一种粉碎效果好的食品加工机的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，更具体地，涉及一种粉碎效果好的食品加工机。

背景技术：

现有的食品加工机在进行干磨粉碎时，对食材的干磨粉碎效果并不好。具体原因为：为了更好地实现液体加工、降低电机负载，食品加工机均将杯体直径制作的较大、将粉碎刀片的直径制作的适中，致使粉碎刀片端部与杯体侧壁之间的距离较大，该距离至少为22mm。而食品加工机在进行干磨粉碎的过程中，食材在离心力的作用下处于粉碎刀片端部和杯体的侧壁之间，因粉碎刀片端部与杯体侧壁之间的距离远大于食材的直径，从而导致食材的干磨粉碎效果并不好。

技术实现要素：

本实用新型实施例提供了一种粉碎效果好的食品加工机，能够提升食材的粉碎效果。

本实用新型实施例提供的粉碎效果好的食品加工机，包括：粉碎容器；粉碎装置，位于所述粉碎容器内；和内嵌套，设于所述粉碎容器的侧壁和所述粉碎装置之间，所述内嵌套上设置有限位部，所述粉碎容器的侧壁上设置有配合部，所述限位部和所述配合部相配合，以限位所述内嵌套周向转动，所述内嵌套的内部形成粉碎区域。

可选地，所述内嵌套与所述粉碎装置之间的径向距离为6～20mm。

可选地，所述粉碎容器的容积不大于550ml。

可选地，所述粉碎容器的直径不大于11.5cm。

可选地，所述内嵌套的上端高于所述粉碎装置至少5mm。

可选地，所述配合部为设置在所述粉碎容器侧壁上的扰流筋，所述限位部为设置在所述内嵌套侧壁上的定位槽，所述扰流筋插入所述定位槽内，以周向定位所述内嵌套。

可选地，所述内嵌套的上端设置有导向面，所述导向面自下向上渐阔。

可选地，所述导向面的倾角不小于45度。

可选地，所述内嵌套上设置有避让口，所述粉碎容器的内底面上设置有排液口，所述内嵌套抵在所述粉碎容器的底壁上，所述排液口暴露在所述避让口内。

可选地，所述避让口上下贯通，所述粉碎容器的内侧面上凸出有传感器，所述内嵌套通过所述避让口避让开所述传感器而装入所述粉碎容器内。

可选地，所述内嵌套的侧壁在所述避让口处平滑过渡。

可选地，所述内嵌套的材质为硅胶或塑料。

可选地，所述内嵌套可拆卸地安装在所述粉碎容器内。可选地，所述粉碎容器上设有进水口，所述内嵌套低于所述进水口设置。

具有顶的结构，上下贯穿的结构

可选地，所述粉碎容器包括杯体和机头，所述内嵌套安装在所述杯体上，所述粉碎装置安装在所述机头的下部。

可选地，所述粉碎容器包括杯体和杯盖，所述粉碎装置安装在所述杯体的底壁上，所述内嵌套安装在所述杯体的侧壁上。

本实用新型实施例提供的粉碎效果好的食品加工机，内嵌套上设置有限位部，粉碎容器的侧壁上设置有配合部，限位部和配合部相配合，以定位内嵌套于粉碎容器的侧壁和粉碎装置之间，内嵌套的内部形成粉碎区域，这样食材在粉碎装置和内嵌套之间进行粉碎，粉碎装置和内嵌套之间的距离相对于粉碎装置与粉碎容器的侧壁之间的距离减小，更利于食材粉碎细腻，可提升食材的粉碎效果。

本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。

附图说明

附图用来提供对本实用新型技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本实用新型的技术方案，并不构成对本实用新型技术方案的限制。

图1为本实用新型一个实施例所述的粉碎效果好的食品加工机的剖视结构示意图；

图2为图1所示食品加工机的分解结构示意图；

图3为图1中内嵌套的立体结构示意图。

其中，图1至图3中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100粉碎容器，110扰流筋，120排液口，130温度传感器，140水位传感器，150进水口，200粉碎装置，300内嵌套，310定位槽，320避让口，330导向面。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。

本实用新型实施例提供的粉碎效果好的食品加工机，如图1至图3所示，包括：粉碎容器100；粉碎装置200，位于粉碎容器100内；和内嵌套300，设于粉碎容器100的侧壁和粉碎装置200之间，内嵌套300上设置有限位部，粉碎容器100的侧壁上设置有配合部，限位部和配合部相配合，以限位内嵌套300周向转动，内嵌套300的内部形成粉碎区域。

该食品加工机，内嵌套300上设置有限位部，粉碎容器100的侧壁上设置有配合部，限位部和配合部相配合，以定位内嵌套300于粉碎容器100的侧壁和粉碎装置200之间，内嵌套300的内部形成粉碎区域，这样食材在粉碎装置200和内嵌套300之间进行干磨粉碎或制浆粉碎，粉碎装置200和内嵌套300之间的距离相对于粉碎装置200与粉碎容器100的侧壁之间的距离减小，更利于食材粉碎细腻，可提升食材的粉碎效果。

