技术总结
本实用新型涉及电磁感应加热锅具领域，公开了电磁感应加热锅具和煮食设备。电磁感应加热锅具包括：锅体(1)，锅体(1)呈顶部敞开且底壁封闭的中空筒状；过渡层(2)，过渡层(2)包覆在锅体(1)的内外表面上；以及防护层(3)，防护层(3)设置在过渡层(2)的外表面上。可以实现电磁感应加热锅具具有高效的电磁加热效果的同时，具有很好的防腐性能，且铝‑硅层附着力高。
技术研发人员：李兴航;曹达华;黄宇华;李康;杨玲;李洪伟;屈雪平
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2017.06.20
技术公布日：2018.06.29