本实用新型一种智能炖煮翻转锅装置,涉及一种家用的,能够进行炖煮的做饭装置,属于生活用品领域。特别涉及一种结构简单,更便于进行炖煮的翻转锅装置。
背景技术:
现有的锅,在炖煮的时候,需要有经验的厨师进行控制火候,才能炖煮出美味可口的菜品,市场上现有的电饭锅或者电饭煲,虽然也有部分能够设置炖煮时间,进行饭菜的炖煮,但是这种电饭锅或者电饭煲仅仅是通过预设的加热时间,进行炖煮,不能对菜品进行翻转,一方面菜品的加热不均匀,另一方面,也无法根据炖煮的规律,完成小火慢炖,大火收汁这样的炖煮过程。
技术实现要素:
为了改善上述情况,本实用新型一种智能炖煮翻转锅装置提供一种结构简单,更便于进行炖煮的翻转锅装置。能够在炖煮的过程中,根据事先设定的程序,实时进行温度的调整,以及翻转频率的调整。
本实用新型一种智能炖煮翻转锅装置是这样实现的:本实用新型一种智能炖煮翻转锅装置由主体支撑装置、炖煮装置和控制装置组成,主体支撑装置由主支架、主轴承、中空底座、置放台、辅支架和辅轴承组成,主支架置于中空底座一侧上,主轴承置于主支架上,辅支架垂直置于中空底座另一侧上,辅轴承置于辅支架上,置放台置于中空底座上,炖煮装置由减速电机、翻转锅、密封门、加热板、中空轴、密封塞、连通管和驱动轴组成,减速电机置于主支架上,驱动轴一端置于减速电机上,另一端穿过主轴承和翻转锅一侧连接,中空轴一端置于翻转锅另一侧上,且和翻转锅相连通,另一端穿过辅轴承和连通管一端连接,密封塞置于连通管另一端,密封门置于翻转锅上,所述密封门上置有排气阀,加热板置于翻转锅上。控制装置由固定支架、温度变送器、导线、信号转换器、数据处理器和控制器组成,温度变送器通过固定支架置于中空轴内壁上,且和导线一端连接,导线另一端依次穿过中空轴、连通管上的密封塞和中空底座和信号转换器连接,信号转换器通过导线和数据处理器连接,数据处理器通过导线和控制器连接,且分别置于主支架上,控制器通过导线分别和减速电机和加热板连接。
使用时,当需要进行菜品炖煮的时候,只需将所需的油、肉、配菜、调料和水,依次放入锅内,通过预先设定的程序,数据处理器即可通过控制器控制加热板工作,同时根据需要控制减速电机转动,减速电机转动,能够带动翻转锅在主支架和辅支架之间翻转,即可使翻转锅内的菜品翻滚,进而使菜品在翻转锅内加热更加均匀,温度变送器即可实时监测翻转锅内的温度,然后通过导线将数据传输给信号转换器,信号转换器将信号转换后,将数据传输数据处理器,数据处理器根据预先设定的程序,通过控制器控制加热板是否工作,即可很好的根据不同的菜品,控制翻转锅内的温度,以及翻转锅翻转的频率,当菜品炖煮完成后,将盘子放置于中空底座上的置放台上,通过控制减速电机的转动,使密封门朝下正对置放台上的盘子,适时打开密封门,炖煮好的菜即可从翻转锅的倒出,完成整个炖煮过程,所述温度变送器的设计,能够使翻转锅内的菜品,完成小火慢炖、大火收汁的做饭过程,能使菜品的味道更好,所述减速电机的设计,能够使菜品的加热更加均匀。达到进行智能炖煮的目的。
有益效果
一、结构简单,方便实用。
二、成本低廉,易于推广。
附图说明
附图1为本实用新型一种智能炖煮翻转锅装置的结构示意图
附图中
其中零件为:减速电机(1),主支架(2),主轴承(3),翻转锅(4),密封门(5),加热板(6),辅支架(7),固定支架(8),中空轴(9),连通管(10),密封塞(11),辅轴承(12),温度变送器(13),中空底座(14),置放台(15),导线(16),驱动轴(17),信号转换器(18),数据处理器(19),控制器(20)
