本实用新型涉及一种厨房设备,具体地说是一种消毒柜。
背景技术:
在储存餐具同时,消毒柜能使用自有高温加热及紫外线产生臭氧两种方式,对餐具进行综合性杀菌消毒。其中,消毒柜的高温消毒室的上下壁及内侧壁采用钣金金属原板,均为沙面,并采用整体漫反射,这种结构内胆的反射无明显指向性,光线为均匀反射。在市面上的产品中内胆里的加热灯管的安装形式多以平放式安装,灯管主要热量正对内胆中心。在加热过程中,由于热量会上升,又无内胆指向性反射来控制,热量基本都会存在内胆内。上半部温度较高,下半部温度低,整体消毒效果难以控制。为保证消毒效果,就得持续加热,以保证下半部的温度,但这不仅耗电,而且易造成上半部温度超高,存在损坏消毒柜内胆且有着火风险。
另外,通常将餐具进行消毒时,都要将餐具抹干,避免水分滴落在消毒柜内,增加了操作程序。
技术实现要素:
本实用新型要解决的技术问题是提供一种消毒效果较佳的消毒柜。
为了解决上述技术问题,本实用新型采取以下技术方案:
一种消毒柜,包括柜体,所述柜体底部设有托盘,该托盘上设有电磁线盘,托盘上方设有导热板,该导热板将电磁线盘遮盖住,柜体底面设有容水凹陷腔,电磁线盘与柜体底面之间具有间隔,柜体侧壁设有第一紫外线灯管和第二紫外线灯管,第一紫外线灯管倾斜向下设置,该第一紫外线灯管上方设有固定在柜体侧壁的第一遮挡板,该第一遮挡板表面设有第一反光板,第二紫外线灯管倾斜向上设置,该第二紫外线灯管下方倾斜向上设置的第二反光板。
所述导热板两侧设有倾斜延伸板,该倾斜延伸板与导热板将电磁线盘容纳在内,倾斜延伸板的下端与柜体底面之间具有间隙。
所述倾斜延伸板上设有吹向电磁线盘的风扇。
所述第二紫外线灯管上方设有固定在柜体侧壁的第二遮挡板。
所述第一紫外线灯管与水平面之间的夹角为30~60度。
本实用新型通过设置一个倾斜向上的紫外线灯管和一个倾斜向下的紫外线灯管,并利用反应板,使紫外光线更加均匀的在柜体内分布,还利用电磁线盘加热蒸发餐具上附着的水分,保证餐具的干燥度。
附图说明
附图1为本实用新型剖面结构示意图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员的理解,下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。
如附图1所示,本实用新型揭示了一种消毒柜,包括柜体1,所述柜体1底部设有托盘6,该托盘6上设有电磁线盘7,托盘6上方设有导热板10,该导热板10将电磁线盘7遮盖住,柜体1底面设有容水凹陷腔8,电磁线盘7与柜体1底面之间具有间隔,柜体1侧壁设有第一紫外线灯管11和第二紫外线灯管3,第一紫外线灯管11倾斜向下设置,该第一紫外线灯管11上方设有固定在柜体1侧壁的第一遮挡板13,该第一遮挡板13上设有第一反光板12,第二紫外线灯管3倾斜向上设置,该第二紫外线灯管3下方倾斜向上设置有第二反光板4。第二紫外线灯管3上方设有固定在柜体1侧壁的第二遮挡板2。第一紫外线灯管与水平面之间的夹角为30~60度,第二紫外线灯管与水平面之间的夹角也为30~60度,并且优选为45度。托盘和导热板可通过支架与柜体相固定。
所述导热板10两侧设有倾斜延伸板9,该倾斜延伸板9与导热板10将电磁线盘7容纳在内,倾斜延伸板9的下端与柜体1底面之间具有间隙。通过倾斜延伸板和导热板,能够较好的对电磁线盘进行保护,还起到使水滴不会落到电磁线盘上的作用。
所述倾斜延伸板9上设有吹向电磁线盘7的风扇5。通过风扇吹风,将电磁线盘产生的热量吹向柜体内,便于热风的传送。
本实用新型中,洗干净的餐具直接放入消毒柜内,先启动电磁线盘进行发热,通过风扇使热量更加快速的均匀的从倾斜延伸板与柜体底面之间的间隙吹向柜体内的其他区域,对餐具上残留的水分进行烘干蒸发,同时对于落入容水凹陷腔内的水,通过热量也对其进行蒸发,使其变成水蒸汽,高温水蒸汽同时又能够对餐具进行消毒。电磁线盘启动一定时间后就可以将餐具上的水分彻底烘干。启动紫外线灯管,第一紫外线灯管受到第一反光板的作用,大部分紫外光线被反射到柜体底面,再向上反射。第二紫外线灯管受到第二反光板的作用,大部分光线都射向柜体上部,从而更加均匀的保证整个柜体内部空间都充满紫外线,提高消毒效果。
需要说明的是,以上所述并非是对本实用新型的限定,在不脱离本实用新型的创造构思的前提下,任何显而易见的替换均在本实用新型的保护范围之内。