一种餐饮业用餐具清洗设备的制作方法

本发明涉及一种餐具清洗设备，尤其涉及一种餐饮业用餐具清洗设备。

背景技术：

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

目前一般采用人工对碗的碗面进行清洗，费时费力、清洗效果不佳、工作效率低下，因此亟需研发一种省时省力、清洗效果佳、工作效率高的餐饮业用餐具清洗设备。

技术实现要素：

(1)要解决的技术问题

本发明为了克服目前一般采用人工对碗的碗面进行清洗，费时费力、清洗效果不佳、工作效率低下的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种省时省力、清洗效果佳、工作效率高的餐饮业用餐具清洗设备。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种餐饮业用餐具清洗设备，包括有箱体、支腿、进水管、排水管、阀门、升降机构、旋转装置、碗型罩、海绵和放置装置，箱体底部左右两侧对称竖直设有支腿，支腿通过螺栓连接的方式与箱体连接，箱体顶部左侧连接有进水管，进水管与箱体内连通，箱体右侧面底部连接有排水管，排水管与箱体内连通，排水管上连接有阀门，箱体内左右两侧的壁对称设有升降机构，升降机构的升降部件上设有旋转装置，旋转装置的旋转部件上连接有碗型罩，碗型罩内侧面粘接有海绵，旋转装置下方的箱体内设有放置装置。

优选地，升降机构包括有第一滑块和第一气缸，箱体内左右两侧的壁对称竖直开有滑槽，滑槽内滑动式地设有第一滑块，第一滑块与滑槽滑动配合，滑槽内底部通过螺栓连接的方式竖直安装有第一气缸，第一气缸的伸缩杆与第一滑块底部通过螺栓连接的方式连接。

优选地，旋转装置包括有第一轴承座、转轴、第二轴承座、第一电机、第一皮带轮、第二皮带轮、活动板和平皮带，两第一滑块之间通过螺栓连接的方式水平连接有活动板，活动板右侧嵌入式地安装有第二轴承座，第二轴承座左侧的活动板上嵌入式地安装有多个第一轴承座，第一轴承座沿活动板轴向方向均匀间隔分布，第一轴承座和第二轴承座内的轴承均通过过盈方式设有转轴，最右侧转轴上部通过键连接的方式连接有第一皮带轮，最右侧转轴左侧的所有转轴上通过键连接的方式连接有第二皮带轮，活动板底部右侧通过螺栓连接的方式安装有第一电机，第一电机的输出轴与最右侧转轴的底部通过联轴器连接，第一皮带轮与第二皮带轮之间连接有平皮带，碗型罩底部与转轴底端通过螺栓连接的方式连接。

优选地，放置装置包括有固定板，箱体下部水平设有固定板，固定板左侧面与箱体内左侧面之间通过螺栓连接的方式连接，固定板右侧面与箱体内右侧面之间通过螺栓连接的方式连接，固定板上均匀间隔的开有与碗型罩数量相等的放置槽，放置槽与碗型罩上下对应，放置槽底部的固定板上左右对称开有出水孔。

优选地，还包括有推起装置，固定板下方的箱体内设有推起装置，推起装置包括有第二气缸、横杆、推杆和推板，箱体内底部中间通过螺栓连接的方式竖直安装有第二气缸，第二气缸的伸缩杆上通过螺栓连接的方式连接有横杆，两出水孔之间的固定板上开有通孔和凹槽，通孔和凹槽连通，凹槽与放置槽连通，凹槽内设有推板，推板底部通过螺栓连接的方式竖直连接有推杆，推杆位于通孔内，推杆底端与横杆顶部通过螺栓连接的方式连接。

优选地，还包括有滑轨和第二滑块，横杆外侧的固定板底部左右对称通过螺栓连接的方式竖直连接有滑轨，滑轨上滑动式地设有第二滑块，横杆左端与左侧第二滑块右侧面通过螺栓连接的方式连接，横杆右端通过螺栓连接的方式与右侧第二滑块连接。

工作原理：当碗清洗一遍后，可以使用本实用二次清洗碗的碗面。操作人员将需要清洗的碗倒扣放置在放置装置上，通过进水管向箱体内加入清洗液，然后将进水管接上外界水龙头，打开水龙头，水通过进水管进入箱体内。与此同时，通过升降机构使碗型罩向下移动，当碗型罩与倒扣的碗配合时，海绵与碗接触。通过旋转装置，使得碗型罩旋转，进而海绵对碗的碗面进行擦洗。打开阀门，箱体内的水通过排水管排出。

