一种食品分离装置的制作方法

1.本实用新型涉及分离装置的技术领域，尤其是涉及一种食品分离装置。


背景技术：

2.随着经济的不断发展，国民生活水平的不断提高，对食品的品质和多样化要求也越来越高。色彩缤纷、口感润滑的天然果汁成为人们婚宴酒庆、会友小聚的佳选饮品。由于水果内多含有果汁、果肉、果皮和种子，在榨汁过程如果混入皮、籽或过量的粗纤维类果肉，会使新鲜果汁口感粗糙变涩，饮用大打折扣；或者对一些特殊人群如初始接触食品的婴幼儿，第一口水果辅食就是纯天然果汁。因此，在制作果汁的时候，往往需要将果渣和果汁分离。但是目前市场榨汁机多为物理分离混合式榨取一体机，高速旋转粉碎的同时往往把果籽和粗纤维果肉也代入果汁，影响口感；具有多功能分离的榨汁分离机则结构复杂、机电一体、造价昂贵、售价高昂、性价比低。
3.中国专利cn201520067765.7公开了一种鲜果浆料汁渣分离机，其外壳内侧固定安装有滤汁筒，滤汁筒的圆柱面上设计有滤孔，转轴从外壳中心穿过，在转轴的中部安装有推料螺旋、分散刀和刮板，外壳一侧安装有进料管，另一侧安装有出渣管，滤汁筒下部的外壳上设计有漏斗形出汁口。采用上述技术方案，原料从打浆筒的上方一侧进入，被转轴上的推料螺旋推进，用分散刀将结块的原料打散，由再刮板搅动原料，使果浆从滤汁筒的滤孔中滤出，剩下的残渣经过搅刮后从滤汁筒另一端的出渣管排出；由于原料在滤汁筒中受到刮板的搅动，滤汁筒的滤孔不易被阻塞；在搅刮过程中，经过软化但还粘附在果核或果皮上的果肉被彻底分离，果肉的分离比例提高；使用本设备其工作的连续性较好，生产效率较高。
4.中国专利cn201120176993.x公开了一种果肉果皮分离机，包括电机、清洗箱、淋碱箱、蒸汽箱、滚筒、架体和链轮，所述电机、清洗箱、淋碱箱和蒸汽箱安装在架体上，所述清洗箱、淋碱箱和蒸汽箱上设置有水管、碱水管和蒸汽管分别，所述滚筒上设置有传送带，所述链轮通过皮带与滚筒连接。本实用新型的一种果肉果皮分离机，改变原有浸碱式果肉果皮分离方法，前者是把破瓣后的果瓣完全浸泡在淋碱液中；后者是把果瓣表面部分与淋碱区碱液接触，两者比较，浸碱式果肉果皮分离，果皮占果肉15％，蒸汽淋碱式果肉果皮分离占10％。
5.以上已经公开的中国专利均是设计分离装置技术领域的，其中专利cn201520067765.7 和专利cn201520067765.7的结构较为复杂，且和本实用新型的技术方案不一样，基于以上存在的技术问题，本实用新型提供了一种食品分离装置，以对不同食品的不同食用部位进行分离，如汁、肉、皮；还设置有控温恒温单元、称量传感单元、快速充电单元，功能多样，实现健康膳食、定量辅食，且不仅可以实现普通榨汁机的功能，还可以在避开种子或者粗纤维的情况下，最大程度实现渣液分离，提升口感，也满足不同阶段人群喜好。


