1.磨碎豆的咖啡壶，主体包括水箱(2)、上盖(1)、过滤网(13.4)、大身(4)、电机(5)、粉碎器(11)、发热件(3)、进水口(16)、豆腔(115)、粉碎冲泡腔体(12.9)，其特征在于：所述粉碎器(11)设置在粉碎冲泡腔体(12.9)上，粉碎器(11)转动设置在粉碎腔内，粉碎腔与冲泡腔(12)相邻设置或内外设置组成一个粉碎冲泡腔体(12.9)，粉碎冲泡腔体(12.9) 由下至上与大身分离或与电机(5)驱动部分离连接；
所述大身(4)上设置电机(5)，电机(5)驱动粉碎器(11)与粉碎腔内壁相对运动将咖啡豆粉碎，粉碎后的咖啡粉通过粉碎器(11)的离心力沿出料口或出料孔(11.4)定向洒落到过滤网(13.4)内或冲泡腔(12)内；
所述粉碎器(11)为粉碎刀片或研磨刀盘；
所述粉碎器的离心力与出料口或出料孔横向设置或同一高度设置。
2.根据权利要求1所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述粉碎器(11)至少一个粉碎刀片或研磨刀盘设置在粉碎冲泡腔体(12.9)上或过滤网(13.4)上或大身(4)上或豆腔(115)上；
所述粉碎器(11)的两个研磨刀盘之间的间隙高于过滤网(13.4)的底部或冲泡腔(12)的底部；
至少一个研磨刀盘设置在粉碎冲泡腔体(12.9)上；或者，至少一个研磨刀盘设置在过滤网(13.4)上；或者，至少一个研磨刀盘设置在冲泡腔(12)一侧；或者，至少一个研磨刀盘设置在过滤网(13.4)一侧；或者，至少一个研磨刀盘与冲泡腔(12)相邻设置；或者，至少一个研磨刀盘与过滤网(13.4)相邻设置；
至少一个研磨刀盘与粉碎冲泡腔体(12.9)活动连接；或者，至少一个研磨刀盘与过滤网(13.4)活动连接；或者，至少一个研磨刀盘与粉碎冲泡腔体(12.9)固定连接；或者，至少一个研磨刀盘与过滤网(13.4)固定连接；
所述研磨刀盘与粉碎冲泡腔体(12.9)的活动对接或套接；或者，研磨刀盘与过滤网(13.4)的活动对接或套接；
或者，所述粉碎刀片的出料口或出料孔(11.4)高于过滤网的底部或冲泡腔的底部，设置在粉碎冲泡腔体(12.9)上；或者，粉碎刀片设置在过滤网上；或者，粉碎刀片设置在粉碎冲泡腔体(12.9)一侧；或者，粉碎刀片设置在过滤网一侧；或者，粉碎刀片与冲泡腔相邻设置；或者，粉碎刀片与过滤网相邻设置；或者，粉碎刀片与粉碎冲泡腔体(12.9)活动套接；或者，粉碎刀片与过滤网活动套接；
所述粉碎刀片一侧或外围设置出料口，出料口与冲泡腔或过滤网相贯通；所述出料口或出料孔(11.4)上设置限粉粗细过流孔；
所述粉碎器的旋转高度与出料口或出料孔高度一致或粉碎器的旋转高度低于出料口或出料孔高度或粉碎器的旋转高度高于出料口或出料孔高度。
3.根据权利要求1所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述进水口(16)设置在粉碎冲泡腔体(12.9)的内壁上或豆腔(115)上或过滤网(13.4)上；
或者，所述进水口(16)设置在冲泡腔(12)的内壁一侧或豆腔(115)的内壁一侧；
或者，所述进水口(16)设置在冲泡腔(12)的内壁上部或豆腔(115)的内壁上部；
或者，所述进水口(16)设置在上盖(1)上；
或者，所述进水口(16)设置在大身(4)上；
所述进水口(16)与冲泡腔(12)或豆腔(115)或过滤网(13.4)贯通连接形成一个相对密封的腔体；
