一种禽用微生态制剂的制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于兽药技术领域，具体设及一种禽用微生态制剂的制备方法。
【背景技术】
[0002] 不可否认的是，抗生素的应用对养殖业的发展起到了极大的促进作用。但随着科 学的发展和时间的推移，人们逐渐认识到，抗生素的长期使用，使动物致病菌产生抗药性， 其用量不断增加，药效却越来越低，并且还会引起畜禽内源性和二重感染，动物机体免疫力 下降、肠胃菌群失调等不良后果，而且还可能通过食物链对人类的健康造成威胁。因此，开 发研制抗生素替代品已经成为一个亟待解决的问题。微生态制剂作为一种无公害、无残留 的绿色饲料添加剂，并具有促进动物生长，提高动物免疫力，降低动物生产对环境的污染程 度而渐渐成为研究和应用的热点。
[0003] 另一方面，在畜禽养殖中，除臭技术是近年来的一个发展方向之一。尤其家禽养 殖，在冬天，由于要保溫，必需把禽舍密封好，所W舍内空气受粪便中氨气等有害气体的影 响，变得十分污浊，很容易造成家禽的呼吸道疾病，同时也大大影响了家禽的生长速度和料 肉比，造成较为严重的经济损失。据报道鸡对氨味格外地敏感，2化pm的氨浓度，可使鸡的呼 吸频率下降，产蛋率显著减少，甚至于在5ppm的氨浓度的长期影响下，鸡的健康也会受到 影响。所W改善畜禽舍空气质量有利于畜禽生长性能的提高。
[0004] 研究表明，动物粪便中的臭气一氨，主要来源于动物机体尿酸分解和粪便中氨基 氮脱氨。本发明创造性地应用微生态制剂的方法，通过调节肠胃的菌群环境，提高机体的消 化能力，从而加强对饲料中蛋白和能量的吸收转化，提高饲料利用率，节约养殖成本。并且 可W降低机体氨基转化时的抑，使动物排泄的粪便中的氨类营养大幅度降低，从而改善鸡 舍环境，减少鸡的发病率。
【发明内容】
[0005] 为了克服现有技术的不足而研制了一种禽用微生态制剂的制备方法，该方法制得 的微生态制剂无公害、无残留，能够提高饲料的利用率，节约养殖成本，降低粪便中氨的含 量，改善养殖环境，减少禽类发病率。
[0006] 为了达到上述目的，本发明采用W下技术方案： 本发明提供了一种禽用微生态制剂的制备方法，包括如下步骤： 第一步培养液的制备 a. 酪酸梭菌培养液的制备：称取酪酸梭菌用无菌水配制成质量体积比为3~5%的菌 液，然后量取菌液0. 1ml接种于TPY液体培养基上于37°C培养2地，芽抱率达到75%W上 时，使发酵液降溫至20°C，即得酪酸梭菌培养液； b. 嗜酸乳杆菌培养液的制备：称取嗜酸乳杆菌用无菌水配制成质量体积比为3~5%的 菌液，然后量取菌液0. 1ml接种于DMRS液体培养基上于37°C培养2地，芽抱率达到75%W 上时，使发酵液降溫至20°C，即得嗜酸乳杆菌培养液； c. 啤酒酵母菌培养液的制备：称取啤酒酵母菌用无菌水配制成质量体积比为3~5%的 菌液，然后量取菌液0. 1ml接种于马铃馨葡萄糖液体培养基上于37Γ培养2地，芽抱率达到 75%W上时，使发酵液降溫至20°C，即得啤酒酵母菌培养液； d. 枯草芽抱杆菌培养液的制备：称取枯草芽抱杆菌用无菌水配制成质量体积比为 3~5%的菌液，然后量取菌液0. 1ml接种于LBG液体培养基上于37°C培养2地，芽抱率达到 75%W上时，使发酵液降溫至20°C，即得啤酒酵母菌培养液； 第二步混合菌液的制备 取上述步骤制得的酪酸梭菌培养液、嗜酸乳杆菌培养液、啤酒酵母菌培养液和枯草芽 抱杆菌培养液，制成混合菌液，其中酪酸梭菌培养液、嗜酸乳杆菌培养液、啤酒酵母菌培养 液和枯草芽抱杆菌培养液的体积比为1 : (0.5~0.8) : (1~1.5) : (1.2~1.8); 第Ξ步禽用微生态制剂的制备 e. 取第二步得到的混合菌液，加入混合菌液总质量100~300倍的无菌辅料，混合均匀， 30~35 °C培养24h制得益生菌培养剂； f. 揽拌下，向益生菌培养剂中加入β-环糊精于溫度30~40°C下进行包合，β-环糊精 的添加量与益生菌培养剂的质量比为1 : 3,揽拌地后停止揽拌，干燥即得禽用微生态制 剂。
[0007] 步骤e中无菌辅料为啤酒酒糟与麦教的混合物，啤酒酒糟与麦教的质量比为 (1. 5~4) :1。
