一种双转轴破壁料理机的制作方法

本实用新型涉及破壁料理机，具体涉及一种双转轴破壁料理机。

背景技术：

破壁料理机，是一种集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，其工作原理是利用电机的高转速带动刀片转速达到20000转/分以上，高速旋转的刀片瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素，有效地萃取植物生化素，现在市场上存在的破壁料理机其结构包括杯体和底座，电机安装在底座内部，电机的输出轴直接伸入杯体内部连接单个刀片，刀片粉碎食物，这种结构的破壁料理机在使用过程中发现有如下缺点：一是高速旋转的单个刀片粉碎食物时，会在杯体内部形成螺旋状的熔融固液混合物，未被粉碎的食物在离心力的作用下，会远离刀片而不能直接与刀片接触，以致食物不能完全粉碎，植物生化素不能完全释放，所做出的饮料营养价值降低；二是由于对刀片的转速要求为必须达到20000转/分以上，所以对电机的性能要求较为严格，成本较高，电机长期处于高负荷工作状态，对其使用寿命、结构稳定会造成一定的损害。

技术实现要素：

为了解决现有技术破壁料理机的粉碎食物效果不佳、造价成本过高、结构不稳定等技术问题，本实用新型提供了一种双转轴破壁料理机，具体技术方案如下：

一种双转轴破壁料理机，包括底座和粉碎容器，待粉碎食物放置在粉碎容器内腔，粉碎容器安装在底座上方，还包括双轴双转速电机、第一转轴、第二转轴、粉碎刀片和扰流反射装置，底座内部安装双轴双转速电机，双轴双转速电机同步驱动第一转轴、第二转轴同轴心旋转，第一转轴、第二转轴均伸入粉碎容器内腔，第二转轴穿过第一转轴中部空心处向上伸出，第一转轴上端安装粉碎刀片，第二转轴上端安装扰流反射装置，食物在高速旋转的粉碎刀片、扰流反射装置相互作用下充分粉碎。

优选的，所述扰流反射装置为反射刀片，反射刀片向下倾斜，粉碎刀片向上倾斜，反射刀片与粉碎刀片之间组成粉碎区。

优选的，所述扰流反射装置为反射罩，反射罩设有多个网孔，粉碎刀片向上倾斜，反射罩与粉碎刀片之间组成粉碎区。

优选的，所述扰流反射装置为搅拌爪，搅拌爪设有向下弯折的爪杆，粉碎刀片向上倾斜，搅拌爪与粉碎刀片之间组成粉碎区。

优选的，所述第一转轴、第二转轴的旋转方向相反。

优选的，粉碎刀片、反射刀片为2叶刀片或3叶刀片或4叶刀片或6叶刀片, 粉碎刀片、反射刀片的刃口为鲨鱼齿状或平刃状或鲨鱼齿状、平刃状相互混合。

优选的，反射罩为采用不锈钢冲压的平板状或圆弧状。

优选的，爪杆设有等距离排列的锯齿。

优选的，所述双轴双转速电机包括上下设置的两个定子和两个转子，第一转轴通过第一连接器连接上方的转子，第二转轴通过第二连接器连接下方的转子。

优选的，第一转轴和第二转轴之间安装有油封，第一转轴外周侧套装轴承套，第一转轴与轴承套之间安装有油封，轴承套密封套装在粉碎容器底部。

本实用新型的有益效果：本实用新型的双转轴破壁料理机采用双转轴反向旋转结构，第一转轴带动粉碎刀片高速旋转，粉碎刀片起粉碎食物和产生螺旋流的作用，第二转轴带动扰流反射装置高速旋转，扰流反射装置为反射刀片或反射罩或搅拌爪，起粉碎食物和扰流反射旋流的作用，待粉碎食物在扰流反射装置与粉碎刀片之间组成的粉碎区内多次充分粉碎，提高粉碎效率和粉碎效果，可获得营养价值高的饮料。

