煮饭器及其控制方法和控制装置的制造方法

文档序号:9511962阅读:365来源:国知局
煮饭器及其控制方法和控制装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及煮饭器领域,特别涉及一种煮饭器及其控制方法和控制装置。
【背景技术】
[0002]饭煲煮饭过程一般包括浸泡吸水、加热升温、沸腾和焖饭阶段。其中,浸泡吸水阶段是为了使水分能够充分进入米粒内部,促进淀粉的糊化。如果浸泡时间不足,水分没有进入米粒芯部,只是米粒外部吸水膨胀,容易导致米饭夹生,特别是大米量煮饭更容易出现该问题。
[0003]目前的饭煲一般都是在底部和饭煲顶盖上分别安装感温装置,二者配合使用,根据底部和顶部温度确定煮饭状态,从而控制煮饭过程。但是仅根据检测的温度判断煮饭状态可能会出现判断不准确的情况。例如,在连续煮饭时,可能会出现热锅煮饭(即饭煲的底部温度高于室温的时候)的情况,此时由于饭煲的底部温度比较高,煮饭过程可能会省略浸泡吸水阶段,直接进入下一阶段的加热升温阶段,而实际上锅内食物温度较低,由于浸泡时间不足,导致米饭出现夹生或者口感较硬。

【发明内容】

[0004]本发明实施例所要解决的一个技术问题是,准确判断饭煲的煮饭状态。
[0005]根据本发明的一个方面,提供一种煮饭器的控制方法,所述方法包括:开始煮饭时,获取煮饭器的底部温度变化速率;如果所述底部温度变化速率表示煮饭器的底部温度呈下降趋势,判定煮饭器的初始煮饭状态是热锅煮饭;根据热锅煮饭的初始煮饭状态对煮饭器的煮饭过程进行控制。
[0006]优选的,所述根据热锅煮饭的初始煮饭状态对煮饭器的煮饭过程进行控制包括:获取煮饭器的顶部温度变化速率;根据所述底部温度变化速率和所述顶部温度变化速率识别煮饭器的初始煮饭状态是热锅冷水煮饭或者热锅热水煮饭;根据热锅冷水煮饭或者热锅热水煮饭的初始煮饭状态分别对煮饭器的煮饭过程进行控制。
[0007]优选的,所述根据所述底部温度变化速率和所述顶部温度变化速率识别煮饭器的初始煮饭状态是热锅冷水煮饭或者热锅热水煮饭包括:如果所述底部温度变化速率表示煮饭器的底部温度呈下降趋势、且所述顶部温度变化速率表示煮饭器的顶部温度呈下降或平稳趋势,判定煮饭器的初始煮饭状态是热锅冷水煮饭;如果所述底部温度变化速率表示煮饭器的底部温度呈下降趋势、且所述顶部温度变化速率表示煮饭器的顶部温度呈上升趋势,判定煮饭器的初始煮饭状态是热锅热水煮饭。
[0008]优选的,所述根据所述顶部温度变化速率识别煮饭器的初始煮饭状态是热锅冷水煮饭或者热锅热水煮饭包括:如果所述顶部温度变化速率表示煮饭器的顶部温度呈下降或平稳趋势,判定煮饭器的初始煮饭状态是热锅冷水煮饭;如果所述顶部温度变化速率表示煮饭器的顶部温度呈上升趋势,判定煮饭器的初始煮饭状态是热锅热水煮饭。
[0009]优选的,所述根据热锅冷水煮饭或者热锅热水煮饭的初始煮饭状态分别对煮饭器的煮饭过程进行控制包括:如果初始煮饭状态是热锅冷水煮饭,控制煮饭器进入浸泡吸水阶段;如果初始煮饭状态是热锅热水煮饭,根据煮饭器的底部温度的不同情况控制煮饭器进入相应的煮饭阶段。
[0010]优选的,如果初始煮饭状态是热锅热水煮饭,根据煮饭器的底部温度的不同情况控制煮饭器进入相应的煮饭阶段,包括:如果初始煮饭状态是热锅热水煮饭,将煮饭器的底部温度与浸泡温度进行比较;如果煮饭器的底部温度低于浸泡温度,控制煮饭器加热至浸泡温度,并进入浸泡吸水阶段;如果煮饭器的底部温度高于浸泡温度,控制煮饭器缩短浸泡吸水时间或者进入加热升温阶段。
[0011]优选的,开始煮饭时,在获取煮饭器的底部温度变化速率之前,所述方法还包括:检测煮饭器的底部温度,将煮饭器的底部温度与浸泡迀移温度进行比较;如果煮饭器的底部温度大于或等于浸泡迀移温度,则执行获取煮饭器的底部温度变化速率的步骤;如果煮饭器的底部温度小于浸泡迀移温度,控制煮饭器加热至浸泡温度,并进入浸泡吸水阶段。
[0012]根据本发明的另一个方面,提供一种煮饭器的控制装置,所述装置包括:底部温度信息获取单元,用于在开始煮饭时,获取煮饭器的底部温度变化速率;煮饭状态判定单元,用于如果所述底部温度变化速率表示煮饭器的底部温度呈下降趋势,判定煮饭器的初始煮饭状态是热锅煮饭;煮饭过程控制单元,用于根据热锅煮饭的初始煮饭状态对煮饭器的煮饭过程进行控制。