技术实现要素：

6.为了解决以上技术问题，本实用新型提供了一种食品分离装置。
7.为了实现本实用新型的目的，本实用新型采用的技术方案如下：
8.一种食品分离装置，包括滑杆置物架、分割单元、粉碎单元、第一按压单元、第二按压单元；所述滑杆置物架包括多个滑轨，所述滑轨上设有至少一个固定扣；所述分割单元、粉碎单元、第一按压单元和第二按压单元的一端均固定在滑轨上；所述粉碎单元下端对应设置有一个或多个接液杯，所述接液杯设置在滑轨上，且接液杯内部套设有分离槽。
9.进一步地，所述分割单元上设有若干个粉碎刀片，且刀片的材质为不锈钢或陶瓷。
10.进一步地，所述粉碎单元包括第三按压盘、第三连接杆和第一叉口，其中第一叉口的叉口数至少包括三个，且粉碎单元的中心设有与外部驱动电力传动连接的转轴。
11.进一步地，所述分割单元包括第四按压盘、第四连接杆和第二叉口，其中第二叉口的叉口数至少包括三个。
12.进一步地，所述第一按压单元的材质为不锈钢且为实心体，所述第一按压单元包括第一按压盘、第一连接杆和第一按压柱，所述第一按压盘设置在滑轨上，第一按压柱为圆柱形，且第一连接杆设置在第一按压柱和第一按压盘之间，用于固定连接第一按压柱和第一按压盘，且第一按压盘为圆形结构。
13.进一步地，所述第二按压单元包括第二按压盘、第二连接杆、第二按压柱和按压手柄，所述第二按压盘设置在滑轨上，第二按压柱为圆柱形，且第二连接杆设置在第二按压柱和第二按压盘之间，用于固定连接第二按压柱和第二按压盘，按压手柄和第二按压盘上活动连接，且第二按压盘为圆形结构。
14.进一步地，所述分离槽的底部设有多个出液孔，分离槽的横截面为圆形，且分离槽设置为带手柄时，配合第二按压单元使用，若分离槽设置为不带手柄时，配合第一按压单元柄使用。
15.进一步地，所述接液杯横截面为圆形，且接液杯的外表面设有体积刻度。
16.进一步地，包括控温恒温单元、称量传感单元、快速充电单元，所述控温恒温单元至少包括温度传感套，温度传感套包括温度传感冰镇套和温度传感保温套，其中温度传感保温套设为双层结构，所述温度传感保温套为橡胶材质，内部设为导热塑料；温度传感冰镇套设为双层结构，所述温度传感冰镇套为橡胶材质；所述快速充电单元设置在底座上。
17.与现有技术相比，本实用新型的有益效果具体体现在：
18.(1)本实用新型可以对不同食品的不同食用部位进行分离，如汁、肉、皮等；
19.(2)本实用新型设置有控温恒温单元、称量传感单元、快速充电单元，功能多样，实现健康膳食、定量辅食。
20.(3)本实用新型不仅可以实现普通榨汁机的功能，还可以在避开种子或者粗纤维的情况下，最大程度实现渣液分离，提升口感，也满足不同阶段人群喜好。
21.(4)本实用新型造价便宜，用途广泛，方便携带。
附图说明
22.图1为本实用新型的结构示意图；
23.附图标记如下：1.滑轨；2.固定扣；3.分割单元；31.第四按压盘；32.第四连接杆；
33. 第二叉口；4.粉碎单元；41.第三按压盘；42.第三连接杆；43.第一叉口；5.第一按压单元；51. 第一按压盘；52.第一连接杆；53.第一按压柱；6.第二按压单元；61.第二按压盘；62.第二连接杆；63.第二按压柱；64.按压手柄；7.接液杯；8.分离槽；9.控温恒温单元；91.温度传感套； 10.称量传感单元；11.快速充电单元。
具体实施方式
24.为使本实用新型的目的和技术方案更加清楚，下面将结合实施例，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。
25.实施例1
26.根据图1所示的一种食品分离装置，包括滑杆置物架、分割单元3、粉碎单元4、第一按压单元5、第二按压单元6；所述滑杆置物架包括多个滑轨1，所述滑轨1上设有至少一个固定扣2；所述分割单元3、粉碎单元4、第一按压单元5和第二按压单元6的一端均固定在滑轨1上；所述粉碎单元4下端对应设置有一个或多个接液杯7，所述接液杯7设置在滑轨 1上，且接液杯7内部部位套设有分离槽8。接液杯7带有配套杯盖，密封性好，放防止久置以后的饮品营养元素维生素等抗氧化成分被氧化影响口感。其中滑杆置物架可以根据第一按压单元5、分离槽8、接液杯7等的高度位置，进行上下左右滑动，且滑轨1可以在水平和竖直方向上进行放置并由固定扣2进行固定。