因为升降机构包括有第一滑块和第一气缸，箱体内左右两侧的壁对称竖直开有滑槽，滑槽内滑动式地设有第一滑块，第一滑块与滑槽滑动配合，滑槽内底部通过螺栓连接的方式竖直安装有第一气缸，第一气缸的伸缩杆与第一滑块底部通过螺栓连接的方式连接，所以启动第一气缸缩短，带动第一滑块向下移动，进而带动旋转装置向下移动，碗型罩随之向下移动，当碗型罩向下移动与倒扣的碗配合时，关闭第一气缸。启动第一气缸伸长，同理碗型罩向上移动，当碗型罩向上移动复位后，关闭第一气缸。

因为旋转装置包括有第一轴承座、转轴、第二轴承座、第一电机、第一皮带轮、第二皮带轮、活动板和平皮带，两第一滑块之间通过螺栓连接的方式水平连接有活动板，活动板右侧嵌入式地安装有第二轴承座，第二轴承座左侧的活动板上嵌入式地安装有多个第一轴承座，第一轴承座沿活动板轴向方向均匀间隔分布，第一轴承座和第二轴承座内的轴承均通过过盈方式设有转轴，最右侧转轴上部通过键连接的方式连接有第一皮带轮，最右侧转轴左侧的所有转轴上通过键连接的方式连接有第二皮带轮，活动板底部右侧通过螺栓连接的方式安装有第一电机，第一电机的输出轴与最右侧转轴的底部通过联轴器连接，第一皮带轮与第二皮带轮之间连接有平皮带，碗型罩底部与转轴底端通过螺栓连接的方式连接，所以当碗型罩向下移动与倒扣的碗配合后，启动第一电机转动，带动最右侧转轴转动，进而带动第一皮带轮转动，第一皮带轮通过平皮带带动第二皮带轮转动，进而带动最右侧转轴左侧所有转轴转动，从而带动所有碗型罩转动，进而海绵对碗的碗面进行擦洗。关闭第一电机，碗型罩停止转动。

因为放置装置包括有固定板，箱体下部水平设有固定板，固定板左侧面与箱体内左侧面之间通过螺栓连接的方式连接，固定板右侧面与箱体内右侧面之间通过螺栓连接的方式连接，固定板上均匀间隔的开有与碗型罩数量相等的放置槽，放置槽与碗型罩上下对应，放置槽底部的固定板上左右对称开有出水孔，所以将碗倒扣在放置槽内，清洗过程中，水通过出水孔流入箱体内底部。

因为还包括有推起装置，固定板下方的箱体内设有推起装置，推起装置包括有第二气缸、横杆、推杆和推板，箱体内底部中间通过螺栓连接的方式竖直安装有第二气缸，第二气缸的伸缩杆上通过螺栓连接的方式连接有横杆，两出水孔之间的固定板上开有通孔和凹槽，通孔和凹槽连通，凹槽与放置槽连通，凹槽内设有推板，推板底部通过螺栓连接的方式竖直连接有推杆，推杆位于通孔内，推杆底端与横杆顶部通过螺栓连接的方式连接，所以当碗清洗干净后，且碗型罩向下移动复位后，启动第二气缸伸长，带动横杆向上移动，进而通过推杆推动推板向下移动，推板将放置槽内的碗推起，从而方便人们从放置槽内取碗。启动第二气缸缩短，带动横杆向下移动，使推板复位，便于下次使用。

因为还包括有滑轨和第二滑块，横杆外侧的固定板底部左右对称通过螺栓连接的方式竖直连接有滑轨，滑轨上滑动式地设有第二滑块，横杆左端与左侧第二滑块右侧面通过螺栓连接的方式连接，横杆右端通过螺栓连接的方式与右侧第二滑块连接，所以横杆向上移动，第二滑块在滑轨上向上滑动，横杆向下移动，第二滑块在滑轨上向下滑动，第二滑块与滑轨起导向作用，使运行更加平稳。

