一种控温稳定的家用电烤箱的制作方法

本实用新型涉及电烤箱技术领域，具体为一种控温稳定的家用电烤箱。

背景技术：

电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。

家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的oem代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。

现在的电烤箱是根据用户输入的设定温度或者根据用户选定的模式确定温度，然后根据设定的温度来检测炉心温度，确定出加热管的加热功率，通过加热管加热产生的热量实现对视频的烘焙。现在的电烤箱因为自身存在散热问题，导致炉内温度往往会超过其设定温度，使得食物烘焙温度过高，降低烘焙质量。

技术实现要素：

本实用新型就是针对现有技术存在的上述不足，提供一种控温稳定的家用电烤箱，在使用时，当温度超过设定温度范围后，通过风扇能够将控制温度不会升高太多，避免过高的温度导致将烘焙食物烤焦，解决了目前烤箱在烘焙中很容易引温度过高导致烤完后的食物过干甚至烤焦的问题，提高了烘焙质量。

为实现上述目的，实用新型提供如下技术方案：

一种控温稳定的家用电烤箱，包括箱体、箱盖、托盘、烤箱和风扇，所述箱体的前端设有箱盖，所述箱体内设有不锈钢烤箱，所述烤箱内设有托盘，烤箱的上端设有加热管，烤箱的侧壁上设有温度传感器，所述温度传感器靠近箱体的中部设置，所述箱盖的一侧设有旋钮和显示器，所述烤箱与箱体之间设有风道，所述箱体的一侧设有进风孔，箱体的另一侧设有出风孔，靠近所述出风孔处设有风扇，所述风扇与箱体的内壁连接，所述箱体内设有控制器，所述控制器分别与温度传感器、显示器、旋钮、风扇电连接。

优选的，所述箱体的外侧壁上设有位于进风孔上端的挡板。

优选的，所述箱体的内部设有滤网，所述滤网设于进风孔的内侧，所述进风孔的上、下两侧均设有安装块，所述安装块上设有第一夹块与第二夹块，所述滤网设于第一夹块与第二夹块之间。

优选的，所述进风孔的内侧设有引风板，所述引风板倾斜设置，引风板的下端与箱体连接，引风板朝向风扇的一侧设有导风板。

优选的，所述温度传感器为pt100铂电阻。

优选的，所述控制器为51系列单片机。

优选的，所述烤箱的上端设有内凹的安装槽，所述加热管设于安装槽内。

优选的，所述烤箱的下端通过支撑块与箱体连接，所述烤箱的下端设有保温层，所述保温层的下端设有隔热层，所述隔热层与箱体内壁连接。

优选的，所述托盘内均匀设有托柱，所述托柱与托盘的底部间隔设置，所述托盘的一端设有把手，所述烤箱的内壁上设有用于支撑托盘的拖杆。

与现有技术相比，实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过将烤箱与箱体之间设置风道，利用风扇进行抽风，通过风流实现对烤箱的表面温度进行散热，一方面在使用完毕后能够加快烤箱内温度的冷却，防止人在取拿食物时发生烫伤；另一方面，在使用时，当温度超过设定温度范围后，通过风扇能够将控制温度不会升高太多，避免过高的温度导致将烘焙食物烤焦，解决了目前烤箱在烘焙中很容易引温度过高导致烤完后的食物过干甚至烤焦的问题，提高了烘焙质量。

