温控制系统调整烧烤温度，减少因人为经验判断带来的操作失误。本方案还在此基础上采用了独有的烟囱烟道设计，有效过滤烧烤作业产生的油烟，缓解了烧烤作业对环境产生的不良影响。此外，烧烤炉还采用改进的轮组方案，移动方便快捷，基本没有增加设备的占用空间。基于以上特点，本方案的烧烤炉相比现有的烧烤炉具备实质性特点和进步。
[0025]本方案的烧烤炉并不限于实施例公开的内容，实施例中出现的技术方案可以单独存在，也可以相互包含，本领域技术人员根据本方案结合公知常识作出的简单替换方案也属于本方案的范围。
【主权项】
1.烧烤炉，其特征是包括炉体、炉体基座(200)、炉体支腿和热能供给装置，所述炉体固定在炉体基座(200)上，所述炉体支腿包括至少3条支腿(310)，支腿(310)上端与炉体基座(200)角端边缘部固定连接，支腿(310)下端与地面接触； 所述炉体包括炉体外壳(110)和炉体外壳翻盖(120)，炉体外壳翻盖(120)连接端与炉体外壳(110)开口上部边缘铰接，炉体外壳翻盖(120)与炉体外壳(110)组成可开启的封闭炉腔，所述炉腔内中部水平设有烧烤网甲(111)，烧烤网甲(111)上方炉体外壳(110)内壁上设有烟囱口，所述烟囱口与炉体外壳(110)外部的烟囱密闭连通，烧烤网甲(111)下方的所述炉腔内设有接油盘(112)，接油盘(112)包括沿水平面向下倾斜的接油面和设在所述接油面向下倾斜末端的导油面，烧烤网甲(111)滴落的油脂沿所述接油面通过所述导油面流入设置在所述导油面末端下方炉体外壳(110)内壁上的汇油槽(113)内，汇油槽(113)下部设有出油口，所述出油口与炉体外壳(I1)外部的出油管连通，汇油槽(113)内的油脂通过所述出油管流入炉体外壳(110)外部的储油部件内； 所述热能供给装置包括燃料储存箱、燃料输送装置和炉芯装置，所述燃料储存箱内设有向下倾斜布置的料箱隔板(411)，料箱隔板(411)将所述燃料储存箱内部空间分隔成相通的上部进料仓和下部传动空间，所述燃料输送装置包括传送管道(421)和设在传送管道(421)内的电动螺旋推料装置(422)，传送管道(421)进口设在所述燃料储存箱内上部进料仓与所述下部传动空间的连通处，所述上部进料仓内的燃料向下运动进入传送管道(421)，传送管道(421)出口设在接油盘(112)下方的所述炉腔内，所述炉芯装置包括炉膛(431)、点火嘴(432)和鼓风扇(433)，炉膛(431)与所述传送管道(421)出口连通，鼓风扇(433)设在所述传送管道(421)进口处，炉膛(431)上方罩设有隔火导热板(114)，隔火导热板(114)阻止炉膛(431)内明火热源接触食物。
2.根据权利要求1所述的烧烤炉，其特征在于，所述烧烤炉还包括智能炉温控制系统，所述智能炉温控制系统包括温度传感器、PLC模块和输入输出端口，所述温度传感器包括感温元件(511)和温度信号转换模块，所述输入输出端口包括数字显示屏控制器，感温元件(511)通过所述温度信号转换模块将烧烤炉内设定点的温度信号传送给所述PLC模块，所述PLC模块将收到的所述温度信号与设定的温度值进行比较，所述PLC模块根据所述比较结果信号开启或关闭电动螺旋推料装置(422)。
