一种使用糖类水溶液提取天然物的提取方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种提取天然物的提取方法，具体涉及一种使用糖类水溶液提取天然 物的提取方法。
【背景技术】
[0002] 天然提取物广泛被食品，药品和化妆品等使用，同时，天然物的成分以生物、化学 的结合形态存在，通常为了利用它进行索氏萃取，蒸馏等多种方法提取。常有的做天然物提 取的方法是利用溶质加热到沸点以下温度，使其成分溶解的热水提取方法。但是这种热水 提取方法具有费时间而且提取之后所得过程中损失太多产量低的缺点。因此，是增加高压 压力来缩短时间的高压提取方法增加的趋势。但是上述超高压提取是通常增加1000 OPa压 力打破细胞壁和组织，加速成分的溶解使短时间内获得高溶解量来提高效率的方法，但是， 这种高压过程存在风险，而且有随着一定体积上形成高压发出的热量使成分变性忧虑。同 时，为了在一定的压力上产生高压消耗大量的能源，费用提高产业化面临诸多困难。
[0003]目前，市场上销售的健康辅助食品，饮料等含糖，使其诱导身体的活性。但是随着 制造过程中追加添加上述的糖，其过程繁琐还无法形成其他组成物的结合，只能用作单纯 性增加甜味的成分，同时，制备工艺过于复杂，生产成本过高。
【发明内容】
[0004] 本发明所要解决的技术问题是提供一种不利用高温高压，就能使用糖类水溶液提 取天然物的提取方法。
[0005] 为实现上述目的，本发明提供以下的技术方案：一种使用糖类水溶液提取天然物 的提取方法，包括选择提取材料、设定提取对象、控制糖类水溶液的浓度及温度、对天然物 进行浸渍处理，对提取液浓缩加工处理，其特征在于，其提取步骤如下： 步骤一、先选择天然物作为提取材料，且选择中药材或谷类或水果及蔬菜中的一种或 两种以上天然物中添加浓度为5~50%之间的糖类水溶液在20~80°C温度下提取提取物； 步骤二、将溶质设定为以天然物为提取对象，设定糖类水溶液为溶剂，构成两物质之间 的浓度差，利用渗透压现象的作为提取方法； 步骤三、将糖类水溶液的浓度控制在5~50%之间，提取的温度控制在20~80°C度之间； 步骤四、再将天然物放入(蒸馏水）中充分地浸渍，浸渍水重量为天然物重量的1~2倍 最佳，且浸渍时间在5~15小时(夏季5~7,冬季10~15小时）为最佳，使天然物的细胞组 织得到充分的水分来诱导溶质物体； 步骤五、最后将所得提取液浓缩、干燥、粉末化，使天然成分与糖类分子形成分子化合 状态的固体粉末。
[0006] 优选的，所述糖类水溶液是糖类和碱性离子水的混合形成，所述糖类指的是低聚 糖、葡萄糖、异麦芽醇、木糖醇、麦芽糖、果糖、蜂蜜、帕拉金糖、罗汉果提取物或糖果中选一 种或两种以上。
[0007] 优选的，所述水最好是碱性离子水，且所使用的碱性离子水是利用电解还原水 (HumanwaterHu-88)制作器制造，将木炭、石英斑岩、电气石以1 :1 :1的重量比混合，取 2. 5kg加入100L净水中，在20~30°C度的温度条件下放置3~10天形成的碱性离子水。
[0008] 更进一步的说，所述碱性离子水是用地下水或饮用水100L中加入质量比为1 :1 : 1的电气石、石英斑岩和木炭的的粉末，且用棉布包裹取2. 5kg放进水桶，并且在25°C温度 条件下放置3~10天后形成pH7. 38. 6的碱性离子水。
[0009] 优选的，所述提取出来的提取物减压浓缩，再利用热风干燥或是冷冻干燥来完成 粉末化，以精制、颗粒制、糖浆制或者水制来进行加工。