(3)有益效果

本发明达到了省时省力、清洗效果佳、工作效率高的效果。

附图说明

图1为本发明的第一种主视结构示意图。

图2为本发明放置装置主视图的剖视示意图。

图3为本发明放置装置的俯视结构示意图。

图4为本发明的第二种主视结构示意图。

图5为本发明a部分的放大示意图。

图6为本发明的第三种主视结构示意图。

附图中的标记为：1-箱体，2-支腿，3-进水管，4-排水管，5-阀门，6-升降机构，7-旋转装置，8-碗型罩，9-海绵，10-放置装置，61-滑槽，62-第一滑块，63-第一气缸，71-第一轴承座，72-转轴，73-第二轴承座，74-第一电机，75-第一皮带轮，76-第二皮带轮，77-活动板，78-平皮带，101-固定板，102-放置槽，103-出水孔，11-推起装置，111-第二气缸，112-横杆，113-推杆，114-通孔，115-凹槽，116-推板，12-滑轨，13-第二滑块。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种餐饮业用餐具清洗设备，如图1-6所示，包括有箱体1、支腿2、进水管3、排水管4、阀门5、升降机构6、旋转装置7、碗型罩8、海绵9和放置装置10，箱体1底部左右两侧对称竖直设有支腿2，支腿2通过螺栓连接的方式与箱体1连接，箱体1顶部左侧连接有进水管3，进水管3与箱体1内连通，箱体1右侧面底部连接有排水管4，排水管4与箱体1内连通，排水管4上连接有阀门5，箱体1内左右两侧的壁对称设有升降机构6，升降机构6的升降部件上设有旋转装置7，旋转装置7的旋转部件上连接有碗型罩8，碗型罩8内侧面粘接有海绵9，旋转装置7下方的箱体1内设有放置装置10。

实施例2

一种餐饮业用餐具清洗设备，如图1-6所示，包括有箱体1、支腿2、进水管3、排水管4、阀门5、升降机构6、旋转装置7、碗型罩8、海绵9和放置装置10，箱体1底部左右两侧对称竖直设有支腿2，支腿2通过螺栓连接的方式与箱体1连接，箱体1顶部左侧连接有进水管3，进水管3与箱体1内连通，箱体1右侧面底部连接有排水管4，排水管4与箱体1内连通，排水管4上连接有阀门5，箱体1内左右两侧的壁对称设有升降机构6，升降机构6的升降部件上设有旋转装置7，旋转装置7的旋转部件上连接有碗型罩8，碗型罩8内侧面粘接有海绵9，旋转装置7下方的箱体1内设有放置装置10。

升降机构6包括有第一滑块62和第一气缸63，箱体1内左右两侧的壁对称竖直开有滑槽61，滑槽61内滑动式地设有第一滑块62，第一滑块62与滑槽61滑动配合，滑槽61内底部通过螺栓连接的方式竖直安装有第一气缸63，第一气缸63的伸缩杆与第一滑块62底部通过螺栓连接的方式连接。

实施例3

一种餐饮业用餐具清洗设备，如图1-6所示，包括有箱体1、支腿2、进水管3、排水管4、阀门5、升降机构6、旋转装置7、碗型罩8、海绵9和放置装置10，箱体1底部左右两侧对称竖直设有支腿2，支腿2通过螺栓连接的方式与箱体1连接，箱体1顶部左侧连接有进水管3，进水管3与箱体1内连通，箱体1右侧面底部连接有排水管4，排水管4与箱体1内连通，排水管4上连接有阀门5，箱体1内左右两侧的壁对称设有升降机构6，升降机构6的升降部件上设有旋转装置7，旋转装置7的旋转部件上连接有碗型罩8，碗型罩8内侧面粘接有海绵9，旋转装置7下方的箱体1内设有放置装置10。

升降机构6包括有第一滑块62和第一气缸63，箱体1内左右两侧的壁对称竖直开有滑槽61，滑槽61内滑动式地设有第一滑块62，第一滑块62与滑槽61滑动配合，滑槽61内底部通过螺栓连接的方式竖直安装有第一气缸63，第一气缸63的伸缩杆与第一滑块62底部通过螺栓连接的方式连接。

旋转装置7包括有第一轴承座71、转轴72、第二轴承座73、第一电机74、第一皮带轮75、第二皮带轮76、活动板77和平皮带78，两第一滑块62之间通过螺栓连接的方式水平连接有活动板77，活动板77右侧嵌入式地安装有第二轴承座73，第二轴承座73左侧的活动板77上嵌入式地安装有多个第一轴承座71，第一轴承座71沿活动板77轴向方向均匀间隔分布，第一轴承座71和第二轴承座73内的轴承均通过过盈方式设有转轴72，最右侧转轴72上部通过键连接的方式连接有第一皮带轮75，最右侧转轴72左侧的所有转轴72上通过键连接的方式连接有第二皮带轮76，活动板77底部右侧通过螺栓连接的方式安装有第一电机74，第一电机74的输出轴与最右侧转轴72的底部通过联轴器连接，第一皮带轮75与第二皮带轮76之间连接有平皮带78，碗型罩8底部与转轴72底端通过螺栓连接的方式连接。

