一种增强免疫的压片糖果及其生产工艺的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及糖果领域，具体是一种增强免疫的压片糖果及其生产工艺。
【背景技术】
[0002]压片糖又称粉糖或片糖，也常被称作汽水糖。它是以精制糖粉为主体，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精、明胶等粘合剂，经制粒压片成型的混合物。它无需加热熬煮，被称为冷加工工艺。压片糖制造机理主要是借着压力把颗粒或细粉距离缩小至产生足够的内聚力而紧密结合的过程。疏松的颗粒彼此间的接触面积很小，距离大，只有颗粒内的内聚力，而没有颗粒间的粘着力。颗粒间有很大的间隙，间隙内充满着空气。在加压后，颗粒滑动挤紧，颗粒间的距离和间隙逐渐缩小，空气逐渐排出，若干颗粒或晶体被压碎，碎片被压而填入间隙，到达一定压力，颗粒接近到一定程度时，分子间的引力足够使颗粒结合成为整体的片状。随着生活质量的不断提高，大众对饮食健康的关注度不断提升，对压片糖果的要求也向着功能化的方向发展。尤其是在目前社会，人们更希望从饮食中得到更多的营养用以增强机体免疫功能、促进人体健康。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种降血压、降胆固醇、健胃、补血、润肺、养神、补肾的增强免疫的压片糖果及其生产工艺，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种增强免疫的压片糖果，由以下按照质量的原料组成:西洋参提取物75_85g、淫羊藿提取物95-105g、枸杞子提取物18-22g、刺五加提取物18_22g、微晶纤维素42_48g、羟甲基淀粉钠10_14g、硬脂酸镁l-3g。
[0006]作为本发明进一步的方案:所述增强免疫的压片糖果，由以下按照质量的原料组成:西洋参提取物78-82g、淫羊藿提取物98-102g、枸杞子提取物19_21g、刺五加提取物19-21g、微晶纤维素44-46g、羟甲基淀粉钠ll_13g、硬脂酸镁2g。
[0007]作为本发明进一步的方案:所述增强免疫的压片糖果，由以下按照质量的原料组成:西洋参提取物80g、淫羊藿提取物100g、枸杞子提取物20g、刺五加提取物20g、微晶纤维素45g、羟甲基淀粉钠13g、硬脂酸镁2g。
[0008]所述增强免疫的压片糖果的生产工艺，由以下步骤组成:
[0009](1)验收:在10万级洁净区条件下，将西洋参提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物按标准验收；
[0010](2)过筛:按标准验收后，西洋参提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物分别过80目筛备用；
[0011](3)混合、制粒:过筛后按各原料的质量分别称取西洋参提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物，并在三维运动混合机中进行混合30min，混合粉以质量浓度为30-80%的乙醇为润滑剂，以20目筛选制粒；质量浓度为30-80%的乙醇的加入量是原料总质量的5% ；
[0012](4)干燥、整粒:湿颗粒在40?50°C干燥，干筛以18目筛整粒，制得干粒；
[0013](5)总混:将称取的微晶纤维素、羟甲基淀粉钠、硬脂酸镁与所得干粒进行混合均匀；
[0014](6)压片、包装:按0.45g/片压片，压好的片按60片/瓶进行包装，包装后进行成品检验、入库。
[0015]将以上材料，用乙醇(医用要求)为润滑剂，乙醇的质量浓度视原料的性质和天然状态而定，为30 %?80 %。因此对其浓度进行筛选，结果表明，选用质量浓度75 %的乙醇作为润滑剂最合适。在以上原料混合后，开始制剂时使用。乙醇用量为原料总质量的5%，在烘干过程中，乙醇蒸发。
[0016]本发明中各原料的作用:
[0017](1)西洋参:性凉，味甘、微苦。具有补气养阴顿、清热生津的功效。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥喉干等。
[0018](2)淫羊藿:补肾壮阳，祛风除湿。主治阳痿早泄、腰酸腿痛、四肢麻木、半身不遂、神经衰弱、健忘、耳鸣、目眩等症。
[0019](3)枸杞子:降血糖。枸杞子提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖能量，且毒性较小。另外，该品还有抗肿瘤，促进造血功能等作用。
[0020](4)刺五加:能“益气补肾坚筋骨、强腰膝”，可治“两脚疼痹风弱” ‘能温肝补肾、强筋健骨，用于风湿痹痛、腰膝酸痛、水肿、小便不利。对治疗神经衰弱很有好处。值得注意的是，刺五加原名五加皮，分为刺五加、五加皮、香加皮三种不同药材，很容易混淆。其中，香加皮有祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效，但该药有毒，易引起心肾功能损害。另外，阴虚火旺者己田
[0021](5)微晶纤维素:是纤维部分水解而成的聚合度较小的结晶性纤维，具有良好的可压性，具有较强的结合力，压片的片剂又较大的硬度，可作为粉末直接压片的“干粘合剂”使用。
[0022](6)羟甲基淀粉钠是一种白色无定形的粉末，吸水膨胀作用非常显著，是一种性能优良的崩解剂，生物利用度高，在片剂中的用量一般为4%?8%。
[0023](7)硬酯酸镁:为疏水性润滑剂，易于颗粒混匀，压片后片面光洁美观，有良好的附着性，与颗粒混合后不易分离，润滑性强，一般用量为0.25%?1 %。
[0024]与现有技术相比，本发明的有益效果是:
[0025]本发明含有西洋参提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物，抗肿瘤、抗氧化、降血压、降胆固醇、健胃、补血、润肺、养神、补肾等作用，改善机体功能，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
【具体实施方式】
[0026]下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0027]实施例1
[0028]本发明实施例中，一种增强免疫的压片糖果，由以下按照质量的原料组成:西洋参提取物75g、淫羊藿提取物95g、枸杞子提取物18g、刺五加提取物18g、微晶纤维素42g、羟甲基淀粉钠10g、硬脂酸镁lg。
[0029]所述增强免疫的压片糖果的生产工艺，由以下步骤组成:
[0030](1)验收:在10万级洁净区条件下，将西洋参提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物按标准验收。
[0031](2)过筛:按标准验收后，西洋参提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物分别过80目筛备用。
[0032](3)混合、制粒:过筛后按各原料的质量分别称取西洋参提取物、淫羊藿提取物、枸杞子提取物、刺五加提取物，并在三维运动混合机中进行混合30min，混合粉以质量浓度为30%的乙醇为润滑剂，以20目筛选制粒。质量浓度为30%的乙醇的加入量是原料总质量的5%。
[0033](4)干燥、整粒:湿颗粒在40°C干燥，干筛以18目筛整粒，制得干粒。
[0034](5)总混:将称取的微晶纤维素、羟甲基淀粉钠、硬脂酸镁与所得干粒进行混合均匀。
[0035](6)压片、包装:按0.45g/片压片，压好的片按60片/瓶进行包装，包装后进行成品检验、入库。
[0036]实施例2