[0010] 本发明的有益效果是：本发明可以不利用高温高压，能有效的提取天然物更为经 济实惠，而且营养成分破坏少，同时添加为溶剂的糖类和天然物中提取的成分成为分子化 合物更容易被人体吸收，功能性食品等利用该提取物制造别的产品时不需要另外加糖使得 生产过程更加简单，能提高生产单价。还使从天然物中提取的成分更好的成为分子化合物 来提高体内的吸收率，同时还有追加提供对人体有益的镁、钙、钾、铁、锌等物质的效果。
【具体实施方式】
[0011] 下面为本发明使用糖类水溶液提取天然物的提取方法的优选实施方式。
[0012] 本发明使用糖类水溶液提取天然物的提取方法的【具体实施方式】：该使用糖类水溶 液提取天然物的提取方法，包括选择提取材料、设定提取对象、控制糖类水溶液的浓度及温 度、对天然物进行浸渍处理，对提取液浓缩加工处理，其特征在于，其提取步骤如下： 步骤一、先选择天然物作为提取材料，且选择中药材或谷类或水果及蔬菜中的一种或 两种以上天然物中添加浓度为5~50%之间的糖类水溶液在20~80°C温度下提取提取物； 步骤二、将溶质设定为以天然物为提取对象，设定糖类水溶液为溶剂，构成两物质之间 的浓度差，利用渗透压现象的作为提取方法； 步骤三、将糖类水溶液的浓度控制在5~50%之间，提取的温度控制在20~80°C度之 间；主要是因为常温未满20°C度提取时间将会延长，随之导致喜欢糖类的细菌将会繁殖的 问题。并且，由于水的沸点而超过80°C会导致发生中药材成分的不稳定问题。随之提取温 度应考虑中药材成分的稳定性设定为低温比较合适。而且所述的天然物不包含充分的水分 时，就像大部分成为干燥的状态，植物细胞中的水分重量不超过5~10 %，所以提取这类的 水分含量较低的天然物之前要严格筛选。
[0013] 步骤四、再将天然物放入(蒸馏水）中充分地浸渍，浸渍水重量为天然物重量的 1~2倍最佳，且浸渍时间在5~15小时(夏季5~7,冬季10~15小时）为最佳，使天然物的 细胞组织得到充分的水分来诱导溶质物体； 步骤五、最后将所得提取液浓缩、干燥、粉末化，使天然成分与糖类分子形成分子化合 状态的固体粉末。
[0014] 步骤五、最后将所得提取液浓缩、干燥、粉末化，使天然成分与糖类分子形成分子 化合状态的固体粉末。
[0015] 同时，所述糖类水溶液是糖类和碱性离子水的混合形成，所述糖类指的是低聚糖、 葡萄糖、异麦芽醇、木糖醇、麦芽糖、果糖、蜂蜜、帕拉金糖、罗汉果提取物或糖果中选一种或 两种以上。并且制造适用于糖尿病患者饮用的饮料或饼干等特别是制造功能性食品时可利 用低聚糖、壳寡糖、帕拉金糖等糖类水溶液提取，不需要繁杂的公证手续也可以很容易地制 造出功能性食品。
[0016] 而且，最好是碱性离子水，因为碱性离子水中含有对人体有益的镁、钙、钾、铁、锌 等成分，水分子变小形成提取物和分子化和后可提高人体吸收率。同时，所所使用的碱性离 子水是利用电解还原水（HumanwaterHu-88)制作器制造，将木炭、石英斑岩、电气石以1 : 1 :1的重量比混合，取2. 5kg加入100L净水中，在20~30°C度的温度条件下放置3~10天形 成的碱性离子水。
[0017] 优选的，所述的碱性离子水是用地下水或饮用水100L中加入质量比为1 :1 :1的 电气石、石英斑岩和木炭的的粉末，且用棉布包裹取2. 5kg放进水桶，并且在25 °C温度条 件下放置3~10天后形成pH7. 38. 6的碱性离子水。同时，所述的溶剂为天然物朝向糖类水 溶液通过穿透膜涌出，因此，将天然物提取为糖类水溶液并减压浓缩粉末化的话就会出现 天然成分和糖类分子的化合形态，因此，吸收天然成分的速度较快并产生有效作用。最后， 所述的提取出来的提取物减压浓缩，再利用热风干燥或是冷冻干燥来完成粉末化，以精制、