锅具及灶具的制作方法

本申请涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种锅具及灶具。

背景技术：

现有的用于烹饪食物的炊具多为平底结构，由于锅底是与火焰有效接触并吸附热量的部分，因此需要火焰尽可能与锅底接触，避免到锅体外侧，而导致能源的浪费，但是现有的锅具仍有一部分火焰会烧到锅具的外部而造成浪费，同时部分火焰还会沿着锅壁上窜，容易烘烤到手柄，导致电木类手柄出现不可逆的破坏，例如起泡，裂纹，剥落等现象，有的甚至出现断裂。

技术实现要素：

本申请提供了一种锅具及灶具，以缓解现有技术中存在的能源浪费的技术问题。

本申请第一方面提供了一种锅具，包括：锅体，用于烹饪食物；所述锅体包括锅底及锅壁，所述锅体还包括：

延伸部，所述延伸部为所述锅壁的外壁向下延伸而成，所述延伸部和所述锅底围成聚集火焰的空间；

其中，所述延伸部向靠近所述锅体的中心线的方向延伸，用于增大所述锅底的受热面积。

在一种可能的设计中，所述延伸部内表面和外表面均为倾斜的平面。

在一种可能的设计中，所述延伸部的内表面设置为倾斜的平面，外表面设置为弧面。

在一种可能的设计中，所述延伸部内表面设置为弧面，外表面为倾斜的平面。

在一种可能的设计中，所述锅底的外表面设置为弧面。

在一种可能的设计中，所述锅底的最底端与所述延伸部的最底端的距离为5mm-10mm。

在一种可能的设计中，所述锅底外表面或其切线与所述延伸部的内表面或内表面切线的夹角为30-80度。

本申请第二方面提供了一种灶具，包括：燃气灶支架和上述的锅具，所述锅具放置于燃气灶支架上。

在一种可能的设计中，所述延伸部的外径小于燃气灶支架的外径；

所述延伸部位于燃气灶支架上方。

在一种可能的设计中，所述延伸部的内径大于燃气灶支架的外径；

所述延伸部位于燃气灶支架周侧；

且所述延伸部的底部与燃气灶灶台之间形成间隙。

本申请提供的技术方案可以达到以下有益效果：

本申请提供的锅具包括用于烹饪食物的锅体，锅体包括锅底、锅壁和延伸部，延伸部为锅壁的外壁向下延伸而成，延伸部和锅底围成聚集火焰的空间；其中，延伸部向靠近锅体的中心线的方向延伸，用于增大锅底的受热面积。使用锅具时，将锅具放在燃气灶支架上，此时燃气灶的火焰被延伸部和锅底围成的空间聚集，因此火焰基本都在该空间中燃烧，即火焰集中在锅底燃烧，避免火焰窜到锅壁，进而避免了资源浪费的问题，同时由于延伸部的设置还能够避免火焰沿着锅壁上窜，进而避免了火焰烘烤到手柄。又由于延伸部向靠近锅体的中心线的方向延伸，进而增大了锅底的受热面积，便于锅底的加热，具有受热面积大，效率高的优点。

本申请所提供的应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性的，并不能限制本申请。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为现有技术中的锅具的结构示意图；

图2为本申请实施例所提供的锅具的结构示意图；

图3为本申请实施例所提供的第一种锅具的主视图；

图4为本申请实施例所提供的第二种锅具的主视图；

图5为本申请实施例所提供的第三种锅具的主视图；

图6为本申请实施例所提供的灶具的一种的结构示意图；

图7为本申请实施例所提供的灶具的另一种的结构示意图。

附图标记：

1-锅具；

11-锅体；

111-锅底；

112-锅壁；

113-延伸部；

12-护套；

13-手柄；

2-燃气灶支架。

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本申

请的实施例，并与说明书一起用于解释本申请的原理。

具体实施方式

为了更好的理解本申请的技术方案，下面结合附图对本申请实施例进行详细描述。

应当明确，所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。

在本申请实施例中使用的术语是仅仅出于描述特定实施例的目的，而非旨在限制本申请。在本申请实施例和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。