所述粉碎冲泡腔体(12.9)上设置冲泡腔(12)、过滤网(13.4)、粉碎刀片或研磨刀盘、豆腔(115)和上盖(1)，组成一个相对密封冲泡的冲泡腔(12)，或者，粉碎冲泡腔体(12.9)上设置冲泡腔(12)、过滤网(13.4)、粉碎刀片或研磨刀盘、豆腔(115)和冲泡腔盖(19)，组成一个相对密封冲泡的冲泡腔(12)；相对密封的冲泡腔(12)上设置进水口(16)、出液口(123)；
或者，所述粉碎冲泡腔体(12.9)上设置冲泡腔(12)、过滤网(13.4)、粉碎刀片或研磨刀盘、豆腔(115)、上盖(1)进料口(11.5)和出料口或出料孔(11.4)，组成一个相对密封冲泡的冲泡腔(12)，或者，粉碎冲泡腔体(12.9)上设置冲泡腔(12)、过滤网(13.4)、粉碎刀片或研磨刀盘、豆腔(115)、冲泡腔盖(19)、进料口(11.5)和出料口或出料孔(11.4)，组成一个相对密封冲泡的冲泡腔(12)；相对密封的冲泡腔(12)上设置进水口(16)、出液口(123)；
所述冲泡腔(12)设置在过滤网(13.4)内侧或冲泡腔(12)设置在过滤网(13.4)与出料口或出料孔(11.4)之间或冲泡腔(12)设置在粉碎冲泡腔体(12.9)的内壁之间；
所述过滤网(13.4)将冲泡腔(12)与收集腔或收集嘴(12.1)分区隔离；或者，所述过滤网(13.4)将出料口或出料孔(11.4)与收集腔或收集嘴(12.1)分区隔离；
所述过滤网(13.4)成环形或片形或锥形或漏斗形或管形或罩形设置在出液口(123)的一侧或上部或外围；
所述过滤网(13.4)与粉碎冲泡腔体(12.9)分离或固定设置。
4.根据权利要求1所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述两个研磨刀盘为一组上研磨刀盘(11.15)和下研磨刀盘(11.25)或一组外研磨刀盘(11.1)和内研磨刀盘(11.12)；两个研磨刀盘设置在过滤网(13.4)一侧，位于过滤网(13.4)的一侧下部或中部或上部；
或者，两个研磨刀盘设置在过滤网(13.4)的内侧，位于过滤网(13.4)的内侧下部或中部或上部；
或者，所述一个研磨刀盘连接在粉碎冲泡腔体(12.9)上或过滤网(13.4)上，另一个研磨刀盘与电机(5)轴或电机(5)轴输出端固定连接；
或一个研磨刀盘设置在豆腔(115)下部或底部开口，另一个研磨刀盘与电机(5)轴或电机(5)轴输出端固定连接；
或粉碎器(11)、电机(5)设置在大身(4)上与粉碎冲泡腔体(12.9)的活动连接；或粉碎器(11)、电机(5)设置在大身(4)上与过滤网(13.4)的活动连接；
或粉碎器(11)、电机(5)、研磨刀盘支架设置在大身(4)上与粉碎冲泡腔体(12.9)的活动连接；或粉碎器(11)、电机(5)、研磨刀盘支架设置在大身(4)上与过滤网(13.4)的活动连接；
所述粉碎腔为研磨刀盘支架或粉碎腔壳。
5.根据权利要求1所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述粉碎刀片或研磨刀盘上方或侧上方或一侧设置进料口(11.5)，粉碎刀片或研磨刀盘一侧或外围设置出料口或出料孔(11.4)，出料口或出料孔(11.4)与冲泡腔(12)或过滤网(13.4)相贯通；出料口或出料孔(11.4)上设置挡板(118)，或出料口或出料孔(11.4)与冲泡腔(12)或过滤网(13.4)之间通道上设置挡板，挡板(118)定向开启冲泡腔(12)或过滤网(13.4)进料，冲泡腔(12)或过滤网(13.4)冲泡时遮挡或关闭通道阻挡至少一部分蒸汽或热水进入粉碎腔；所述挡板(118)被粉碎刀片或研磨刀盘粉碎的咖啡粉推动开启进料，挡板(118)通过自身重力自由下垂将出料口或出料孔(11.4)或出料口或出料孔(11.4)与冲泡腔(12)或过滤网(13.4)之间通道遮挡或关闭，所述挡板(118)活动连接在出料口或出料孔(11.4)或出料口或出料孔(11.4)与冲泡腔(12)或过滤网(13.4)之间通道上；