[0008] 步骤f中向益生菌培养剂中加入β-环糊精于溫度35°C下进行包合。
[0009] 与现有技术相比，本发明取得的有益效果： 本发明的技术优势是：四种益生菌按照最佳配比，形成共生关系，协同作用，改变机体 的肠胃微环境，达到发明的目的。首先，酪酸梭菌分泌物下酸，可W促进肠粘膜修复再生，减 少各种腹泻疾病的发生概率。而且酪酸梭菌迅速繁殖的同时，可W分解食物中的多糖为低 聚糖，可W为其他Ξ种有益菌提供迅速繁殖。其次嗜酸乳杆菌在胃肠道内的大量繁殖，可 W生成嗜酸乳菌素、嗜酸杆菌素、乳酸菌素等，对肠胃致病菌具有括抗作用。其代谢产物乳 酸和乙酸，能够促进多种金属离子和维生素的吸收转化，W达到营养物质充分利用的目的。 再次，啤酒酵母菌和辅料中啤酒酒糟的结合，再加上其他Ξ种益生菌提供的酸性微环境，可 W迅速繁殖。酵母菌有低脂、低糖、低热量的特点，含优质完全蛋白质(含全部必需氨基酸)、 完整的B族维生素群、14种生命结合态的优质矿物质，可W加快机体新陈代谢，促进消化吸 收。最后，枯草芽抱杆菌是极度的需氧菌，繁殖过程中，可W消耗大量的氧气，造成低氧微环 境，在加速或者不影响W上Ξ种益生菌的同时，可W抑制其他需氧致病菌的繁殖，其发酵产 物乳酸亦可降低降低肠道抑，抑制其他菌生长，减少粪便中氨的排放。
[0010] 由W上四种益生菌特性可知，四种菌之间可W构成协同关系，根据一定比例优化 组合后，可W在肠道中迅速增殖，提高其中益生菌的比例，并降低有害菌的比例。长期使用 抗生素，会对使肠胃微生物菌群素乱，从而引起一系列的二重感染和肠胃疾病。使用此四种 有益菌组成的微生态制剂，可W迅速恢复肠胃菌群平衡，并使有益菌占主导地位，运对动物 机体恢复正常代谢是有极其重大作用的。另一方面其中Ξ种有益菌都会产生大量有机酸 类，可W降低肠道的抑。根据研究表明，粪便中氨的排放量，与肠道抑有密切关系。抑越 低，氨的排放量越少。如此则四种有益菌在肠胃中的协同增殖，会间接减少粪便中氨的排 放，改善养殖场所的环境，从而还能减少呼吸道疾病的发病率。
【具体实施方式】
[0011] 下面结合实施例对本发明进一步的描述，但并不限制本发明的内容。
[001引实施例1 一种禽用微生态制剂的制备方法，包括如下步骤： 第一步培养液的制备 a. 酪酸梭菌培养液的制备：称取酪酸梭菌用无菌水配制成质量体积比为3~5%的菌 液，然后量取菌液0. 1ml接种于TPY液体培养基上于37°C培养2地，芽抱率达到75%W上 时，使发酵液降溫至20°C，即得酪酸梭菌培养液； b. 嗜酸乳杆菌培养液的制备：称取嗜酸乳杆菌用无菌水配制成质量体积比为3~5%的 菌液，然后量取菌液0. 1ml接种于DMRS液体培养基上于37°C培养2地，芽抱率达到75%W 上时，使发酵液降溫至20°C，即得嗜酸乳杆菌培养液； C.啤酒酵母菌培养液的制备：称取啤酒酵母菌用无菌水配制成质量体积比为3~5%的 菌液，然后量取菌液0. 1ml接种于马铃馨葡萄糖液体培养基上于37°C培养2地，芽抱率达到 75%W上时，使发酵液降溫至20°C，即得啤酒酵母菌培养液； d. 枯草芽抱杆菌培养液的制备：称取枯草芽抱杆菌用无菌水配制成质量体积比为 3~5%的菌液，然后量取菌液0. 1ml接种于LBG液体培养基上于37°C培养2地，芽抱率达到 75%W上时，使发酵液降溫至20°C，即得啤酒酵母菌培养液； 第二步混合菌液的制备 取上述步骤制得的酪酸梭菌培养液、嗜酸乳杆菌培养液、啤酒酵母菌培养液和枯草芽 抱杆菌培养液，制成混合菌液，其中酪酸梭菌培养液、嗜酸乳杆菌培养液、啤酒酵母菌培养 液和枯草芽抱杆菌培养液的体积比为1 : (0.5~0.8) : (1~1.5) : (1.2~1.8); 第Ξ步禽用微生态制剂的制备 e. 取第二步得到的混合菌液，加入混合菌液总质量100~300倍的无菌辅料，混合均匀， 30~35°C培养24h制得益生菌培养剂；其中无菌辅料为啤酒酒糟与麦教的混合物，啤酒酒糟 与麦教的质量比为（1. 5~4) :1 ; f. 揽拌下，向益生菌培养剂中加入β-环糊精于溫度30~40°C下进行包合，β-环糊精 的添加量与益生菌培养剂的质量比为1 : 3,揽拌地后停止揽拌，干燥即得禽用微生态制 剂。
[001引实施例2 一种禽用微生态制剂的制备方法，包括如下步骤： 第一步培养液的制备 a.