附图说明

图1是本实用新型实施方式一的整体结构示意图；

图2是本实用新型实施方式一的反射刀片的示意图；

图3是本实用新型反射刀片与电机的安装示意图；

图4是图3的剖视图；

图5是本实用新型实施方式二的整体结构示意图；

图6是本实用新型实施方式二的反射罩的示意图；

图7是本实用新型反射罩与电机的安装示意图；

图8是图7的剖视图；

图9是本实用新型实施方式三的整体结构示意图；

图10是本实用新型实施方式三的搅拌爪的示意图；

图11是图9中A处的放大视图；

图12是本实用新型搅拌爪与电机的安装示意图；

图13是图12的剖视图。

图中，1—底座，2—粉碎容器，3—双轴双转速电机，4—第一转轴，5—第二转轴，6—粉碎刀片，71—反射刀片，72—反射罩，73—搅拌爪，8—第一连接器，9—第二连接器，10—轴承套。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式做进一步说明：

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的位置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以视具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

如图1所示，一种双转轴破壁料理机，包括底座1、粉碎容器2、双轴双转速电机3、第一转轴4、第二转轴5、粉碎刀片6和扰流反射装置，待粉碎食物放置在粉碎容器2内腔，粉碎容器2安装在底座1上方，底座1内部安装双轴双转速电机3，双轴双转速电机3同步驱动第一转轴4、第二转轴5同轴心旋转，第一转轴4、第二转轴5均伸入粉碎容器2内腔，第一转轴4、第二转轴5的旋转方向相反，第二转轴5穿过第一转轴4中部空心处向上伸出，第一转轴4上端安装粉碎刀片6，第二转轴5上端安装扰流反射装置，食物在高速旋转的粉碎刀片6作用下会形成螺旋流，未被充分粉碎的食物颗粒在高速旋转的扰流反射装置作用下反射在粉碎刀片6和扰流反射装置之间多次充分粉碎。

如图2～图4所示，本实用新型的实施方式一为，扰流反射装置为反射刀片71，反射刀片71向下倾斜，粉碎刀片6向上倾斜，反射刀片71与粉碎刀片6之间组成粉碎区，食物在倾斜的反射刀片71、粉碎刀片之间快速循环粉碎，碎刀片、反射刀片71为2叶刀片或3叶刀片或4叶刀片或6叶刀片，粉碎刀片6、反射刀片71的刃口为鲨鱼齿状或平刃状或鲨鱼齿状、平刃状相互混合，可进一步加快打碎食物，粉碎刀片6把螺旋流中的食物反射回粉碎刀片6处，进一步加强粉碎效果。

如图5～图8所示，本实用新型的实施方式二为，扰流反射装置为反射罩72，反射罩72设有多个网孔，所粉碎刀片6向上倾斜，网孔可快速粉碎螺旋流中的食物，反射罩72与粉碎刀片6之间组成粉碎区，反射罩72为采用不锈钢冲压的平板状或圆弧状，有效把螺旋流中的食物反射回粉碎刀片6处，进一步加强粉碎效果。

如图9～图13所示，本实用新型的实施方式三为，扰流反射装置为搅拌爪73，搅拌爪73设有向下弯折的爪杆，爪杆设有等距离排列的锯齿，粉碎刀片6向上倾斜，搅拌爪73与粉碎刀片6之间组成粉碎区，高速旋转的搅拌爪73可有效截留螺旋流中的食物颗粒，把螺旋流中的食物反射回粉碎刀片6处，进一步加强粉碎效果。

如图11所示，双轴双转速电机3包括上下设置的两个定子和两个转子，两个转子同轴心相互独立转动互不干扰，第一转轴4通过第一连接器8连接上方的转子，第二转轴5通过第二连接器9连接下方的转子，第一转轴4和第二转轴5之间安装有油封，第一转轴4外周侧套装轴承套10，第一转轴4与轴承套10之间安装有油封，轴承套10密封套装在粉碎容器底部，轴承套10防止食物粉碎后的饮料从粉碎容器2底部泄露出去。

总之，本实用新型的双转轴破壁料理机结构设计合理，食物在高速旋转的粉碎刀片6和扰流反射装置的相互作用下充分粉碎，在同等转速的情况下，相对于现有的破壁料理机，粉碎效率提高30%，减轻电机负荷，加长使用寿命。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型的具体实施只局限于这些说明，对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型的保护范围。