一种水槽式清洗机的清洗方法与流程

本发明涉及厨房用具技术领域，尤其涉及一种水槽式清洗机的清洗方法。

背景技术：

厨房厨具的干净卫生一直以来都是人们非常关注的问题之一，通常当面对用餐过后的一片狼藉，满手油污而感到难以忍受。水槽式清洗机的出现解决了大量带有油污的餐具无需沾手就能轻松清洗的问题，做到了自动洗碗的目的，给人们的生活带来很大的便利。

水槽式清洗机是将常见的水槽与洗碗机进行了一体式设计，具有加温去油腻、水流去食物残渣、消毒去农药残留等功能，适用于餐具、蔬果等物品的清洗，现有的水槽式洗碗机一般采用都是超声波清洗方式，但是现有的水槽式洗碗机通常杀菌消毒效果不够理想。

技术实现要素：

(一)要解决的技术问题

本发明要解决的技术问题是解决现有技术中水槽式洗碗机杀菌消毒效果差的问题。

(二)技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了一种水槽式清洗机的清洗方法，包括以下步骤：

S1，向水槽本体内通入水和臭氧，形成消毒液；

S2，抽取水槽本体内的消毒液并将消毒液喷射到待清洗物品上；

S3，消毒液清洗预设时间后排出水槽本体内的消毒液；

S4，向水槽本体内通过设定量的水；

S5，抽取水槽本体内的水并将水喷射到待清洗物品上。

根据本发明，所述S1具体包括：S11，控制供水管向水槽本体内供水；S12，水槽本体内的水量达到设定量后开始向水槽本体内通入臭氧。

根据本发明，执行步骤S1之前执行步骤S0，盖合所述水槽本体的开口。

根据本发明，所述S1包括：同时向所述水槽本体内供入水和臭氧。

根据本发明，所述S1中当向所述水槽本体通水的时间达到预设通水时间后停止通水；当向所述水槽本体通臭氧的时间达到预设通臭氧时间后停止通臭氧。

根据本发明，预设通水时间较预设通臭氧时间短。

根据本发明，所述S1中当向所述水槽本体内通水达到预设水位后停止通水；当所述水槽本体内臭氧的浓度达到预设臭氧浓度值时停止通臭氧。

根据本发明，所述S1中通过设置在所述水槽本体内的溶解臭氧传感器检测所述水槽本体内的臭氧浓度。

根据本发明，还包括步骤：S6，水清洗预设时间后排出水槽本体内的水。

根据本发明，所述待清洗物品为餐具时，还包括步骤S7，开启加热装置对餐具进行烘干。

(三)有益效果

本发明的上述技术方案与现有技术相比具有如下优点：本发明实施例提供的水槽式清洗机的清洗方法预先向所述水槽本体内通入水和臭氧可以使水和臭氧充分混合，并且可以通过控制水量和臭氧量来调整合适的消毒液浓度，针对不同的待清洗物品可以选择不同的消毒液浓度，杀菌消毒效果更加理想，适用清洗的范围较广，例如果蔬餐具等均可以适用，消毒液清洗后采用清水喷射清洗保证了臭氧无残留，可靠性高。待清洗物品浸泡在消毒液中的同时，抽取消毒液喷射待清洗物品形成水的强制对流对于待清洗物品的清洗效果较好，消毒液的作用得以充分利用，并且节约用水量。

