一种蒸汽烹饪锅的制作方法

本实用新型涉及烹饪设备，具体涉及一种蒸汽烹饪锅。

背景技术：

目前市面上所见的蒸汽烹饪锅都只能用来蒸食物而不能烹饪带有液体的食物，比涮火锅，这是因为按照现有产品的设计，食物残渣或者汤汁会进入水箱，例如由本申请人提交的，专利号为201520653700.0的多功能蒸汽料理机，这种结构是难以实现煮取带汤汁的食物的，市面上其它产品也一样，有的产品甚至是通过管道连接蒸汽，这样蒸锅和水箱形成一体，清洗、维修时需要拆螺母才行，极为不方便。为此，本申请人用了大量的时间经过多次设计，开模实验，终于解决了这一技术难题，创造了一种既可以用来蒸又可以用来煮的产品。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于解决上述技术问题，提供一种蒸汽烹饪锅，它具有结构简单，使用方便，加工效率高，可蒸食也可煮食，口味好的优点。

为实现本实用新型上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种蒸汽烹饪锅，包括有底座，安装于底座上的水箱，用于给水箱加热使之产生蒸汽的加热装置，无连接地搁置于水箱上方的蒸煮锅，其特征在于所述水箱和蒸煮锅之间设有密封装置以防止蒸汽外泄，所述蒸煮锅上设有可接收蒸汽使之进入蒸煮锅内而防止锅内食物残渣或汤液往水箱流动的单向阀。

进一步地，所述的水箱上设有可接通外界大气、当水箱内压力低于大气压时可自动打开使大气流入水箱内的阀门。

进一步地，所述的密封装置包括与水箱口沿形状相匹配的支撑盘，支撑盘上套装有其一侧与蒸煮锅底部密封接触另一侧与水箱口沿密封接触的密封圈，支撑盘上设有蒸汽流通孔。

进一步地，所述蒸煮锅底部中心设有一安装孔，安装孔外侧设有环形整列布置的若干导气孔，所述单向阀包括有导向柱，导向柱上设有与安装孔间隙配合的环形卡槽，所述单向阀还包括设于导向柱上方的锥盘状阀片，当单向阀往下滑动时阀片可关闭所有导气孔；在蒸煮锅内侧底部还设有单向阀保护罩，单向阀保护罩上设有若干蒸汽喷射孔。

进一步地，所述蒸煮锅底部设有环形整列布置的压片，压片与蒸煮锅底壁之间留有间隙，所述单向阀保护罩设有外翻的口沿，口沿厚度略小于压片与蒸煮锅底壁之间的间隙，口沿上设有与压片数量相同的缺口，单向阀保护罩通过压片可装卸式地卡装在蒸煮锅上。

进一步地，所述水箱内设有呈圆筒状的蒸汽聚能罩，蒸汽聚能罩下端设置全开口，其上端设有内缩的瓶口，瓶口的外径略小于支撑盘上的蒸汽流通孔的内径以使两者相互配合由蒸汽聚能罩排出蒸汽，蒸汽聚能罩底部的侧壁上还设有引流孔。

进一步地，所述设置于水箱上的阀门为可吸入大气的单向平衡阀。

进一步地，所述单向阀和阀门均由硅胶制成。

进一步地，所述若干蒸汽喷射孔均匀布置在单向阀保护罩周面上。

本实用新型的有益效果是：

首先，通过在蒸煮锅上设置单向阀，当蒸煮锅内有汤汁或水时，在压力作用下单向阀关闭，避免了汤汁、食物残渣或水进入水箱中，在加热过程中，水箱内的蒸汽压力越来越大，当单向阀下侧压力大于上侧压力时其自动打开，蒸汽进入蒸煮锅内便可烹饪食品；其次，使用完后，由于蒸汽压力逐渐减小，水箱内的压力自然也逐渐减小，水箱内形成负压，此时是无法取走蒸锅的，由于在水箱上设有可接通外界大气的单向平衡阀，当水箱内的压力小于外界大气压力时，外界大气自然通过单向平衡阀流入水箱内，当水箱内的气压与大气压平衡时候，蒸锅便可取下，设计非常合理；第三，通过设置密封装置，可防止水箱产生蒸汽泄漏，因此加热快，烹饪效率高；第四，通过设置可拆装的单向阀保护罩，有效地保护了单向阀，增加产品的使用寿命，同时也方便拆卸清洗；第五，通过设置蒸汽聚能罩，在使用过程中，由于蒸汽聚能罩上端瓶口小，蒸汽聚能罩内的压力增速更快，在压力作用下，蒸汽聚能罩内的水会通过引流孔流向蒸汽聚能罩外的水箱空间，这样由于位下降了，加热自然更快了，加热快了蒸汽自然产生得更快。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步的描述。

