1.一种大黄酸超分子水凝胶，其特征在于，包括大黄酸和NaHCO3溶液，所述大黄酸溶解于NaHCO3溶液中。
2.根据权利要求1所述的大黄酸超分子水凝胶，其特征在于，所述大黄酸的浓度大于4 mg/mL，所述NaHCO3溶液的浓度为0.2～0.5 mol/L。
3.根据权利要求1或2所述的大黄酸超分子水凝胶，其特征在于，所述大黄酸的浓度为5～8 mg/mL。
4.一种大黄酸超分子水凝胶的制备方法，其特征在于，将大黄酸溶于NaHCO3溶液中，超声分散得到大黄酸超分子水凝胶。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述大黄酸的浓度大于4 mg/mL，所述NaHCO3溶液的浓度为0.2～0.5 mol/L。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述大黄酸的浓度为5～8 mg/mL。
7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述超声分散的功率为70～120 W；超声分散的时间为30～60 min，所述超声分散的温度不超过37 ℃。
8.一种权利要求1至3中任一项所述的大黄酸超分子水凝胶或权利要求4至7中任一项所述制备方法制备得到的大黄酸超分子水凝胶在制备治疗小胶质细胞介导相关疾病的药物或在制备用于治疗小胶质细胞介导的炎症性脑病药物中的应用。
9.一种权利要求1至3中任一项所述的大黄酸超分子水凝胶或权利要求4至7中任一项所述制备方法制备得到的大黄酸超分子水凝胶在制备用于减轻或治疗小胶质细胞炎症性疾病药物中的应用。
10.一种权利要求1至3中任一项所述的大黄酸超分子水凝胶或权利要求4至7中任一项所述制备方法制备得到的大黄酸超分子水凝胶在制备用于治疗阿尔茨海默病、帕金森病、脑外伤、脑水肿药物或在制备用于保护神经细胞药物的应用。