技术特征：
1.一种咖啡酿造组件，其特征在于，包括：机体；酿造腔体，其设置在所述机体上，所述酿造腔体的相对两端分别具有与其内部的酿造腔连通的第一开口和第二开口；推粉杆组件，其一端从所述第二开口伸入到所述酿造腔中，在卸渣时，所述推粉杆组件的一端向所述第一开口移动，以将所述酿造腔中的咖啡渣从所述第一开口推出；振动发生组件，其设置在所述机体上，用于在卸渣时振动所述推粉杆组件，以将粘滞在所述推粉杆组件的一端的咖啡渣振落。2.根据权利要求1所述的咖啡酿造组件，其特征在于，所述咖啡酿造组件还包括与所述振动发生组件电连接的控制器，所述控制器向所述振动发生组件交替发送第一信号和第二信号，以使所述振动发生组件交替上电和断电；所述振动发生组件上电时向所述推粉杆组件移动并敲击所述推粉杆组件，以使所述推粉杆组件振动。3.根据权利要求2所述的咖啡酿造组件，其特征在于，所述振动发生组件包括敲击杆和移动组件，所述敲击杆的一端与所述移动组件连接，所述移动组件与所述控制器电连接，所述移动组件用于在上电时带动所述敲击杆向所述推粉杆组件的另一端移动，以通过所述敲击杆的另一端敲击所述推粉杆组件。4.根据权利要求3所述的咖啡酿造组件，其特征在于，所述移动组件包括：支架，其内部具有贯穿的导向腔；静铁芯，其固设于所述导向腔的一端；动铁芯，其一端从所述导向腔的另一端伸入所述导向腔，所述动铁芯的另一端伸出于所述导向腔外，所述敲击杆的一端与所述动铁芯的一端连接，所述敲击杆的另一端穿设所述静铁芯并伸出于所述导向腔外；电磁线圈，其绕设于所述支架上，并与所述控制器连接，用于在上电时磁化所述静铁芯和所述动铁芯，使所述动铁芯向所述静铁芯移动，并带动所述敲击杆向所述推粉杆组件移动，以通过所述敲击杆的另一端敲击所述推粉杆组件；复位弹簧，其用于向所述动铁芯施加复位弹力，以在所述电磁线圈断电时，使所述动铁芯在所述复位弹力的作用下向远离所述静铁芯的方向移动，以带动所述敲击杆缩回。5.根据权利要求2所述的咖啡酿造组件，其特征在于，所述机体内具有内腔，所述酿造腔体设于所述内腔中，所述酿造腔体与一驱动装置传动连接，并在所述驱动装置的驱动下在所述内腔往复移动，所述推粉杆组件至少在所述酿造腔体的部分行程内随所述酿造腔体移动，当所述酿造腔体移动至卸渣位置时，所述推粉杆组件的一端抵近所述第二开口，所述推粉杆组件的另一端抵近所述振动发生组件。6.根据权利要求5所述的咖啡酿造组件，其特征在于，所述咖啡酿造组件还包括与所述控制器连接的感应器；所述酿造腔体移动至所述卸渣位置时触发所述感应器，所述感应器向所述控制器发送第三信号，使所述控制器向所述振动发生组件交替发送所述第一信号和所述第二信号。7.根据权利要求5所述的咖啡酿造组件，其特征在于，所述推粉杆组件的另一端通过滑动拉杆组件与所述机体连接；所述滑动拉杆组件包括互相能够实现锁定或解除锁定的固定架和拉杆，所述固定架的一端与所述机体固定连接，所述振动发生组件设置在所述固定架
内，且所述振动发生组件能够从所述固定架的另一端伸出以敲击所述推粉杆组件；所述拉杆与所述推粉杆组件的另一端连接，且所述拉杆滑动连接于所述固定架上。8.根据权利要求7所述的咖啡酿造组件，其特征在于，所述驱动装置通过丝杆组件与所述酿造腔体传动连接，所述丝杆组件包括互相啮合的螺母和丝杆，所述螺母设于所述内腔中并与所述驱动装置传动连接，所述丝杆设于所述内腔中并与所述酿造腔体连接，以在所述驱动装置驱动所述螺母在所述内腔中转动时，带动所述丝杆和所述酿造腔体在所述内腔中直线移动。9.根据权利要求8所述的咖啡酿造组件，其特征在于，所述丝杆内具有贯穿其两端的丝杆腔，所述固定架和所述拉杆设置在所述丝杆腔中，所述固定架的一端从所述丝杆腔的一端伸出并与所述机体固定连接，所述推粉杆组件的另一端伸入所述丝杆腔并与所述拉杆连接。10.一种咖啡机，其特征在于，包括如权利要求1
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9任一项所述的咖啡酿造组件。