27.所述分割单元3上设有若干个片状的粉碎刀片，且刀片的材质为不锈钢或者陶瓷，可以通过数次按压将分离槽8中的食品简单预分割成小块，便于后续挤压，提升分离率。所述粉碎单元4包括第三按压盘41、第三连接杆42和第一叉口43，其中第一叉口43的叉口数至少包括三个，且粉碎单元4的中心设有与外部驱动电力传动连接的转轴；所述分割单元3包括第四按压盘31、第四连接杆32和第二叉口33，其中第二叉口33的叉口数可以为多个。所述第一按压单元5为竖直加压式，且为实心不锈钢材料，所述第一按压单元5包括第一按压盘51、第一连接杆52和第一按压柱53，所述第一按压盘51设置在滑轨1上，第一按压柱53为圆柱形，且第一连接杆52设置在第一按压柱53和第一按压盘51之间，用于固定连接第一按压柱53和第一按压盘51，且第一按压盘51为圆形片状结构。所述第二按压单元6 为斜杆按压式，第二按压单元6包括第二按压盘61、第二连接杆62、第二按压柱63和按压手柄64，所述第二按压盘61设置在滑轨1上，第二按压柱63为圆柱形，且第二连接杆62 设置在第二按压柱63和第二按压盘61之间，用于固定连接第二按压柱63和第二按压盘61，按压手柄64和第二按压盘61在滑轨1上活动连接，且第二按压盘61为圆形片状结构。其中对于肉质软性水果如软籽石榴、橙子、柚子、葡萄、草莓、西瓜等可以采用竖直加压式，加压榨汁后的残渣可能粘固在圆柱底座或分离槽8槽底，可使用勺式夹镊器将其夹出，便于实现循环周期性压榨，方便卫生，勺式夹镊器为勺子形状，带有凹槽，左右两个手柄，夹角呈现0～45
°
，可方便挤压平行，该设计可以最大限量夹取残渣。
28.所述分离槽8为空壳，底部设有多个便于出液的小孔，且分离槽8设置为带手柄时，配合斜杆按压式手柄使用，若分离槽设置为不带手柄时，配合竖直加压式手柄使用。所述接液杯7截面形状设为圆形，且接液杯7的外表面设有体积刻度。分离槽8特点在于，可立式凹型多孔漏槽，侧面可以平面支架平放，双面凹点站立稳固，厚实底蕴，不易倾倒。可在清洗后站立晾干，也可在分离后站立，防止底座的桌面污染。
29.还包括控温恒温单元9、称量传感单元10、快速充电单元11，所述控温恒温单元9包括控温面板、温度传感套91，温度传感套91包括温度传感冰镇套和温度传感保温套，其中温度传感保温套设为u型，置于控温恒温单元9上的控制面板的中央位置，其外部设为中间空的双层结构，处于全封口或半封口的状态，且温度传感保温套为橡胶材质，内部设为导热塑料如pp(polypropylene，聚丙烯)、abs(acrylonitrile butadiene styrene，丙烯睛-丁二烯
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苯乙烯)、pc(polychloroprene，聚氯丁烯)、pa(polyamide，聚酰胺，尼龙)、ps(polystyrene，聚苯乙烯)等中的任意一种，作用过程为温度传感保温套均匀发热，热量同时被迅速传导到被加热接液管上，保持恒温；温度传感保温套的特点在于可以与带盖食品碗配套使用，用于恒温加热婴幼儿辅食如奶/粥/面，加热以后还可以独立使用用于奶瓶套，奶瓶套的保温功能，让液体奶保持恒温。保温时需要打开保温开关通电使用。温度传感冰镇套设为u型，置于控温恒温单元9上的控制面板的中央位置，其外部为全封口或半封口的双层中空橡胶材质，内部材料为apap(acrylic sodium salt polymer，聚丙烯酸钠)、pg(polyacrylic alcohol，聚丙烯醇)、cmc(carboxymethyl cellulose，羧甲基纤维素钠)中的任意一种并与水-乙醇混合，达到加热温度时即可自动保温。温度传感冰镇套配合冷冻冰箱使用，使用时不需要打开保温开关，即保温面板断电时使用，仅仅当做一个置物格子。冷冻材料可以24～48小时正常使用，使用前冰箱冷冻即可。所述快速充电单元11设置在底座上并配有充电孔和充电线。其中称量传感单元10用于称量出汁数量和体积；如果做蔬菜面或果汁饼等辅食，还可以称量面粉、酵母等的重量，还可供压榨果汁和面粉等的克数称量于克数调整；快速充电单元11中的充电电池，充电接口采用一体多功能接口，包括usb type-abc接口，或micro usb接口，或 lighting接口，充电方便，车充、移动电源都可实现，随时随地携带充电，实现了长途快车中快速制作婴幼儿辅食。
30.以上仅为本实用新型的实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本实用新型专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些均属于本实用新型的保护范围。