本实用新型属于厨房电器技术领域,尤其涉及一种电蒸炉。
背景技术:
目前,蒸热食物一般都是采用蒸锅或微波炉,蒸锅每次使用时需加热整个锅体后才会对食物进行加热,用于蒸煮食物用的水要适量,蒸汽的温度要适宜,才能蒸熟美味可口的食物,而现有的常规蒸锅或微波炉在使用时,却鲜有对水量进行控制的装置,这样致使食物中含后大量的水分,食物中的营养成分随着过量的水分而流失,使食物的滋味产生了变化,影响了口感。此外,当操作者无法兼顾到蒸煮的过程时,过量的水甚至从锅具中溢出,不仅影响了锅具的使用环境,还具有较大的安全隐患。
技术实现要素:
为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种电蒸炉;
本实用新型通过以下技术方案得以实现;
本实用新型提供一种电蒸炉,主要包括炉腔和炉盖,所述炉腔上端开口,所述炉盖之上设置有若干个蒸煮孔,所述炉盖可活动地完全盖合于所述炉腔开口端,所述炉腔以内设置有蒸煮室和补水室,所述蒸煮室与补水室之间通过隔板隔开,所述蒸煮室以内安装有加热器,所述补水室以内安装有浮球阀。
所述隔板的高度是所述炉腔深度的30%至50%。
所述蒸煮孔的数量为7个,其中1个蒸煮孔中心与所述炉盖中心重合,另外6个蒸煮孔围绕分布于该中心蒸煮孔的周围。
所述补水室的容积是所述炉腔容积的四分之一以上。
所述电蒸炉还包括炉体,炉体上表面设置有炉台,炉台之上设置有炉孔,所述炉腔安装于所述炉台正下方并且与炉孔位置相对应,所述炉盖布置于所述炉台正上方。
所述炉孔周边还固定有炉圈,所述炉盖套合于炉圈之上。
所述炉台相对于所述炉体上表面向下凹陷。
所述炉孔数量为1个或多个。
所述炉台前侧还设置有排渣槽,排渣槽相对于所述炉台表面向下凹陷。
所述排渣槽以内还放置有u型滤渣板,滤渣板u型开口端盖合于所述排渣槽以内,滤渣板之上设置有多个滤渣孔。
本实用新型的有益效果在于:采用本实用新型的技术方案,在对食物进行蒸煮时,通过加热器对水进行加热,加热后的水气化为水蒸气,由蒸煮孔逸出,使食物蒸熟,这个过程中,当出现异常情况时,则点亮指示灯,对操作者发出提示,此外,通过补水室进行连续地供水,送入的水先进入补水室以内,再由隔板上端边缘或下端的连接孔溢流至蒸煮室以内进行加热,此时蒸煮室内的水位与补水室内的水位一致,当蒸煮室内水量足够时,补水室内的浮球阀在浮力的作用下将进水管堵住,从而防止了过量的水进入蒸煮室以内,当食物炉停止使用时,则可通过排水管将蒸煮室和补水室以内的水完全排出。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的主视图;
图3是本实用新型图2沿着炉腔宽度方向剖切的结构示意图;
图4是本实用新型沿着炉腔高度方向剖切的俯视图。
图中:1-炉腔,2-炉盖,3-隔板,4-加热器,5-浮球阀,6-炉体,7-炉圈,8-滤渣板,9-温控器,10-指示灯,101-蒸煮室,102-补水室,201-蒸煮孔,601-炉台,602-炉孔,603-排渣槽,801-滤渣孔。
具体实施方式
下面进一步描述本实用新型的技术方案,但要求保护的范围并不局限于所述;
本实用新型提供一种电蒸炉,如图1、图2、图3、图4所示,包括炉腔1和炉盖2,炉腔1上端开口,炉盖2之上设置有若干个蒸煮孔201,炉盖2可活动地完全盖合于炉腔1开口端,炉腔1以内设置有蒸煮室101和补水室102,蒸煮室101与补水室102之间通过隔板3隔开,蒸煮室101以内安装有加热器4,补水室102以内安装有浮球阀5。
采用本实用新型的技术方案,在对食物进行蒸煮时,通过加热器对水进行加热,加热后的水气化为水蒸气,由蒸煮孔逸出,使食物蒸熟,这个过程中,当出现异常情况时,则点亮指示灯,对操作者发出提示,此外,通过补水室进行连续地供水,送入的水先进入补水室以内,再由隔板上端边缘或下端的连接孔溢流至蒸煮室以内进行加热,此时蒸煮室内的水位与补水室内的水位一致,当蒸煮室内水量足够时,补水室内的浮球阀在浮力的作用下将进水管堵住,从而防止了过量的水进入蒸煮室以内,当食物炉停止使用时,则可通过排水管将蒸煮室和补水室以内的水完全排出。
进一步地,隔板3的高度是炉腔1深度的30%至50%。补水室102的容积是炉腔1容积的四分之一以上。
此外,优选蒸煮孔201的数量为7个,其中1个蒸煮孔201中心与炉盖2中心重合,另外6个蒸煮孔201围绕分布于该中心蒸煮孔201的周围。
进一步地,电蒸炉还包括炉体6,炉体6上表面设置有炉台601,炉台601之上设置有炉孔602,炉腔1安装于炉台601正下方并且与炉孔602位置相对应,炉盖2布置于炉台601正上方。
优选炉孔602周边还固定有炉圈7,炉盖2套合于炉圈7之上。炉台601相对于炉体6上表面向下凹陷。炉孔602数量为1个或多个。
进一步地,炉台601前侧还设置有排渣槽603,排渣槽603相对于炉台601表面向下凹陷。排渣槽603以内还放置有u型滤渣板8,滤渣板8u型开口端盖合于排渣槽603以内,滤渣板8之上设置有多个滤渣孔801。