3.根据权利要求1或2所述的烧烤炉，其特征在于，所述烟囱包括烟囱体和烟囱帽，所述烟囱体包括烟囱筒外壁(131)和设在烟囱筒外壁(131)内的若干滤烟模块，所述滤烟模块包括滤烟通道和储垢腔室，所述滤烟通道包括设在烟囱筒外壁(131)内腔横截面上的滤烟道基板(132)和从滤烟道基板(132)向下延伸出的横截面呈若干同心环形的滤烟道壁(133)，最内层滤烟道壁(133)靠近滤烟道基板(132)的一端上开有通烟孔(134)，所述最内层滤烟道壁(133)相邻外层滤烟道壁(133)远离滤烟道基板(132)的一端上开有通烟孔(134)，所述最内层滤烟道壁(133)和所述相邻外层滤烟道壁(133)组成滤烟腔单元，所述相邻外层滤烟道壁(133)外侧的其他相邻滤烟道壁(133)依次组成所述滤烟腔单元，最外层滤烟腔单元的滤烟道基板(132)上开有排烟孔(135);所述储垢腔室包括设在烟囱筒外壁(131)内腔横截面上的储垢腔基板(136)和从储垢腔基板(136)向上延伸出的横截面呈若干同心环形的储垢腔壁(137)，最内层储垢腔壁(137)和所述最内层储垢腔壁(137)相邻外层储垢腔壁(137)组成储垢腔单元，所述相邻外层储垢腔壁(137)外侧的其他相邻储垢腔壁(137)依次组成所述储垢腔单元，所述滤烟腔单元与对应的所述储垢腔单元上下扣合组成封闭的滤烟储垢腔单元。
4.根据权利要求3所述的烧烤炉，其特征在于，所述滤烟腔单元沿所述滤烟通道内排烟方向呈纵截面是逐渐放大的楔形的空间。
5.根据权利要求1或2所述的烧烤炉，其特征在于，在烧烤网甲(111)上方与所述烟囱口下方间的所述炉腔内还水平设有烧烤网乙(115)。
6.根据权利要求1或2所述的烧烤炉，其特征在于，炉体外壳翻盖(120)外侧壁上设有翻盖把手(121)，操作人员通过翻盖把手(121)开启或关闭炉体外壳翻盖(120)。
7.根据权利要求1或2所述的烧烤炉，其特征在于，所述炉体支腿的一对相邻支腿(310)下端设有滚轮(311)，所述相邻支腿(310)下端通过滚轮(311)与地面接触。
8.根据权利要求7所述的烧烤炉，其特征在于，所述燃料储存箱外侧壁上设有推手(116)，操作人员通过推手(116)移动烧烤炉；所述炉体支腿除所述一对相邻支腿(310)外的其他支腿(310)下端设有万向轮(312)，所述其他支腿(310)下端通过万向轮(312)与地面接触。
9.根据权利要求1或2所述的烧烤炉，其特征在于，炉体外壳(110)外侧壁上铰接设有托盘(117)，托盘(117)底部靠近所述炉体外壳(110)外侧壁的一端设有限位块，所述限位块阻上托盘(117)绕所述铰接点转至水平面以下。
10.根据权利要求1或2所述的烧烤炉，其特征在于，所述炉体支腿中部内侧设有网架(320)。
【专利摘要】本实用新型涉及一种烧烤炉，包括炉体、炉体基座、炉体支腿和热能供给装置，炉体支腿包括至少3条支腿。炉体包括炉体外壳和炉体外壳翻盖，炉腔内中部水平设有烧烤网甲，烧烤网甲上方炉体外壳内壁上设有烟囱口，烧烤网甲下方的炉腔内设有接油盘，烧烤网甲滴落的油脂沿接油盘流入炉体外壳内壁上的汇油槽内。热能供给装置包括燃料储存箱、燃料输送装置和炉心装置，燃料输送装置包括传送管道和电动螺旋推料装置，炉芯装置包括炉膛、点火嘴和鼓风扇，炉膛上方罩设有隔火导热板。本实用新型烧烤炉采用可开启封闭结构烧烤炉结构和独立的送料单元屏蔽烧烤产生的热辐射，阻止油烟不适当挥发，有效缓解了烧烤作业对环境产生的不良影响。
【IPC分类】A47J37-06
【公开号】CN204580971
【申请号】CN201420794418
【发明人】张国荣
【申请人】无锡市富荣激光科技有限公司
【公开日】2015年8月26日
【申请日】2014年12月4日