实施例4

一种餐饮业用餐具清洗设备，如图1-6所示，包括有箱体1、支腿2、进水管3、排水管4、阀门5、升降机构6、旋转装置7、碗型罩8、海绵9和放置装置10，箱体1底部左右两侧对称竖直设有支腿2，支腿2通过螺栓连接的方式与箱体1连接，箱体1顶部左侧连接有进水管3，进水管3与箱体1内连通，箱体1右侧面底部连接有排水管4，排水管4与箱体1内连通，排水管4上连接有阀门5，箱体1内左右两侧的壁对称设有升降机构6，升降机构6的升降部件上设有旋转装置7，旋转装置7的旋转部件上连接有碗型罩8，碗型罩8内侧面粘接有海绵9，旋转装置7下方的箱体1内设有放置装置10。

升降机构6包括有第一滑块62和第一气缸63，箱体1内左右两侧的壁对称竖直开有滑槽61，滑槽61内滑动式地设有第一滑块62，第一滑块62与滑槽61滑动配合，滑槽61内底部通过螺栓连接的方式竖直安装有第一气缸63，第一气缸63的伸缩杆与第一滑块62底部通过螺栓连接的方式连接。

旋转装置7包括有第一轴承座71、转轴72、第二轴承座73、第一电机74、第一皮带轮75、第二皮带轮76、活动板77和平皮带78，两第一滑块62之间通过螺栓连接的方式水平连接有活动板77，活动板77右侧嵌入式地安装有第二轴承座73，第二轴承座73左侧的活动板77上嵌入式地安装有多个第一轴承座71，第一轴承座71沿活动板77轴向方向均匀间隔分布，第一轴承座71和第二轴承座73内的轴承均通过过盈方式设有转轴72，最右侧转轴72上部通过键连接的方式连接有第一皮带轮75，最右侧转轴72左侧的所有转轴72上通过键连接的方式连接有第二皮带轮76，活动板77底部右侧通过螺栓连接的方式安装有第一电机74，第一电机74的输出轴与最右侧转轴72的底部通过联轴器连接，第一皮带轮75与第二皮带轮76之间连接有平皮带78，碗型罩8底部与转轴72底端通过螺栓连接的方式连接。

放置装置10包括有固定板101，箱体1下部水平设有固定板101，固定板101左侧面与箱体1内左侧面之间通过螺栓连接的方式连接，固定板101右侧面与箱体1内右侧面之间通过螺栓连接的方式连接，固定板101上均匀间隔的开有与碗型罩8数量相等的放置槽102，放置槽102与碗型罩8上下对应，放置槽102底部的固定板101上左右对称开有出水孔103。

还包括有推起装置11，固定板101下方的箱体1内设有推起装置11，推起装置11包括有第二气缸111、横杆112、推杆113和推板116，箱体1内底部中间通过螺栓连接的方式竖直安装有第二气缸111，第二气缸111的伸缩杆上通过螺栓连接的方式连接有横杆112，两出水孔103之间的固定板101上开有通孔114和凹槽115，通孔114和凹槽115连通，凹槽115与放置槽102连通，凹槽115内设有推板116，推板116底部通过螺栓连接的方式竖直连接有推杆113，推杆113位于通孔114内，推杆113底端与横杆112顶部通过螺栓连接的方式连接。

还包括有滑轨12和第二滑块13，横杆112外侧的固定板101底部左右对称通过螺栓连接的方式竖直连接有滑轨12，滑轨12上滑动式地设有第二滑块13，横杆112左端与左侧第二滑块13右侧面通过螺栓连接的方式连接，横杆112右端通过螺栓连接的方式与右侧第二滑块13连接。

工作原理：当碗清洗一遍后，可以使用本实用二次清洗碗的碗面。操作人员将需要清洗的碗倒扣放置在放置装置10上，通过进水管3向箱体1内加入清洗液，然后将进水管3接上外界水龙头，打开水龙头，水通过进水管3进入箱体1内。与此同时，通过升降机构6使碗型罩8向下移动，当碗型罩8与倒扣的碗配合时，海绵9与碗接触。通过旋转装置7，使得碗型罩8旋转，进而海绵9对碗的碗面进行擦洗。打开阀门5，箱体1内的水通过排水管4排出。