图1是本实用新型的爆炸结构示意图。

图2是本实用新型的剖面结构示意图。

图3是本实用新型中单向阀保护罩、单向阀及水箱的装配关系剖面示意图。

图4是图3中I处的放大示意图。

图5是本实用新型中蒸煮锅的俯视图。

图6是本实用新型中单向阀保护罩的立体结构示意图。

图7是本实用新型中单向阀保护罩安装于蒸煮锅上的立体结构示意图。

图8是本实用新型中蒸汽聚能罩的剖面结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型作进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施列一，参考图1至图2所示，一种蒸汽烹饪锅，包括有底座1，安装于底座上的水箱3，用于给水箱加热使之产生蒸汽的加热装置2，无连接地搁置于水箱上方的蒸煮锅4，蒸煮锅4具有可移动的锅盖12，水箱3和蒸煮锅4之间设有密封装置以防止蒸汽外泄，蒸煮锅4上设有可接收蒸汽使之进入蒸煮锅内而防止锅内食物残渣或汤液往水箱3流动的单向阀5。底座上还设有控制开关及操作面板(未图示)。

参考图1及图2所示，水箱3上设有可接通外界大气、当水箱内压力低于大气压时可自动打开使大气流入水箱内的的阀门6。

参考图1及图2所示，进一步设计，密封装置包括与水箱3口沿形状相匹配的圆形支撑盘8，支撑盘8周向套装有其一侧与蒸煮锅4底部接触另一侧与水箱3口沿接触的圆形密封圈7，支撑盘8上设有蒸汽流通孔801，蒸汽流通孔 801位于支撑盘8中央位置。

参考图2、图3及图5所示，进一步设计，蒸煮锅4底部中心设有一安装孔 401，安装孔401外侧设有环形整列布置的12个导气孔402，当然，这个导气孔的数量也可以是其它的数目；单向阀5包括有导向柱501，导向柱501上设有与安装孔401间隙配合的环形卡槽502，设置间隙配合的目的是让单向阀能更好地滑动。单向阀5还包括设于导向柱501上方的锥盘状阀片503，当单向阀5往下滑动时阀片503可关闭12个导气孔402，这样便可防止锅内食物残渣或汤液往水箱3流动；在蒸煮锅4内侧底部还设有单向阀保护罩10，单向阀保护罩10周面上设有若干均匀布置的蒸汽喷射孔1002。

参考图1至图7所示，进一步设计，蒸煮锅4底部设有3个环形整列布置的压片13，压片13与蒸煮锅4底壁之间留有间隙，单向阀保护罩10设有外翻的口沿，口沿厚度略小于压片13与蒸煮锅4底壁之间的间隙，口沿上设有3个缺口1001，单向阀保护罩10通过压片13可装卸式地卡装在蒸煮锅4上。

参考图1，图2及图8所示，进一步设计，水箱3内设有呈圆筒状的蒸汽聚能罩9，蒸汽聚能罩9下端设置全开口，其上端设有内缩的瓶口901，瓶口901 的外径略小于支撑盘8上的蒸汽流通孔801的内径以使两者相互配合由蒸汽聚能罩往外排出蒸汽，蒸汽聚能罩9底部的侧壁上还设有引流孔902。

本实用新型中，设置于水箱3上的阀门6为可吸入大气的单向平衡阀。单向阀5和阀门6均由硅胶制成。

本实用新型中，根据实际需要还可使用蒸格11来蒸食物。

本实用新型的工作原理是，在蒸煮锅内盛好要烹饪的食物，打开控制开关，根据实际需要也可以通过操作面板设定好其它参数，通过加热，水箱内的水温上升到一定值时便产生蒸汽，由于在水箱上设置有单向平衡阀，因此当水箱内的压力大于大气压时单向平衡阀关闭，防止蒸汽外泄，由于在蒸煮锅上设置单向阀，当单向阀下侧压力大于上侧压力时其自动打开，蒸汽进入蒸煮锅内便开始烹饪食物；因单向阀的作用，因而无须担心汤汁、食物残渣或水进入水箱中。烹饪或食用完后，控制开关手动或自动关闭，蒸汽压力逐渐减小，水箱内的压力自然也逐渐减小，由于在水箱上设有可接通外界大气的单向平衡阀，当水箱内的压力小于外界大气压力时，外界大气自然通过单向平衡阀流入水箱内，当水箱内的气压与大气压平衡时候，蒸锅便可取下进行清洗工作；蒸汽聚能罩的工作原理是，通过设置蒸汽聚能罩，在使用过程中，由于蒸汽聚能罩上端瓶口小，蒸汽聚能罩内的压力增速更快，在压力作用下，蒸汽聚能罩内的水会通过引流孔流向蒸汽聚能罩外的水箱空间，这样由于位下降了，加热自然更快了，加热快了蒸汽自然产生得更快，当然在这过程中，蒸汽聚能罩外侧的水会不断补给到蒸汽聚能罩内。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型的技术内容作任何形式上的限制。凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型的技术方案的范围内。