技术总结
本实用新型公开了一种蒸箱，包括箱体和箱门，箱门上设置有用于旋转开启箱门上锁具的手柄，箱门内侧设置有与手柄联动的齿轮，箱门内侧上沿着竖直方向滑移连接有引流装置，引流装置包括若干等间距且水平设置的刷杆，刷杆靠近齿轮的一端设置有连接刷杆的连接杆，连接杆靠近齿轮的一侧沿着竖直方向设置有与齿轮啮合的齿条，箱门内侧位于最下端的刷杆下方位置设置有第一接水槽。通过刷杆与齿条同步运动刮刷箱门的内侧，将箱门内侧的冷凝水刮下，由于刮条竖直上下运动，刮刷的面积大大增加，防止冷凝水流淌到地面上污染地面；冷凝水经回流孔回流至水箱内进行循环利用，节约水资源。
技术研发人员：顾佩华;顾立华;韩林祥
受保护的技术使用者：上海永泰厨房设备工程有限公司
文档号码：201720122127
技术研发日：2017.02.10
技术公布日：2017.12.29