因为升降机构6包括有第一滑块62和第一气缸63，箱体1内左右两侧的壁对称竖直开有滑槽61，滑槽61内滑动式地设有第一滑块62，第一滑块62与滑槽61滑动配合，滑槽61内底部通过螺栓连接的方式竖直安装有第一气缸63，第一气缸63的伸缩杆与第一滑块62底部通过螺栓连接的方式连接，所以启动第一气缸63缩短，带动第一滑块62向下移动，进而带动旋转装置7向下移动，碗型罩8随之向下移动，当碗型罩8向下移动与倒扣的碗配合时，关闭第一气缸63。启动第一气缸63伸长，同理碗型罩8向上移动，当碗型罩8向上移动复位后，关闭第一气缸63。

因为旋转装置7包括有第一轴承座71、转轴72、第二轴承座73、第一电机74、第一皮带轮75、第二皮带轮76、活动板77和平皮带78，两第一滑块62之间通过螺栓连接的方式水平连接有活动板77，活动板77右侧嵌入式地安装有第二轴承座73，第二轴承座73左侧的活动板77上嵌入式地安装有多个第一轴承座71，第一轴承座71沿活动板77轴向方向均匀间隔分布，第一轴承座71和第二轴承座73内的轴承均通过过盈方式设有转轴72，最右侧转轴72上部通过键连接的方式连接有第一皮带轮75，最右侧转轴72左侧的所有转轴72上通过键连接的方式连接有第二皮带轮76，活动板77底部右侧通过螺栓连接的方式安装有第一电机74，第一电机74的输出轴与最右侧转轴72的底部通过联轴器连接，第一皮带轮75与第二皮带轮76之间连接有平皮带78，碗型罩8底部与转轴72底端通过螺栓连接的方式连接，所以当碗型罩8向下移动与倒扣的碗配合后，启动第一电机74转动，带动最右侧转轴72转动，进而带动第一皮带轮75转动，第一皮带轮75通过平皮带78带动第二皮带轮76转动，进而带动最右侧转轴72左侧所有转轴72转动，从而带动所有碗型罩8转动，进而海绵9对碗的碗面进行擦洗。关闭第一电机74，碗型罩8停止转动。

因为放置装置10包括有固定板101，箱体1下部水平设有固定板101，固定板101左侧面与箱体1内左侧面之间通过螺栓连接的方式连接，固定板101右侧面与箱体1内右侧面之间通过螺栓连接的方式连接，固定板101上均匀间隔的开有与碗型罩8数量相等的放置槽102，放置槽102与碗型罩8上下对应，放置槽102底部的固定板101上左右对称开有出水孔103，所以将碗倒扣在放置槽102内，清洗过程中，水通过出水孔103流入箱体1内底部。

因为还包括有推起装置11，固定板101下方的箱体1内设有推起装置11，推起装置11包括有第二气缸111、横杆112、推杆113和推板116，箱体1内底部中间通过螺栓连接的方式竖直安装有第二气缸111，第二气缸111的伸缩杆上通过螺栓连接的方式连接有横杆112，两出水孔103之间的固定板101上开有通孔114和凹槽115，通孔114和凹槽115连通，凹槽115与放置槽102连通，凹槽115内设有推板116，推板116底部通过螺栓连接的方式竖直连接有推杆113，推杆113位于通孔114内，推杆113底端与横杆112顶部通过螺栓连接的方式连接，所以当碗清洗干净后，且碗型罩8向下移动复位后，启动第二气缸111伸长，带动横杆112向上移动，进而通过推杆113推动推板116向下移动，推板116将放置槽102内的碗推起，从而方便人们从放置槽102内取碗。启动第二气缸111缩短，带动横杆112向下移动，使推板116复位，便于下次使用。

因为还包括有滑轨12和第二滑块13，横杆112外侧的固定板101底部左右对称通过螺栓连接的方式竖直连接有滑轨12，滑轨12上滑动式地设有第二滑块13，横杆112左端与左侧第二滑块13右侧面通过螺栓连接的方式连接，横杆112右端通过螺栓连接的方式与右侧第二滑块13连接，所以横杆112向上移动，第二滑块13在滑轨12上向上滑动，横杆112向下移动，第二滑块13在滑轨12上向下滑动，第二滑块13与滑轨12起导向作用，使运行更加平稳。

以上所述实施例仅表达了本发明的优选实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形、改进及替代，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。