具体实施方式:
本实用新型一种智能炖煮翻转锅装置是这样实现的,由主体支撑装置、炖煮装置和控制装置组成,主体支撑装置由主支架(2)、主轴承(3)、中空底座(14)、置放台(15)、辅支架(7)和辅轴承(12)组成,主支架(2)置于中空底座(14)一侧上,主轴承(3)置于主支架(2)上,辅支架(7)垂直置于中空底座(14)另一侧上,辅轴承(12)置于辅支架(7)上,置放台(15)置于中空底座(14)上,炖煮装置由减速电机(1)、翻转锅(4)、密封门(5)、加热板(6)、中空轴(9)、密封塞(11)、连通管(10)和驱动轴(17)组成,减速电机(1)置于主支架(2)上,驱动轴(17)一端置于减速电机(1)上,另一端穿过主轴承(3)和翻转锅(4)一侧连接,中空轴(9)一端置于翻转锅(4)另一侧上,且和翻转锅(4)相连通,另一端穿过辅轴承(12)和连通管(10)一端连接,密封塞(11)置于连通管(10)另一端,密封门(5)置于翻转锅(4)上,所述密封门(5)上置有排气阀,加热板(6)置于翻转锅(4)上。控制装置由固定支架(8)、温度变送器(13)、导线(16)、信号转换器(18)、数据处理器(19)和控制器(20)组成,温度变送器(13)通过固定支架(8)置于中空轴(9)内壁上,且和导线(16)一端连接,导线(16)另一端依次穿过中空轴(9)、连通管(10)上的密封塞(11)和中空底座(14)和信号转换器(18)连接,信号转换器(18)通过导线(16)和数据处理器(19)连接,数据处理器(19)通过导线(16)和控制器(20)连接,且分别置于主支架(2)上,控制器(20)通过导线(16)分别和减速电机(1)和加热板(6)连接。使用时,当需要进行菜品炖煮的时候,只需将所需的油、肉、配菜、调料和水,依次放入锅内,通过预先设定的程序,数据处理器(19)即可通过控制器(20)控制加热板(6)工作,同时根据需要控制减速电机(1)转动,减速电机(1)转动,能够带动翻转锅(4)在主支架(2)和辅支架(7)之间翻转,即可使翻转锅(4)内的菜品翻滚,进而使菜品在翻转锅(4)内加热更加均匀,温度变送器(13)即可实时监测翻转锅(4)内的温度,然后通过导线(16)将数据传输给信号转换器(18),信号转换器(18)将信号转换后,将数据传输数据处理器(19),数据处理器(19)根据预先设定的程序,通过控制器(20)控制加热板(6)是否工作,即可很好的根据不同的菜品,控制翻转锅(4)内的温度,以及翻转锅(4)翻转的频率,当菜品炖煮完成后,将盘子放置于中空底座(14)上的置放台(15)上,通过控制减速电机(1)的转动,使密封门(5)朝下正对置放台(15)上的盘子,适时打开密封门(5),炖煮好的菜即可从翻转锅(4)的倒出,完成整个炖煮过程,所述温度变送器(13)的设计,能够使翻转锅(4)内的菜品,完成小火慢炖、大火收汁的做饭过程,能使菜品的味道更好,所述减速电机(1)的设计,能够使菜品的加热更加均匀。达到进行智能炖煮的目的。
在实际运用过程中,所述减速电机(1)和加热板(6)并不限制于某一品牌和型号。本实用新型无须对此作出解释,需要说明的是,数据处理器(19)和控制器(20)中加载的计算机程序,并不在本实用新型的保护范围内,本实用新型并不保护计算机程序,在使用本实用新型的时候,所有计算机程序都需要本领域技术人员额外加载,依据本实用新型,某些步骤可以依次进行或者同时进行。