一种蒸汽轮驱动的自动分次加水装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型是关于厨房用具领域，特别是涉及一种煮汤圆的坎具。
【背景技术】
[0002]汤圆是中国传统的食品。煮汤圆的过程如下:将汤圆生坯放入锅内沸腾的水中，用勺子搅动一下水中的汤圆，以防汤圆粘住锅底。将水煮至沸腾(通常这时候汤圆在水中浮起)，往沸水中加入一些常温水(俗称冷水)，继续煮汤圆。此后，逢水沸腾即加常温水，这样，共加三次常温水，当第三次常温水加入后，待锅内的水沸腾后，汤圆才能熟透，才可以出锅食用。通常这个煮汤圆规定的时长约为10至15分钟。往沸水中加常温水的原因在于，汤圆的外层先煮熟了，但汤圆中心却未熟。如果不加常温水，则汤圆的外层因为过熟，结构变得松弛，导致汤圆的外层不能包裹住未熟的汤圆芯，以至于汤圆的外层裂开，汤圆芯暴露在沸水中。如果是芝麻馅芯的汤圆，则整锅汤圆的水将漂浮着黑乎乎的芝麻馅了。
[0003]煮汤圆的需时约为10至15分钟，煮汤圆的人往往在汤圆在锅子里煮的时候，觉得等在锅子旁边浪费了时间，总是再去做一些别的小事情，这样，常常忘了按时往沸腾的水中加常温水，导致汤圆的外层的过熟而破裂，汤圆中的馅芯，特别是芝麻馅芯发散开来，结果弄得整锅汤圆一塌糊涂，同时也浪费了食材。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种不需要人值守的，能够自动分时往锅内沸腾的水中加常温水的装置。
[0005]本实用新型的具体技术方案:包括设有水密封沟的锅和自动加水机构，所述自动加水机构包括锅盖、盛水器、多根立柱、蒸汽轮组件、蓄水盆、喷气管；所述锅盖通过多根立柱与盛水器连接，所述锅盖的下端插入锅内的水密封沟中，水密封沟设置用于密封的水；所述盛水器中设有常温水和蒸汽轮组件；所述蒸汽轮组件包括叶轮、叶轮轴、扭簧、进水螺杆、进水螺母；进水螺杆上设有多条进水槽；叶轮、叶轮轴、进水螺杆、进水螺母顺序连接；扭簧的一端与叶轮轴固连，另一端与进水螺母固连；进水螺母固连于盛水器下端，盛水器与锅盖之间设置蓄水盆，盛水器通过进水螺杆的进水槽与蓄水盆连通；蓄水盆下部连接一螺旋节流管，该螺旋节流管穿入锅盖，使蓄水盆通过螺旋节流管与锅连通；盛水器中的常温水通过进水螺杆上的进水槽、蓄水盆、螺旋节流管进入锅内；蓄水盆上部设置气道，蓄水盆通过气道与外界连通；所述叶轮的叶片均布在叶轮的半个圆周上；
[0006]其中，所述的进水螺杆和进水螺母的螺纹为多头螺纹；进水螺杆的一端设橡胶密封垫；
[0007]当喷气管喷出的蒸汽冲击叶轮的叶片时，叶轮带动叶轮轴、扭簧、进水螺杆转动；从而进水螺杆被转动拧松，盛水器中的常温水通过进水螺杆上的多条进水槽进入到蓄水盆中，进而从螺旋节流管进入锅内；当喷气管喷出的蒸汽消失，叶轮轴和进水螺杆被扭簧的扭力推动，进水螺杆被拧紧，所述的橡胶密封垫隔绝了盛水器和蓄水盆之间的连通；
[0008]使用方法:持续加热，当锅内的水沸腾时，将待煮的汤圆放入锅内的沸水中，锅内的水停止沸腾；用勺子搅动一下锅中的汤圆，使汤圆不粘在锅底上；然后在锅内的水密封沟中加入用于密封的水；并将自动加水机构放在锅上，锅盖的下端插入锅内的水密封沟中；在盛水器内加入常温水；当锅内的水被持续加热至沸腾时，进入自动加常温水阶段:
[0009]由于水密封沟中的水堵住了锅与锅盖之间的缝隙，于是聚集在锅内的蒸气全部快速通过喷气管喷出；喷出的蒸汽冲击叶轮的叶片，推动叶轮转动半圈，使叶轮带动叶轮轴、扭簧、进水螺杆转动；进水螺杆被转动松开，盛水器中的常温水从进水螺杆的进水槽进入蓄水盆内，并通过螺旋节流管缓慢进入锅内，直至锅内的水冷却到一定程度而停止沸腾；蒸气减少，直至消失；叶轮轴和进水螺杆被扭簧的扭力推动，进水螺杆被拧紧，所述的橡胶密封垫隔绝了盛水器和蓄水盆之间的连通；蓄水盆中的常温水继续通过螺旋节流管流入锅内，锅内的水温持续下降；直至蓄水盆中的常温水全部流入锅中；在进入自动加常温水阶段的过程中，锅内的水一直被持续加热；然后，锅内的水又一次沸腾；
[0010]此后，自动分次加水装置重复上述进入自动加常温水阶段的运作过程；
[0011]当第三次加入常温水后，待锅内的水沸腾，就可从锅内沸腾的水中捞出煮熟的汤圆。
[0012]本实用新型的有益之处是:
[0013]1、使用本实用新型煮汤圆的同时，操作者可以去做一些另外的事情，节省了时间。
[0014]2、本实用新型可以无动力自动多次加常温水，即使超过煮汤圆的规定时长，汤圆的外层也不会因过熟而破裂。
【附图说明】
[0015]图1是本实用新型的初始状态示意图。
[0016]图2是本实用新型在使用过程中的示意图。
[0017]图3是图1的立体示意图。
[0018]图4是本实用新型整体示意图。
[0019]图5是图2中的A部放大图。
[0020]图6是进水螺杆立体示意图。
【具体实施方式】
[0021]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步说明:
[0022]实施例1、见图1和图2，本实用新型是在煮汤圆的锅I内设有水密封沟11，并增设自动加水机构；该自动加水机构包括锅盖2、盛水器4、多根立柱3、蒸汽轮组件5、蓄水盆6、喷气管10 ;所述锅盖2通过多根立柱3与盛水器4连接，所述锅盖2的下端插入锅I内的水密封沟11中，水密封沟11加入用于密封的水(该用于密封的水通常是常温水，当然温度高或温度低的水也可以)；所述盛水器4中设有常温水和蒸汽轮组件5 ;所述蒸汽轮组件5包括叶轮51，叶轮轴52、扭簧53、进水螺杆54、进水螺母55 ;叶轮51、叶轮轴52、进水螺杆54、进水螺母55顺序连接；扭簧53的一端与叶轮轴52固连，另一端与进水螺母55固连；进水螺母55固连于盛