技术特征：1.葛根芹菜汤用于制备治疗和/或预防败血症的营养食品的应用。
2.葛根芹菜汤用于制备治疗和/或预防败血症诱发的心肌损伤营养食品的应用。
3.一种治疗和/或预防败血症及其诱发的心肌损伤营养食品，其特征在于：所述营养食品包括葛根8—12份、山药6—8份、枸杞子3份—6份、山楂15—25份、决明子15—25份、芹菜6—8份和玉米须5—8份。
4.根据权利要求3所述的治疗和/或预防败血症及其诱发的心肌损伤营养食品，其特征在于：所述营养食品食用量为每千克体重3g。
5.根据权利要求3所述的治疗和/或预防败血症及其诱发的心肌损伤营养食品，其特征在于：所述营养食品为丸状、片状、液态、散剂状中的一种。
技术总结本发明属于营养食品技术领域，特别是涉及葛根芹菜汤在制备抗败血症及心肌损伤营养食品的应用。本发明所述葛根芹菜汤可增加体重；升高体温；改善败血症评分；同时可改善由败血症引起的心肌组织损伤；另外葛根芹菜汤也能通过降低心肌组织中炎症相关分子白细胞介素‑1β(Interleukin‑1β，IL‑1β)、白细胞介素‑6(Interleukin‑6，IL‑6)、白细胞介素‑18(Interleukin‑18，IL‑18)、Ly6G和F4/80的水平发挥抗炎作用，从而对抗败血症及其引发的心肌损伤具有很好的有益效果。
技术研发人员：杨阳;王其兵;杨雯雯;吴振;丁宝平;齐亚婷;雷王蕊
受保护的技术使用者：陕西健驰生物药业有限公司
技术研发日：2021.05.07
技术公布日：2021.08.10