1.一种煎烤机，其特征在于，包括：
下壳体组件(10)；
上壳体组件(20)，所述下壳体组件(10)和所述上壳体组件(20)可开闭地设置，所述上壳体组件(20)包括把手(21)和上壳体(22)，所述把手(21)的枢接端与所述下壳体组件(10)枢转连接，所述上壳体(22)的至少一部分伸入所述把手(21)内并与所述把手(21)活动连接，以使所述上壳体组件(20)能够沿所述把手(21)的厚度方向运动；
当所述上壳体组件(20)盖合在所述下壳体组件(10)时，所述上壳体(22)与所述下壳体组件(10)相对设置并形成煎烤空间，所述煎烤空间的大小随所述上壳体(22)在所述把手(21)的厚度方向上的运动而变化。
2.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述上壳体(22)伸入所述把手(21)内的部分位于所述把手(21)的枢接端和所述把手(21)的操作端之间。
3.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述把手(21)具有中空腔(211)，所述上壳体(22)的至少一部分伸入所述中空腔(211)内并与所述把手(21)滑动连接。
4.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述上壳体(22)包括：
悬浮结构(221)，所述悬浮结构(221)的至少一部分伸入所述把手(21)内；
上盖(222)，所述上盖(222)与所述悬浮结构(221)的底端固定连接并随所述悬浮结构(221)运动。
5.根据权利要求4所述的煎烤机，其特征在于，所述把手(21)具有中空腔(211)和与所述中空腔(211)连通的通孔，所述悬浮结构(221)穿过所述通孔伸入所述中空腔(211)的一端的周向侧壁具有沿径向延伸的搭接凸缘(2211)，所述搭接凸缘(2211)与所述通孔止挡配合。
6.根据权利要求5所述的煎烤机，其特征在于，所述通孔的周缘处具有向所述中空腔(211)内伸入的止挡凸起(212)，所述搭接凸缘(2211)与所述止挡凸起(212)止挡配合。
7.根据权利要求4所述的煎烤机，其特征在于，当所述上壳体组件(20)与所述下壳体组件(10)处于打开状态时，所述上盖(222)在重力作用下挤压所述悬浮结构(221)，以使所述悬浮结构(221)向所述把手(21)内运动并保持所述上壳体(22)相对于所述把手(21)稳定。
8.根据权利要求4所述的煎烤机，其特征在于，所述悬浮结构(221)的内部具有容置空间(2213)，所述悬浮结构(221)伸入所述把手(21)的一端具有与所述容置空间(2213)连通的开口，且所述悬浮结构(221)靠近所述上盖(222)的一端的内侧壁具有沿所述悬浮结构(221)的厚度方向延伸的定位柱(2212)，所述煎烤机还包括：
搭接板(30)，所述搭接板(30)设置在所述把手(21)的内部，且所述搭接板(30)的两端与所述把手(21)连接，且所述搭接板(30)的至少一部分由所述开口伸入所述容置空间(2213)；
辅助弹簧(40)，所述辅助弹簧(40)的一端与所述搭接板(30)伸入所述容置空间(2213)的部分抵接，所述定位柱(2212)穿过所述搭接板(30)并与所述辅助弹簧(40)的另一端抵接，以使所述定位柱(2212)能够相对所述搭接板(30)运动。
9.根据权利要求8所述的煎烤机，其特征在于，所述搭接板(30)包括顺次连接的第一段、第二段和第三段以形成u型结构，且所述第二段位于所述容置空间(2213)的内部，所述第一段和所述第三段的至少一部分伸入所述容置空间(2213)，所述辅助弹簧(40)与所述第二段抵接。
10.根据权利要求4至9中任一项所述的煎烤机，其特征在于，所述悬浮结构(221)靠近所述上盖(222)的一端具有收缩段，所述上盖(222)靠近所述悬浮结构(221)的一端具有安装凹槽，所述收缩段的至少一部分伸入所述安装凹槽并与所述上盖(222)连接。
11.根据权利要求1至9中任一项所述的煎烤机，其特征在于，
所述上壳体组件(20)还包括上烤盘(23)，所述上烤盘(23)设置在所述上壳体(22)朝向所述煎烤空间的一侧；
所述下壳体组件(10)包括下烤盘(11)，所述下烤盘(11)位于所述下壳体组件(10)朝向所述煎烤空间的一侧，所述上烤盘(23)和所述下烤盘(11)盖合并形成所述煎烤空间。