一种具有升降结构的火锅锅具的制作方法

本实用新型涉及烹饪用具技术领域，特别涉及一种具有升降结构的火锅锅具。

背景技术：

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，将水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式；其食材多样，现吃现烫，受到人们的广泛欢迎，尤其在冬季，更是受到人们的青睐。

但是，现有的火锅锅具在烹饪过程中存在以下缺点：

(1)在烫煮食材时，如果所放的食材过多而又未及时食用，则会造成食材直接接触锅底，时间一长，食材就容易煮烂，也容易造成糊锅，从而破坏火锅汤料的味道和影响食材的口感。

(2)由于火锅汤料为不透明液体，在烫煮过程中，汤料中的食材不易被看到，故经常需要使用者用筷子、勺子等工具在锅中寻找食材，给使用者带来很大的不便。

另外，现有的火锅锅具仅是作为一种容器，其本身并不具有加热功能，需要配合电磁炉等加热设备才能享受火锅美食；因此，其结构有待进一步改进。

技术实现要素：

本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的现状，提供结构简单，操作方便，能够更好控制食材烹煮时间，具有自加热功能的一种具有升降结构的火锅锅具。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：

一种具有升降结构的火锅锅具，包括有外锅体，该外锅体内设置有火锅腔，火锅腔内设置一内锅体，该内锅体与外锅体的中心竖向设置的升降器相配合；升降器包括有升降器外壳，设置于升降器外壳内的电池、电路板、电机、减速器，连接杆以及螺杆；电池、电路板以及电机构成电回路，电机的输出轴经减速器与螺杆相配合，连接杆的下端固定于所述外锅体的中心柱上，其上端连接有螺母，该螺母与螺杆相螺接配合，升降器外壳内设置有导柱，导柱穿过所述螺母并固定于升降器外壳内，内锅体与升降器外壳相固定，电路板与升降控制器信号连接；升降控制器控制升降器升降而带动内锅体升降；外锅体的底部设置有发热盘，该发热盘上连接有带有温度控制器的电源线。

为优化上述技术方案，采取的具体措施还包括：

上述的导柱的上端固定于上固定座上，上固定座固定于升降器外壳内；导柱的下端固定于下固定座上，下固定座套于所述连接杆外，并固定于升降器外壳内。

上述的发热盘的底部设置有底座，底座由一对相背设置的圆弧形结构的支撑脚构成。

上述的内锅体包括有中心体，与中心体下端相连接的底面，与底面外缘相连接的挡边；中心体的上表面设置有固定孔，中心体与所述升降器外壳相固定。

上述的挡边向外倾斜设置。

上述的挡边的上端向外翻折形成有翻边。

上述的底面上设置有第一漏汤孔，第一漏汤孔呈长条状的弯曲结构，第一漏汤孔为发散形分布。

上述的挡边上竖向设置有第二漏汤孔，第二漏汤孔呈长条状结构。

上述的中心体上竖向设置有第三漏汤孔，第三漏汤孔也呈长条状结构。

上述的升降器的上端设置有封盖，该封盖上设置有用于给电池充电的充电口。

与现有技术相比，本实用新型一种具有升降结构的火锅锅具，集锅具与发热装置于一体，结构更为紧凑，拿出锅具便可直接使用；锅具由外锅体和内锅体构成，内锅体与升降器相配合，升降控制器控制升降器的升降，从而实现内锅体的自由升降。本实用新型的优点：

(1)集锅具与发热装置于一体，结构紧凑，使用方便。

(2)由升降控制器控制电动升降，操作十分方便，而且可以任意控制内锅体的升降高度。

(3)将内锅体上升使其离开外锅体中的汤底，能够很好地控制食材的烹煮时间，避免食材的过度烹煮而造成营养的流失甚至食材的浪费，也避免了因食材煮烂而造成的糊锅。

(4)内锅体上升的同时将食材也从汤底中捞出，方便食材的夹取，避免了在汤底中寻找食材的尴尬。

(5)内锅体上升后，可以将未烹煮的食材放入内锅体中，再将内锅体下降使食材进入汤底中进行烹煮，避免了直接将食材扔进汤底造成汤底外溅而存在的安全隐患，使进食过程更加安全。

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图；

图2是本实用新型的分解结构示意图；

图3是图2中内锅体的结构示意图；

图4是图2中升降器的剖视结构示意图；

图5是本实用新型的仰视图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1至图5所示的实施例，

图标号说明：外锅体1、火锅腔1a、中心柱11、内锅体2、中心体21、固定孔21a、第三漏汤孔21b、底面22、第一漏汤孔22a、挡边23、翻边23a、第二漏汤孔23b、升降器3、封盖3a、充电口3b、升降器外壳31、电池32、电路板33、电机34、减速器35、连接杆36、螺母36a、螺杆37、导柱38、上固定座39a、下固定座39b、发热盘4、温度控制器41、电源线42、底座5。