附图说明

图1是本发明实施例提供的水槽式清洗机的清洗方法的流程示意图；

图2是本发明实施例提供的水槽式清洗机的俯视示意图；

图3是图2拆去旋转喷水臂的A-A向剖视示意图；

图4是图3的B-B向剖视示意图；

图5是本发明实施例提供的水槽式清洗机拆去循环水泵、供水管和排水管的仰视图。

图中：1：水槽本体；2：臭氧发生器；3：臭氧出气元件；4：第二水孔；41：旋转喷水臂；5：第一水孔；51：过滤网；6：循环水泵；7：防回流管；8：空气泵；9：安装板；10：供水管；11：排水管；12：次水槽体。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明实施例提供了一种如图1所示的水槽式清洗机的清洗方法，采用的水槽式清洗机如图1-图4所示，水槽式清洗机包括水槽本体1以及臭氧发生机构，水槽本体1的上部设有开口，臭氧发生机构包括臭氧发生器2以及与臭氧发生器2连通的臭氧出气元件3，臭氧出气元件3设于水槽本体1的底部，且与水槽本体内部连通，水槽本体1上设有第一水孔5和第二水孔4，第一水孔5和第二水孔4通过设于水槽本体1外的循环水泵6可选择性地连通，用于将水槽本体1内的水喷射到水槽本体1内的待清洗物品上。使用时首先将臭氧和水混合形成消毒液，然后将形成的消毒液通过循环水泵6抽取后喷射到水槽本体1内，采用消毒液对水槽内的待清洗物品进行多次清洗，消毒液得到充分利用，待采用消毒液清洗完后，将消毒液排出水槽本体1内，并向水槽本体1内通入清水对待清洗物品进行清洗。优选地，本实施例中第一水孔5设于水槽本体1的底板上，且第一水孔5上设有过滤网51。过滤网51用于过滤清洗时待清洗物品表面的少量残渣。进一步地，本实施例中第一水孔5与循环水泵6连通的管道上还设有可选择性地与第一水孔5连通的供水管10和排水管11。供水管10连接水源，设置阀门控制向水槽内的进水，排水管11连接废水收集装置，设置阀门控制将水槽本体1内使用完后的水或消毒液排出，供水管10和排水管11均与第一水孔5连通，减少了水槽本体1的开孔数目，制造简单，该水槽式清洗机整体结构布局紧凑。

进一步地，本实施例中臭氧发生机构还包括连通臭氧发生器2和臭氧出气元件3的空气泵8。空气泵8的设置可以加速对流，使得臭氧和水充分混合，工作可靠，杀菌消毒效果理想。具体地，本实施例中水槽本体1的下方设置有安装板9，空气泵8以及臭氧发生器2均固定于安装板9上。

进一步地，本实施例中臭氧出气元件3与空气泵8之间连接有防回流管7，防回流管7固定于水槽本体1的外侧壁上，且防回流管7的最高点高于水槽本体1的最高预设水位。防回流管7的最高点高于水槽本体1的最高预设水位，在大气压作用下，水槽本体1内的水即使由臭氧出气元件3回流也无法越过防回流管7，保证了臭氧发生机构的正常运作和可靠性。

优选地，本实施例中臭氧出气元件3包括喷嘴和喷嘴接头，喷嘴的上表面与水槽本体1的内底面平齐。喷嘴的上表面与水槽本体1的内地面平齐可以保证臭氧可以直接通入水中。具体地，本实施例中喷嘴接头处设有单向阀，用于防止水槽本体1内的水流入臭氧发生器2。设置单向阀同样可以起到防止水槽本体1内的水回流的作用，保证臭氧发生机构的正常运作和可靠性。本实施例中臭氧出气元件3还可以包括设置在喷嘴上表面的防水透气膜，从而来防止水槽本体1内的水向臭氧发生器2内回流。

进一步地，本实施例中水槽本体1的开口处设有用于盖合开口的盖板。优选地，本实施例中盖板的一侧与开口的边缘铰接。通过设置盖板可以防止清洗过程中水的外溅，并且可以防止臭氧的泄漏，优选地，本实施例中盖板的边缘处与开口的边缘连接处均设有密封条，保证盖板盖合的密封性。使用时若首先控制通水，水通入一定量后再通入臭氧，臭氧通入后即可以与水溶解混合，臭氧的泄漏可能性较小，都会与盖板的盖合密封性要求小。由于本发明采用臭氧进行消毒，即使在清洗过程中勿打开面板，由于臭氧的不稳定性，泄漏的臭氧在空气中也会很快自行分解为氧气或单个氧原子，而单个氧原子能自行结合成氧分子，不存在任何有毒残留物，该水槽式清洗机的杀菌消毒作业无污染。