应当理解，本文中使用的术语“和/或”仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，a和/或b，可以表示：单独存在a，同时存在a和b，单独存在b这三种情况。另外，本文中字符“/”，一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。

需要注意的是，本申请实施例所描述的“上”、“下”、“左”、“右”等方位词是以附图所示的角度来进行描述的，不应理解为对本申请实施例的限定。此外，在上下文中，还需要理解的是，当提到一个元件连接在另一个元件“上”或者“下”时，其不仅能够直接连接在另一个元件“上”或者“下”，也可以通过中间元件间接连接在另一个元件“上”或者“下”。

在一种具体实施例中，下面通过具体的实施例并结合附图对本申请做进一步的详细描述。

图1为现有技术中的锅具的结构示意图，如图1所述，现有技术中的锅具包括锅身1a、保护套2a和把手3a，其中把手3a通过保护套2a和锅身1a连接，且锅身1a的底部为平面结构，在烹饪时，锅身1a直接放在燃气灶支架上，使火焰与锅体底部有效的接触，但是火焰容易烧到锅体的外部，从而导致能源的浪费。同时还有一部分火焰还会沿着锅壁上窜，容易烘烤到手柄，导致电木类手柄出现不可逆的破坏，例如起泡，裂纹，剥落等现象，有的甚至出现断裂。因此需要研发一种新型的锅具。

图2为本申请实施例所提供的锅具的结构示意图；图3为本申请实施例所提供的第一种锅具的主视图；图4为本申请实施例所提供的第二种锅具的主视图；图5为本申请实施例所提供的第三种锅具的主视图。如图2-图5所示，本申请实施例提供的锅具1，包括用于烹饪食物的锅体11；锅体11包括锅底111、锅壁112和延伸部113，延伸部113为锅壁112的外壁向下延伸而成，延伸部113和锅底111围成聚集火焰的空间；其中，延伸部113向靠近锅体11的中心线的方向延伸，不但增大了锅底111的受热面积，而且延伸部113和锅底111围成聚集火焰的空间，使得火焰不会外跑而烧坏外锅面，也具有聚能效果。

具体地，使用锅具1时，将锅具1放在燃气灶支架上，此时燃气灶的火焰被延伸部113和锅底111围成的空间聚集，因此火焰基本都在该空间中燃烧，即火焰集中在锅底111燃烧，避免火焰窜到锅壁112，进而避免了资源浪费的问题，同时由于延伸部113的设置还能够避免火焰沿着锅壁112上窜，进而避免了火焰烘烤到手柄13。又由于延伸部113向靠近锅体11的中心线的方向延伸，进而增大了锅底111的受热面积，便于锅底111的加热，具有受热面积大，效率高的优点。

进一步地，锅底111的外表面设置为弧面，弧面的设置更加利于食物均匀加热，而且还能进一步的增大锅底111的受热面积。

其中，锅体11与延伸部113为一体成型结构，且锅体11与延伸部113为一体铸造成型，具有加工方便的优点，而且更加牢固。

需要说明的是，锅具1还包括护套12和手柄13，手柄13通过护套12与锅体11连接，通过手柄13的设置能够方便锅体11的拿取。

本申请实施例中，如图3所示，锅底111的最底端与延伸部113的最底端的距离为b，b的值在5mm-10mm之间，优选为5mm、8mm和10mm。锅底111由于长时间接触火源容易脏和出现黑灰，常规锅具1放在平面上，容易是黑灰脏污粘在台面上，而本申请的锅底111的最底端与延伸部113的最底端之间存在一定距离，使锅底111的燃烧面悬空，能够避免台面被污染。