如图1至图5所示，

一种具有升降结构的火锅锅具，包括有外锅体1，该外锅体1内设置有火锅腔1a，火锅腔1a内设置一内锅体2，该内锅体2与外锅体1的中心竖向设置的升降器3相配合；升降器3包括有升降器外壳31，设置于升降器外壳31内的电池32、电路板33、电机34、减速器35，连接杆36以及螺杆37；电池32、电路板33以及电机34构成电回路，电机34的输出轴经减速器35与螺杆37相配合，连接杆36的下端固定于所述外锅体1的中心柱11上，其上端连接有螺母36a，该螺母36a与螺杆37相螺接配合，升降器外壳31内设置有导柱38，导柱38穿过所述螺母36a并固定于升降器外壳31内，内锅体2与升降器外壳31相固定，电路板33与升降控制器信号连接；升降控制器控制升降器3升降而带动内锅体2升降；外锅体1的底部设置有发热盘4，该发热盘4上连接有带有温度控制器41的电源线42。

实施例中，导柱38的上端固定于上固定座39a上，上固定座39a固定于升降器外壳31内；导柱38的下端固定于下固定座39b上，下固定座39b套于所述连接杆36外，并固定于升降器外壳31内。

实施例中，发热盘4的底部设置有底座5，底座5由一对相背设置的圆弧形结构的支撑脚构成。相背设置的支撑脚能够增加支撑脚四角的间隔距离，增加了底座5的支撑面积，提高了火锅锅具摆放的稳定性。

实施例中，内锅体2包括有中心体21，与中心体21下端相连接的底面22，与底面22外缘相连接的挡边23；中心体21的上表面设置有固定孔21a，中心体21与所述升降器外壳31相固定。固定孔21a采用弧形的腰形孔，方便了连接位置的微调整。

实施例中，挡边23向外倾斜设置。

实施例中，挡边23的上端向外翻折形成有翻边23a。

倾斜设置的挡边23，能够使内锅体2的升降更为顺畅，避免了内锅体2的挡边与外锅体1的内壁间距太小而可能造成的升降不畅。翻边23a的设置避免挡边23的上端形成锋利的上沿，避免了不必要的安全隐患。

实施例中，底面22上设置有第一漏汤孔22a，第一漏汤孔22a呈长条状的弯曲结构，第一漏汤孔22a为发散形分布。采用长条状的弯曲结构，在内锅体2半径一定的情况了，增加了第一漏汤孔22a的面积，从而增加汤底的下漏面积，使汤底能够更快的下漏。

实施例中，挡边23上竖向设置有第二漏汤孔23b，第二漏汤孔23b呈长条状结构。

实施例中，中心体21上竖向设置有第三漏汤孔21b，第三漏汤孔21b也呈长条状结构。

第一漏汤孔22a、第二漏汤孔23b以及第三漏汤孔21b的设置，能够使内锅体2上升时，内锅体2内的汤底从漏汤孔中快速下漏，使食材从汤底中分离出来。

实施例中，升降器3的上端设置有封盖3a，该封盖3a上设置有用于给电池32充电的充电口3b。

工作原理：

本火锅锅具集锅体与发热盘4于一体，结构简单、紧凑；相固定的锅体与发热盘4方便了火锅锅具的移动和使用，使用时，随时可以根据需要通过温度控制器41控制发热盘4的发热温度。

由升降控制器经电路板33控制电机34转动，电机34的转动经减速器35减速后驱动螺杆37转动，然后通过螺杆37与连接杆36上端的螺母36a的配合实现内锅体2的电动升降。

由于螺杆37与连接杆36上端的螺母36a相螺接，而连接杆36的下端又固定在中心柱11上，而穿置于螺母36a上的导柱38又固定在升降器外壳31内，螺杆37的转动使螺杆37与螺母36a之间产生相对运动，从而使升降器外壳31以及固定于升降器外壳31内部的各个零件(电池32、电路板33、电机34、减速器35、螺杆37、导柱38、上固定座39a、下固定座39b)作垂直的上下运动，而内锅体2与升降器外壳31相固定，升降器外壳31的升降便会带动内锅体2的升降，从而实现了内锅体2的电动升降。

升降控制器上的上升按钮和下降按钮分别对应控制电机34的正转和反转，实现内锅体2的上升和下降。如：按下上升按钮时，电机34正转，此时内锅体2上升；相反，按下下降按钮时，电机34则反转，内锅体2下降。通过升降控制器的控制，可以使内锅体2停留在所需的高度。

本实用新型利用了螺杆37与螺母36a之间的相对运动，实现了内锅体2的电动升降；升降过程中，内锅体2垂直升降，而不发生旋转，因此使用十分安全。

本实用新型火锅锅具在使用时，将内锅体2升起后，将汤底倒入外锅体1内，将需要烹煮的食材放入内锅体2中，再通过升降控制器使内锅体2下降，让内锅体2中的食材浸入汤底中进行烹煮，避免了直接将食材扔进汤底造成汤底外溅而存在的安全隐患。

当食材烹煮完成后，再通过升降控制器使内锅体2上升而离开汤底，内锅体2上升过程中，内锅体2内的汤底从漏汤孔中下漏至外锅体1内，而食材留在了内锅体2内，从而很方便地将食材从汤底中捞取，大大方便了使用者的食用，避免了在汤底中寻找食材的尴尬。将食材与汤底分离，也能避免食材的过度烹煮而造成营养的流失甚至食材的浪费。

本实用新型的最佳实施例已被阐明，由本领域普通技术人员做出的各种变化或改型都不会脱离本实用新型的范围。