所述出料口或出料孔(11.4)设置在粉碎冲泡腔体(12.9)上，位于过滤网(13.4)与粉碎刀片或研磨刀盘之间，或出料口或出料孔(11.4)设置在冲泡腔(12)上，或出料口或出料孔(11.4)设置在研磨刀盘支架上，或出料口或出料孔(11.4)设置在电机(5)支架上，或出料口或出料孔(11.4)设置在大身(4)上，或出料口或出料孔(11.4)设置在过滤网(13.4)上；
所述下研磨刀盘(11.25)与上研磨刀盘(11.15)上下对应设置，外研磨刀盘(11.1)与内研磨刀盘(11.12)套接设置；
所述研磨刀盘为平行研磨刀盘或锥磨刀盘或鬼齿磨刀盘。
6.根据权利要求1所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述粉碎冲泡腔体(12.9)与大身(4)或水箱(2)分离式连接或粉碎冲泡腔体(12.9)与大身(4)上分离式传动连接；
所述粉碎冲泡腔体(12.9)由上至下与大身(4)或主体活动定位连接；或者，所述粉碎冲泡腔体(12.9)侧向移动与大身(4)或主体活动定位连接；或者，传动连接件(8.8)或下研磨刀盘(11.25)或内研磨刀盘(11.12)与电机(5)轴或电机(5)轴输出端由上至下或侧向移动相对运动插入或耦合或对接传动连接。
7.根据权利要求2所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述下研磨刀盘(11.25)或内研磨刀盘(11.12)与粉碎冲泡腔体(12.9)转动连接或转动悬挂在粉碎冲泡腔体(12.9)上；
或者，所述下研磨刀盘(11.25)或内研磨刀盘(11.12)与过滤网(13.4)转动连接或悬挂连接在过滤网(13.4)上；
所述豆腔(115)设置在上盖(1)上或大身(4)上或粉碎冲泡腔体(12.9)上或过滤网(13.4)上旋转连接或固定连接；
所述豆腔(115)上设置豆腔(115)盖或上盖(1)将豆腔(115)开口关闭；
所述豆腔(115)上设置豆腔(115)旋转螺纹或扣位(26)将粉碎冲泡腔体(12.9)与大身(4)锁定或连接，或者，所述豆腔(115)上设置豆腔(115)旋转螺纹或扣位(26)将上盖(1)与粉碎冲泡腔体(12.9)开口关闭。
8.根据权利要求3所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述下研磨刀盘(11.25)与上研磨刀盘(11.15)之间的间隙或外研磨刀盘(11.1)和内研磨刀盘(11.12)之间的间隙，将咖啡粉旋转甩出到过滤网(13.4)内或冲泡腔(12)内；
所述咖啡粉沿上、下研磨刀盘(11.25)之间的间隙或外研磨刀盘(11.1)和内研磨刀盘(11.12)之间的间隙360度环形或至少一个方位甩出到冲泡腔(12)内或过滤网(13.4)内；
或者，所述咖啡粉沿上、下研磨刀盘(11.25)之间的间隙或外研磨刀盘(11.1)和内研磨刀盘(11.12)之间的间隙，沿研磨刀盘支架或粉碎腔壳出料口或出料孔(11.4)定向甩出到冲泡腔(12)内或过滤网(13.4)内；
所述出料口或出料孔(11.4)设置在过滤网(13.4)的上方或一侧；
所述出料口或出料孔(11.4)高于冲泡腔(12)底部或过滤网(13.4)底部；或者，出料口或出料孔(11.4)高于冲泡腔(12)中部或过滤网(13.4)中部；
所述出料口或出料孔(11.4)偏心设置在粉碎腔中心的外围；出料口或出料孔(11.4)一端内壁与粉碎腔内壁相切过度连接；