而且，限位部和配合部相配合，防止内嵌套300在制浆时随浆液进行周向转动，内嵌套300随浆液进行周向转动会向上移动，此时食材会在离心力作用下甩入内嵌套300的下端和粉碎容器100的底壁之间、并在该处堆积，会降低食材的粉碎效率。在粉碎容器100的内表面涂覆有不粘层时，内嵌套300转动还会摩擦损伤不粘层。

其中，内嵌套300与粉碎装置200之间的径向距离为6～20mm，更利于食材进行干磨粉碎，也能够进行制浆粉碎。内嵌套300与粉碎装置200之间的径向距离小于6mm，粉碎装置200工作过程中易因卡豆而卡死；内嵌套300与粉碎装置200之间的径向距离大于20mm，则粉碎装置200旋转过程中食材易堆积在临近内嵌套300位置处，会降低食材粉碎效果。粉碎装置200可以设置为粉碎刀片。

较好地，粉碎容器100的容积不大于550ml、直径不大于11.5cm，更好地实现在小空间内进行干磨粉碎。

较好地，如图1至图3所示，内嵌套300的上端高于粉碎装置200至少5mm，且内嵌套300的上端设置有导向面330，导向面330自下向上渐阔，导向面330的倾角不小于45度，食材在干磨粉碎过程中飞溅至内嵌套300的顶部，会沿着导向面330在重力作用下回掉至粉碎区域内再次参与干磨粉碎，这样可以提升食材的干磨粉碎效果。

较好地，如图2和图3所示，配合部为设置在粉碎容器100侧壁上的扰流筋110，限位部为设置在内嵌套300侧壁上的定位槽310，定位槽310上下贯通，定位槽310自上至下套在扰流筋110上，以周向定位内嵌套300，防止内嵌套300在干磨粉碎过程中以及在制浆过程中发生周向转动，更好地确保食材粉碎效果。

较好地，如图1至图3所示，内嵌套300上设置有避让口320，粉碎容器100的内底面上设置有排液口120，内嵌套300抵在粉碎容器100的底壁上，排液口120暴露在避让口320内。在干磨粉碎完成后，可以向粉碎容器100中加入水，实现制作果汁、咖啡等饮品，最终自排液口120顺利排出；在制浆完成后，粉碎容器100内的浆液可自排液口120顺利排出。

具体地，如图1至图3所示，避让口320上下贯通，粉碎容器100的内侧面上凸出有传感器，内嵌套300通过避让口320避让开传感器而装入粉碎容器100内，传感器可以包括温度传感器130和水位传感器140等，更好地实现在粉碎容器100内安装内嵌套300。温度传感器130和水位传感器140可以设置于排液口120的正上方。

具体地，如图1至图3所示，内嵌套300的侧壁在避让口320处平滑过渡，避免食材在避让口320处堆积而降低食材粉碎效果。

具体地，内嵌套300的材质为食品级的硅胶或塑料等，这些材质具有一定的柔性，可以减少内嵌套300与粉碎容器100侧壁的碰撞噪音，还可以吸收食材撞击在内嵌套300上的撞击噪音，还可以降低对粉碎容器100上不粘层的损伤。

可以是，内嵌套300的上部和下部均贯通；或者可以是，内嵌套300的顶部具有顶壁，顶壁可以阻止食材在粉碎时向上飞溅出内嵌套300；以上均可实现本申请的目的，其宗旨未脱离本实用新型的设计思想，在此不再赘述，均应属于本申请的保护范围内。

而且，如图2所示，内嵌套300可以是可拆卸地安装在粉碎容器100内，内嵌套300也可以是固定安装在粉碎容器100内，均可实现本申请的目的，其宗旨未脱离本实用新型的设计思想，在此不再赘述，均应属于本申请的保护范围内。具体地，粉碎容器100上设有进水口150，内嵌套300低于进水口150设置，通过进水口150可向粉碎容器100内加入常温水或热水等。

在一示例性实施例中，粉碎容器100包括杯体和机头，内嵌套300安装在杯体上，粉碎装置200安装在机头的下部。

在另一示例性实施例中，粉碎容器100包括杯体和杯盖，粉碎装置200安装在杯体的底壁上，内嵌套300安装在杯体的侧壁上，食品加工机还包括主机和水箱，杯体和电机安装在主机内，水箱安装在主机的一侧，电机的旋转轴与粉碎装置200传动配合，用于驱动粉碎装置200转动粉碎食材。

综上所述，本实用新型实施例提供的粉碎效果好的食品加工机，内嵌套上设置有限位部，粉碎容器的侧壁上设置有配合部，限位部和配合部相配合，以定位内嵌套于粉碎容器的侧壁和粉碎装置之间，内嵌套的内部形成粉碎区域，这样食材在粉碎装置和内嵌套之间进行粉碎，粉碎装置和内嵌套之间的距离相对于粉碎装置与粉碎容器的侧壁之间的距离减小，更利于食材粉碎细腻，可提升食材的粉碎效果。

在本实用新型中的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“一侧”、“另一侧”、“一端”、“另一端”、“边”、“相对”、“四角”、“周边”、““口”字结构”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的结构具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型实施例的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“直接连接”、“间接连接”、“固定连接”、“安装”、“装配”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；术语“安装”、“连接”、“固定连接”可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

虽然本实用新型所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型。任何本实用新型所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定为准。