[0013]优选的,所述装置还包括:顶部温度信息获取单元,用于获取煮饭器的顶部温度变化速率;所述煮饭状态判定单元,用于根据所述底部温度变化速率和所述顶部温度变化速率识别煮饭器的初始煮饭状态是热锅冷水煮饭或者热锅热水煮饭;所述煮饭过程控制单元,用于根据热锅冷水煮饭或者热锅热水煮饭的初始煮饭状态分别对煮饭器的煮饭过程进行控制。
[0014]优选的,所述煮饭状态判定单元,用于:如果所述底部温度变化速率表示煮饭器的底部温度呈下降趋势、且所述顶部温度变化速率表示煮饭器的顶部温度呈下降或平稳趋势,判定煮饭器的初始煮饭状态是热锅冷水煮饭;如果所述底部温度变化速率表示煮饭器的底部温度呈下降趋势、且所述顶部温度变化速率表示煮饭器的顶部温度呈上升趋势,判定煮饭器的初始煮饭状态是热锅热水煮饭。
[0015]优选的,所述煮饭过程控制单元,包括:热锅冷水煮饭控制模块,用于如果初始煮饭状态是热锅冷水煮饭,控制煮饭器进入浸泡吸水阶段;热锅热水煮饭控制模块,用于如果初始煮饭状态是热锅热水煮饭,根据煮饭器的底部温度的不同情况控制煮饭器进入相应的煮饭阶段。
[0016]优选的,所述热锅热水煮饭控制模块,用于:如果初始煮饭状态是热锅热水煮饭,将煮饭器的底部温度与浸泡温度进行比较;如果煮饭器的底部温度低于浸泡温度,控制煮饭器加热至浸泡温度,并进入浸泡吸水阶段;如果煮饭器的底部温度高于浸泡温度,控制煮饭器缩短浸泡吸水时间或者进入加热升温阶段。
[0017]优选的,所述装置还包括:温度比较单元,用于将检测到的煮饭器的底部温度与浸泡迀移温度进行比较;所述底部温度信息获取单元,用于如果煮饭器的底部温度大于或等于浸泡迀移温度,则获取煮饭器的底部温度变化速率;所述煮饭过程控制单元,还用于如果煮饭器的底部温度小于浸泡迀移温度,控制煮饭器加热至浸泡温度,并进入浸泡吸水阶段。
[0018]根据本发明的再一个方面,提供一种煮饭器,包括前述的煮饭器的控制装置。
[0019]本发明根据温度变化速率来判断煮饭器的初始煮饭状态,可以使判断结果更加准确。并且,在底部温度变化速率的基础上结合顶部温度变化速率,可以进一步识别出热锅煮饭属于热锅冷水熟饭还是热锅热水煮饭,从而分别进行煮饭过程的控制。并且,在煮饭控制过程中,即使在热锅煮饭的情况下,也不会省略浸泡吸水阶段,从而避免出现食物夹生或偏硬的情况。
[0020]通过以下参照附图对本发明的示例性实施例的详细描述,本发明的其它特征及其优点将会变得清楚。
【附图说明】
[0021]为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0022]图1是本发明煮饭器的控制方法一个实施例的流程示意图。
[0023]图2是本发明煮饭器的控制方法另一个实施例的流程示意图。
[0024]图3A是正常煮饭温度示意图。
[0025]图3B是采用现有技术进行煮饭控制的热锅冷水煮饭温度示意图。
[0026]图3C是采用本发明方案进行煮饭控制的热锅冷水煮饭温度示意图。
[0027]图3D是采用本发明方案进行煮饭控制的热锅热水煮饭温度示意图。
[0028]图4是本发明煮饭器的控制方法又一个实施例的流程示意图。
[0029]图5是本发明的煮饭器的控制装置一个实施例的结构示意图。
[0030]图6是本发明的煮饭器的控制装置另一个实施例的结构示意图。
【具体实施方式】
[0031]下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的,决不作为对本发明及其应用或使用的任何限制。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
[0032]针对现有技术仅根据检测的饭煲底部和顶部的温度来判断煮饭状态可能会出现判断不准确的情况,提出本发明的方案。
[0033]图1是本发明煮饭器的控制方法一个实施例的流程示意图。煮饭器例如可以是饭
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