其中，延伸部113的内壁与锅底111之间形成圆滑的倒角，当火焰撞击圆滑倒角后能够使火焰在倒角处循环，提高燃烧效率。

本申请实施例中，如图3-图5所示，延伸部113内表面和外表面均为倾斜的平面，方便延伸部113的铸造。其中，锅底111外表面或其切线与延伸部113的内表面或其切线的形成的夹角为锐角g，g的范围值在30度和80度之间。一般情况下，g的值为30度、60度、70度和80度。由于锅底111外表面设置为弧形结构，因此一般限定锅底111外表面的切线与延伸部113的关系；若锅底111外表面设置为平面结构，则限定锅底111外表面与延伸部113的关系。如图3和图4所示，锅底111的切线为锅底111外表面的切线，该切线与延伸部113内表面形成的夹角为锐角g。如图5所示，锅底111的切线为锅底111外表面的切线，该切线与延伸部113内表面的切线形成的夹角为锐角g。

或者，如图4所示，延伸部113的内表面设置为倾斜的平面，外表面设置为弧面，提高延伸部113的厚度，使延伸部113更加坚固。

或者，如图5所示，延伸部113内表面设置为弧面，外表面为倾斜的平面，使延伸部113的内壁与锅底111之间形成圆滑的倒角更大，是火焰在该处循环，提高燃烧效率。

本申请的另一实施例提供的锅具1，包括用于烹饪食物的锅体11，锅体11包括锅底111、锅壁112和延伸部113，延伸部113为锅壁112的外壁向下延伸而成，延伸部113和锅底111围成聚集火焰的空间；其中，延伸部113向靠近锅体11的中心线的方向延伸，用于增大锅底111的受热面积。其中，锅底111的内表面和/或外表面设置为平面。其他的结构与上述实施例的结构相同，因此这里不再赘述。

锅底111的内表面和/或外表面设置为平面，能够便于烹饪煎炸的食物，因此锅底111的结构也是根据具体使用需求而定。

图6为本申请实施例所提供的灶具的一种的结构示意图。如图6所示，本申请的另一实施例提供的灶具，包括燃气灶支架和上述的锅具1，锅具1放置于燃气灶支架上。使火焰与锅体11底部有效的接触，但是火焰容易烧到锅体11的外部，从而导致能源的浪费。

其中，延伸部113的外径小于燃气灶支架的外径，锅体11放置于燃气灶支架上时，延伸部113位于燃气灶支架上方。延伸部113的具体结构以及尺寸可根据使用需求而定，当延伸部113的外径小于燃气灶支架的外径时，延伸部113的底面与燃气灶支架配合支撑，使锅体11平稳放置于燃气灶支架上，使火焰集中在锅体11的底部燃烧，避免火焰窜到锅体11的外侧，进而避免了资源浪费的问题。

图7为本申请实施例所提供的锅具11放在另一种燃气灶支架2的结构示意图。如图7所示，本申请的另一实施例提供的灶具，包括燃气灶支架和上述的锅具1，锅具1放置于燃气灶支架上。使火焰与锅体11底部有效的接触，但是火焰容易烧到锅体11的外部，从而导致能源的浪费。

其中，延伸部113的内径大于燃气灶支架的外径，锅体11放置于燃气灶支架上时，延伸部113位于燃气灶支架周侧。延伸部113的具体结构以及尺寸可根据使用需求而定，当延伸部113的外径大于燃气灶支架的外径时，锅体11的底面与燃气灶支架配合支撑，锅体11能够平稳放置于燃气灶支架上，且延伸部113位于位于燃气灶支架周侧，使火焰集中在锅体11的底部燃烧，避免火焰窜到锅体11的外侧，进而避免了资源浪费的问题。

其中，锅体11放置于燃气灶支架上时，延伸部113的底部与燃气灶灶台之间形成间隙。间隙的设置是为了在火焰燃烧时空气通过间隙进入延伸部113与火焰接触，有利于火焰的燃烧。

以上仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。