2、本实用新型为了增加使用安全，防止外物插入进风孔，在所述箱体的外侧壁上设有位于进风孔上端的挡板。

3、本实用新型在箱体的内部设有滤网，保证了箱体内的干净，避免灰尘影响内部设备，滤网的拆装与固定非常便利，方便使用。

4、本实用新型为了便于排风，进风孔的内侧设有引风板，引风板朝向风扇7的一侧设有导风板，起到对风流的导向作用，便于风流的排放，提高散热效果。

5、本实用新型在所述烤箱的上端设有内凹的安装槽，所述加热管设于所述安装槽内，防止使用中与加热管发生触碰，增加了使用安全。

附图说明

图1为本实用新型的立体结构示意图一；

图2为本实用新型的立体结构示意图二；

图3为本实用新型的剖示图；

图4为图3的a处放大图；

图5为图3的b处放大图；

图6为托盘的结构示意图；

图7为控制流程示意图。

图中：1-箱体；101-进风孔；102-出风孔；103-挡板；104-安装块；105-第一夹块；106-第二夹块；107-滤网；108-导风板；109-引风板；2-箱盖；3-托盘；301-托柱；302-把手；4-烤箱；401-拖杆；402-安装槽；403-支撑块；404-加热管；5-旋钮；501-显示器；6-温度传感器；7-风扇；8-隔热层；9-保温层。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-3所示，一种控温稳定的家用电烤箱，包括箱体1、箱盖2、托盘3、烤箱4和风扇7，所述箱体1的前端设有箱盖2，所述箱体1内设有不锈钢烤箱4，所述烤箱4内设有托盘3，烤箱4的上端设有加热管404，烤箱4的侧壁上设有温度传感器6，所述温度传感器6靠近箱体1的中部设置，所述箱盖2的一侧设有旋钮5和显示器501，所述烤箱4与箱体1之间设有风道，所述箱体1的一侧设有进风孔101，箱体1的另一侧设有出风孔102，靠近所述出风孔处102设有风扇7，所述风扇7与箱体1的内壁连接，所述箱体1内设有控制器，所述控制器分别与温度传感器6、显示器501、旋钮5、风扇7电连接。

通过将烤箱4与箱体1之间设置风道，利用风扇进行抽风，通过风流实现对烤箱4的表面温度进行散热，一方面在使用完毕后能够加快烤箱4内温度的冷却，防止人在取拿食物时发生烫伤；另一方面，在使用时，当温度超过设定温度范围后，通过风扇能够将控制温度不会升高太多，避免过高的温度导致将烘焙食物烤焦，解决了目前烤箱在烘焙中很容易引温度过高导致烤完后的食物过干甚至烤焦的问题，提高了烘焙质量。

为了增加使用安全，防止外物插入进风孔101，如图4所示，在所述箱体1的外侧壁上设有位于进风孔101上端的挡板103。

为了保证箱体1内的干净，避免灰尘影响内部设备，在所述箱体1的内部设有滤网107，所述滤网107设于进风孔101的内侧，所述进风孔101的上、下两侧均设有安装块104，所述安装块104上设有第一夹块105与第二夹块106，所述滤网107设于第一夹块105与第二夹块106之间，滤网的拆装与固定非常便利，方便使用。

为了便于排风，所述进风孔101的内侧设有引风板109，所述引风板109倾斜设置，引风板109的下端与箱体1连接，引风板109朝向风扇7的一侧设有导风板108。

具体的，所述温度传感器6为pt100铂电阻，所述控制器为51系列单片机，控制方式简单，且技术成熟。

为了增加使用安全，在所述烤箱4的上端设有内凹的安装槽402，所述加热管404设于所述安装槽402内，防止使用中与加热管发生触碰。

由于箱体的下部距离加热管较远，其温度相对于上部较低，为了见谅锁销温差，避免热量浪费，如图5所示，在所述烤箱4的下端通过支撑块403与箱体1连接，所述烤箱4的下端设有保温层9，所述保温层9的下方设有隔热层8，所述隔热层8与箱体1内壁连接。

为了减小食物与托盘3的接触面积，如图6所示，在所述托盘3内均匀设有托柱301，所述托柱301与托盘3的底部间隔设置，所述托盘3的一端设有把手302，所述烤箱4的内壁上设有用于支撑托盘3的拖杆401。

使用过程：如图1-7所示，温度传感器6用于检测烤箱4的炉心温度t炉心，所述控制器在电烤箱上电开机时，根据所述温度传感器6检测烤箱4内的温度，并将温度显示在显示器501上，将食物放置在托盘3上，然后推入烤箱4内，关闭箱盖2，旋转旋钮5，调整好所需温度，启动加热管404进行加热，温度传感器6实时检测烤箱4内的温度，当达到设定温度后，此时加热管6温度下降，由于加热管6的余热会使得烤箱4的温度继续上升，当温度继续上升超过设定温度后，控制器控制风扇7启动，进行抽风，对烤箱4的外侧进行抽风散热，保证温度控制在设定温度范围内，避免温度过高烤焦食物，确保口感。