进一步地，本实施例中水槽本体1内底部设有旋转喷水臂41，第二水孔4设于水槽本体1底板的中心位置，旋转喷水臂41的进水口穿过第二水孔4与循环水泵6连通。通过设置的旋转喷水臂41由底部向上旋转式喷水，对于待清洗物品的清洗效果较好，清洗较为彻底。

进一步地，本实施例中的水槽本体1还连接有次水槽体12，次水槽体12的边缘处设置有进水单元，用于普通清洗。

该清洗方法包括以下步骤：

S1，向水槽本体1内通入水和臭氧，形成消毒液；具体地，本发明的一个实施例中该步骤包括S11，控制供水管10向水槽本体1内供水；S12，水槽本体1内的水量达到设定量后开始向水槽本体1内通入臭氧。首先向水槽本体1内供水达到设定量后向水槽本体1内通入臭氧，直接使臭氧溶解入水内，减少了臭氧向空气的直接泄漏。本发明的另一个实施例中在该步骤S1执行前执行步骤S0，盖合所述水槽本体1的开口，可以避免水的喷溅以及臭氧向空气中泄漏，此时，可以采用同时向所述水槽本体1内供入水和臭氧的方式，提高消毒液形成速度。

S2，抽取水槽本体1内的消毒液并将消毒液喷射到待清洗物品上；具体的，该步骤中既可以在供水开始后一定时间后开启循环水泵清洗物品，也可以是在供水完成后开启循环水泵清洗物品。

S3，消毒液清洗预设时间后排出水槽本体1内的消毒液；

S4，向水槽本体1内通过设定量的水；

S5，抽取水槽本体1内的水并将水喷射到待清洗物品上。

本发明实施例提供的水槽式清洗机的清洗方法预先向所述水槽本体1内通入水和臭氧可以使水和臭氧充分混合，并且可以通过控制水量和臭氧量来调整合适的消毒液浓度，针对不同的待清洗物品可以选择不同的消毒液浓度，杀菌消毒效果更加理想，适用清洗的范围较广，例如果蔬餐具等均可以适用，消毒液清洗后采用清水喷射清洗保证了臭氧无残留，可靠性高。待清洗物品浸泡在消毒液中的同时，抽取消毒液喷射待清洗物品形成水的强制对流对于待清洗物品的清洗效果较好，消毒液的作用得以充分利用，并且节约用水量。

进一步地，本实施例中S1中当向所述水槽本体1通水的时间达到预设通水时间后停止通水；当向所述水槽本体1通臭氧的时间达到预设通臭氧时间后停止通臭氧。优选地，预设通水时间较预设通臭氧时间短。预设通水时间优选为半分钟至两分钟，进一步地优选为一分钟或者一分半钟。预设通臭氧时间优选为3分钟至15分钟，进一步地优选为5至10分钟，更进一步地优选为7分钟或8分钟。通过设定时间来控制进水量和进入臭氧的量可以更加高效地运行该水槽式清洗机。进一步地，预设通臭氧时间优选为短于消毒液预设清洗时间。避免在清洗完成后仍旧有臭氧持续通入。

进一步地，本实施例S1中当向所述水槽本体1内通水达到预设水位后停止通水；当所述水槽本体1内臭氧的浓度达到预设臭氧浓度值时停止通臭氧。具体的，本实施例S1中通过设置在所述水槽本体1内的溶解臭氧传感器检测所述水槽本体1内的臭氧浓度。通过对于量的精确控制可以更好地控制消毒液的浓度，杀菌消毒效果更佳理想。

进一步地，本实施例中还包括步骤S6，水清洗预设时间后排出水槽本体1内的水。排除水后便于取出清洗好的物品。

进一步地，当待清洗物品为餐具时，本实施例中还包括步骤S7，开启加热装置对餐具进行烘干。进一步保证餐具的洁净。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。