1.一种自动控制装置，其特征在于，应用于饮水机，所述饮水机包括：进水装置、液体容器和进水端，所述进水装置通过所述进水端与所述液体容器连通；所述自动控制装置包括：控制模块、第一开关、第二开关和液位采集模块，所述控制模块分别与所述第一开关、所述第二开关和所述液位采集模块耦合；
所述液位采集模块设置于所述液体容器内，用于采集所述液体容器的液位信息，并将采集的所述液位信息传输给所述控制模块；
所述控制模块用于根据所述液位采集模块传输的液位信息去控制第一开关和/或第二开关；
所述第一开关用于控制加热装置与电源的通/断电，以控制所述液体容器内的液体温度；
所述第二开关设置于所述进水端，用于控制所述液体容器内的液体容量。
2.根据权利要求1所述的自动控制装置，其特征在于，所述液体容器包括：第一液体容器、第二液体容器和第三液体容器，所述第一液体容器的第一进水端与所述进水装置连通，所述第二液体容器的第二进水装置与第二容器连通，所述第一液体容器与第三液体容器的第三进水端连通，所述第二液体容器与第三液体容器的第四进水端连通；所述第一进水端、所述第二进水端、所述第三进水端和所述第四进水端均设置有所述第二开关；所述液位采集模块包括：第一液位传感器、第二液位传感器和第三液位传感器，所述第一液位传感器、所述第二液位传感器和所述第三液位传感器均与所述控制模块耦合；
所述第一液位传感器设置于所述第一液体容器内，用于采集所述第一液体容器的液位信息，并将采集的所述液位信息传输给所述控制模块；
所述第二液位传感器设置于所述第二液体容器内，用于采集所述第二液体容器的液位信息，并将采集的所述液位信息传输给所述控制模块；
所述第三液位传感器设置于所述第三液体容器内，用于采集所述第三液体容器的液位信息，并将采集的所述液位信息传输给所述控制模块。
3.根据权利要求2所述的自动控制装置，其特征在于，所述自动控制装置还包括：温度传感器，所述温度传感器与所述控制模块耦合，所述温度传感器设置于所述第三液体容器内，用于采集所述第三液体容器内的液体的温度信息，并将采集的所述温度信息发送给所述控制模块。
4.根据权利要求1所述的自动控制装置，其特征在于，所述自动控制装置还包括：第一红外模块，所述第一红外模块与所述控制模块耦合，在与所述液体容器连通的出水端处设置有所述第二开关，所述控制模块还用于根据所述红外模块检测的信息去控制该第二开关。
5.根据权利要求1所述的自动控制装置，其特征在于，所述自动控制装置还包括：第二红外模块，所述第二红外模块与所述控制模块耦合，所述控制模块还用于根据所述第二红外模块传输的信息去控制第二开关。
6.根据权利要求1所述的自动控制装置，其特征在于，所述自动控制装置还包括：显示模块，所述显示模块与所述控制模块耦合，用于显示所述液体容器内的液位信息。
7.根据权利要求1所述的自动控制装置，其特征在于，所述自动控制装置还包括：输入装置，所述输入装置与所述控制模块耦合。
8.根据权利要求1所述的自动控制装置，其特征在于，所述第一开关为继电器。
9.根据权利要求1所述的自动控制装置，其特征在于，所述第二开关为电磁阀。
10.一种饮水机，其特征在于，包括：壳体和如权利要求1－9任意一项所述的自动控制装置。