所述研磨刀盘设置在过滤网(13.4)和冲泡腔(12)内或一侧固定连接或分离连接。
9.根据权利要求5所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述粉碎腔由进料口(11.5)、出料口或出料孔(11.4)、粉碎器(11)、传动连接件(8.8)、甩粉位(11.44)、研磨刀盘支架或粉碎腔壳(11.8)组成；
所述水箱(2)设置大身(4)上；甩粉位(11.44)设置在传动连接件(8.8)的外围；
所述上盖(1)设置在大身(4)上部，粉碎冲泡腔体(12.9)和粉碎腔设置在大身(4)与上盖(1)之间；
所述上盖(1)与冲泡腔盖(19)一体设置或分体设置。
10.根据权利要求5所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述上盖(1)上设置进水口(16)与大身(4)出水口(21)套接或对接贯通；所述进水口(16)为热水喷头(14)；
所述进水口(16)设置在冲泡腔(12)或者粉碎腔的一侧或底部；
所述大身(4)出水口(21)设置在粉碎冲泡腔体(12.9)或粉碎腔或冲泡腔(12)或过滤网(13.4)的一侧；
所述进水口(16)或出水口(21)设置在上盖(1)的下方或一侧；
所述进水口(16)管状设置，进水口(16)穿过或者贴近粉碎冲泡腔体(12.9)或者粉碎腔或过滤网(13.4)一侧与大身(4)上的出水口(21)贯通连接；或者，上盖(1)上的进水口(16)在冲泡腔(12)一侧与大身(4)上的出水口(21)贯通连接；
所述上盖(1)与大身(4)转动连接或者分离式连接，锁扣(24)装置设置在上盖(1)与大身(4)的一侧或两侧。
11.根据权利要求9所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述冲泡腔盖(19)一侧设置通孔或开槽，锁扣(24)装置的锁头在通孔或开槽内移动；锁头伸入到大身(4)扣位(26)将上盖(1)与大身(4)锁定；
所述隔水装置为热水挡板或翻板(15)；
所述上盖(1)上推管驱动隔水装置移动或翻转或开叉或变形并与大身(4)出水口(21)贯通连接；或者，所述上盖(1)上推杆驱动隔水装置移动或翻转或开叉或变形，进水管(25)与大身(4)出水口(21)贯通连接；
所述大身(4)上的隔水装置开启和关闭大身(4)上的出水口(21)；
所述隔水装置设置在大身(4)上，位于大身(4)的出水口(21)上部；
所述隔水装置与大身(4)旋转连接或翻转连接或上下滑动连接或固定连接；
所述隔水装置一端活动连接在大身(4)上，另一端位于出水口(21)侧部或上方，隔水装置与大身(4)之间设置弹簧；
所述隔水装置关闭时防止高温水喷出主体外部。
12.根据权利要求7所述磨碎豆的咖啡壶，其特征在于：所述上盖(1)至大身(4)，由上至下依次设置，上盖(1)、粉碎冲泡腔体(12.9)、过滤网(13.4)或冲泡腔(12)、大身(4)上部、耦合器、电机(5)；
所述粉碎冲泡腔体(12.9)与大身(4)锁定连接或旋转连接，过滤网(13.4)被上盖(1)与冲泡腔(12)夹持，进水管(25)插穿或者横跨冲泡腔(12)的边缘与大身(4)出水口(21)贯通连接；
所述粉碎冲泡腔体(12.9)或过滤网(13.4)或冲泡腔(12)上设置水阀(18)，置于杯体(4.1)的上方，水阀(18)被杯体(4.1)驱动时液体沿杯体(4.1)开口流入，杯体(4.1)的底部或者大身(4)内部设置发热件(3)，发热件(3)与水箱(2)、热水喷头(14)和进水口(16)贯通。