1.个体化膳食营养素摄入含量的快速自评装置，其特征在于，包括：
底壳，其为顶面开口的圆筒状，所述底壳底面沿其中轴线方向固接有圆柱，所述底壳顶端面沿周向向下凹陷具有第一滑槽；
顶壳，其为上下均为开口的圆筒状，所述顶壳底端面沿周向突出具有与所述第一滑槽相适配的第一滑块，所述顶壳内沿其中轴线方向固设有旋转筒，所述旋转筒内侧壁的周半径大于所述圆柱的周半径，所述圆柱、所述旋转筒、及所述顶壳的顶面均位于同一平面，所述顶壳内侧壁底端和所述旋转筒之间等夹角辐射6个倒置T形隔板，所述隔板包括水平设置的水平板、及沿水平板长度方向设置在其顶面的竖板，所述水平板沿其长度方向的两侧距离其上竖板的距离相等，所述顶壳内相邻两个竖板间均放置一称量盘；
称量机构，其包括设于底壳内的电子秤、及伸缩组件，所述伸缩组件包括：
基板，其水平放置于所述电子秤顶面；
内杆、中杆、及外筒，所述内杆、中杆、及外筒由内至外同轴设置，所述内杆、及所述外筒的底端均与所述基板水平旋转连接，所述中杆与所述内杆上下滑动连接，所述中杆与所述外筒螺纹旋转连接；
支撑板，其水平设置，所述支撑板的底面中心固定于所述中杆的顶端，所述支撑板的外边缘沿竖直方向的投影落入所述顶壳、旋转筒及水平板间围成扇形在竖直方向投影的范围内；
传动机构，其包括与所述外筒外侧壁固定连接的圆台状第一下锥齿、带动第一下锥齿转动的主动锥齿，所述主动锥齿远离所述外筒的一端固接转杆，所述转杆水平转动穿过所述底壳侧壁。
2.如权利要求1所述的个体化膳食营养素摄入含量的快速自评装置，其特征在于，所述称量盘底面呈开口状，其底面等距离向内缩合形成缩合环，所述缩合环宽度大于所述水平板宽度的一半，每个称量盘内上下滑动卡设有移动板，贯穿所述支撑板具有贯穿孔；
还包括：调节机构，其包括由内至外同轴设置的内柱、多个由内至外螺旋连接的螺纹杆、套筒，其中，所述内柱、及所述套筒的底端均与所述底壳底面水平旋转连接，所述内柱与位于最内的一个螺纹杆上下滑动连接，所述套筒与位于最外的一个螺纹杆螺纹旋转连接，所述套筒沿竖直方向的投影落入所述贯穿孔沿竖直方向的投影内；
第一上锥齿，其与所述外筒外侧壁旋转连接，且与所述第一下锥齿镜像设置，与所述主动锥齿齿轮连接；
第二上锥齿和第二下锥齿，所述第二上锥齿与所述套筒外侧壁旋转连接，所述第二下锥齿与所述套筒外侧壁固定连接，且所述第二上锥齿和所述第一上锥齿镜像对称，所述第二下锥齿和所述第一下锥齿镜像对称；
轨道，所述轨道平行于第一上锥齿和第二上锥齿顶面圆心的连线，所述轨道上滑动竖直设置滑杆，所述滑杆顶面与所述转杆垂直转动连接；
其中，所述主动锥齿包括空心圆台状基壳、多个四棱台状轮齿，所述基壳外侧壁周向间隔设置多个条状孔，以使多个轮齿一一展现出，多个轮齿位于所述基壳内的一侧铰接刚性杆，多个刚性杆的自由端铰接有圆环，所述圆环固接有拉杆，所述拉杆沿所述转杆的轴线方向穿过所述转杆，且穿出端设有拉环。
3.如权利要求2所述的个体化膳食营养素摄入含量的快速自评装置，其特征在于，每个称量盘位于所述缩合环上方内侧壁竖直向上设间隔置至少两个第三滑槽，所述移动板外侧具有与每个第三滑槽相适配的第三滑块，以使所述移动板在一定外力作用下相对于所述第三滑槽上下滑动。
4.如权利要求3所述的个体化膳食营养素摄入含量的快速自评装置，其特征在于，所述贯穿孔为圆形孔，且所述贯穿孔边缘距离所述支撑板重心的最短距离略大于所述外筒的周半径。
5.如权利要求3所述的个体化膳食营养素摄入含量的快速自评装置，其特征在于，所述第一滑槽为圆环状，所述第一滑槽过其圆心的纵向截面可为倒置T形；
所述第一滑块圆环状，所述第一滑块过其圆心的纵向截面为倒置T形。
6.如权利要求3所述的个体化膳食营养素摄入含量的快速自评装置，其特征在于，所述刚性杆相对于与其铰接的轮齿平行于所述基壳端面，并向基壳靠近拉环的一端转动设置。