部小白鼠均健活且全部小白鼠的精神、食欲、分泌物、呼吸、眼等方面均未观察到异常,将实验小鼠和对照组小鼠经剖解后,各组织器官无明显感官不同,取心、肝、脾、肺、肾及肠作病理切片也无明显不同,增大剂量,同样的方法灌服实施例2~7的制剂,全部小鼠仍然健活,且与对照组比较无异常,说明该配方安全无毒。

2、功效试验例:本发明服用安全,操作简便,疗效显著,针对性强,复发率低的有效药物,并为临床资料所证明,本发明有关临床资料如下:

2.1、金某某:39岁,男,上肢有3年的痛风史,当天早上服用上方后,觉得疼痛症状减轻,下午疼痛感消失。

2.2、郑某某:40岁,女,上肢有4年的痛风史,当天早上服用上方后,觉得疼痛症状减轻,第二天再服用上方后疼痛感消失。

2.3、张某某:72岁,男,上下肢有10年的痛风史,服用上方第二天都疼痛症状减缓,服用至第四天后疼痛感消失。

2.4、胡某某:53岁,男,上下肢有15年的痛风史,服用上方第三天都疼痛症状减缓,服用至第五天后疼痛感消失。

2.5、付某某:68岁,女,上下肢有11年的痛风史,服用上方第三天都疼痛症状减缓,疼痛逐渐得到缓解,服用至第五天后疼痛感消失。

患者服用后,没有出现过疼痛不减缓的例子,且本发明人随访至今,患者身体一直健康,疼痛症状相比以前复发次数少,且复发时的疼痛感较以前得到有效的缓解。

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