一种电烤箱的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烹饪设备温度控制领域，尤其涉及一种电烤箱。
【背景技术】
[0002]目前市面上的电烤箱，对其烹饪室内的温度(比如食物的温度)都通过检测方式获知，如:带有温度探测针，通过该探测针插入到烹饪室内放置的食物上检测温度，然后温度传感器根据探测针检测的问题反馈的温度电信号到控制系统，以显示该温度值，由用户根据该温度值指示控制系统执行相应的加热。也就是说，目前电烤箱的温场控制过程为检测_反馈_执行，并没有纠正系统。
[0003]并且，现有技术中，整个电烤箱的烹饪室内部，温场的均匀性并不高，对温度的曲线周期的波动大，温度均匀度不好。比如，食物的温度与烹饪室中的温度就存在差异，即便有循环系统等设置来使得烹饪室内的温度恒定，但在电烤箱使用长久后，这种差异会增大，而用户设定相应温度和模式做烹饪时，实际温度并不能达到设定温度的要求，仍然没有办法自行纠正和调整。
[0004]因而，缺少对电烤箱的温场实际变化情况进行纠正的控制技术，导致电烤箱的温场均匀性低、温度波动大，电烤箱的性能不能达到最好的效果，使用时间短、不理想、用户体验较差。
【实用新型内容】
[0005]本实用新型的主要目的在于提供一种电烤箱，以解决通过测量-比较-纠正的机制改进温场控制而实时纠正电烤箱内部温场、保持其均匀性的问题，从而使得电烤箱内温度具有较好的均匀度(波动小)、提高电烤箱的性能、质量和使用寿命。
[0006]本实用新型一方面提供一种电烤箱，包括:感温系统、比较系统、加热元件；其中，所述感温系统连接比较系统，用于测量电烤箱的实际温度；所述比较系统接收由所述感温系统传送来的所述实际温度，将所述实际温度与用户设定的温度进行比较并得到比较结果；根据所述比较系统得到的比较结果体现的温度不同，控制加热元件区分不同的功率进行加热直至达到用户设定的温度，以对电烤箱温场的温度实现纠正。
[0007]其中，还包括:烤箱内胆，至少在烤箱内胆中设置电烤箱的感温系统、加热元件、以及放置待烹饪的食物。
[0008]其中，所述感温系统包括:安装在所述烤箱内胆中的测温探头，实时测量烤箱内胆所处温场当前的实际温度，并将测量所获得的所述实际温度传送给比较系统。
[0009]其中，加热元件包括:加热元件安装在烤箱内胆中。
[0010]其中，加热元件包括:当用户使用电烤箱时，预先设定好烤箱内胆中需要达到并保持的温度，电烤箱先控制加热元件大功率快速加热升温到一温度值，再控制加热元件以相对小的功率慢速加热一直到设定的温度，最后控制加热元件以保温功率保持该设定的温度；其中，所述一温度值是根据需要设计电烤箱时设置的低于设定的温度的某个温度值。
[0011]其中，所述感应系统包括:测量烤箱内胆中的温度，提供给比较系统进行比较获得比较结果，根据比较结果体现的温度的不同来控制加热元件在不同加热功率之间进行改变。
[0012]其中，所述加热元件包括:安装在烤箱内胆中的顶部和/或底部的电热管。
[0013]其中，还包括:控制系统，连接比较系统和加热元件；所述比较系统得到的比较结果反馈给控制系统，该控制系统控制加热元件根据温度不同区分不同的功率进行加热以达到用户设定的温度，以在电烤箱的温度发生下降或未达到设定的温度时，控制加热元件纠正电烤箱温场的温度。其中，所述控制系统还包括:控制加热元件根据温度不同区分不同的功率进行加热包括:在测量到的实际温度与设定的温度差距大时，采用相对大的功率快速加热；在测量到的实际温度与设定的温度差距小时，采用相对小的功率慢速加热；在测量到的实际温度与设定的温度无差距时，采用相对更小的保温功率，保持当前与设定的温度一致的温度。
[0014]其中，所述控制系统包括:一旦出现温度变化，所述控制系统控制加热元件的功率变化来纠正电烤箱的温场，以保持电烤箱温场的均匀性和温度的稳定性。
[0015]本实用新型的方案，通过测量-比较-纠正的机制，改进电烤箱内系统和结构，比如，利用感温系统测量、比较系统比较、控制系统控制加热元件快速纠正温度，达到设定温度，最终以保温功率对电烤箱的烹饪室中的温度保持设定温度方式均匀稳定地工作。由此，电烤箱能控制实时纠正电烤箱内部温场、保持其均匀性的问题，从而使得电烤箱内温度具有较好的均匀度(波动小)、提高电烤箱的性能、质量和使用寿命，比如:当电烤箱在用户设定某个温度(如:N°C )模式下加热/烘烤(烹饪)后，电烤箱内的温度波动小，电烤箱最后为保温状态而并没有全功率快速加热，使得电烤箱内的温度均匀性更加均匀合理。进而，电烤箱在烘烤过程中，相对于设定的温度，其准确度波动小，整个电烤箱的温度更加均匀，使得烘烤的食物也更加美观、美味。
【附图说明】
[0016]此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中:
[0017]图1是本实用新型的电烤箱温场的控制的一实施例的原理图；
[0018]图2是本实用新型的电烤箱的一实施例的示意图。
【具体实施方式】
[0019]为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型具体实施例及相应的附图对本实用新型技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0020]根据本实用新型的实施例，提供了一种电烤箱，能实现温场的控制。
[0021]下面将结合图1进行描述，图1所示为本实用新型的电烤箱的一实施例的原理图。
[0022]具体地，在电烤箱S中，采用PID控制机制，即测量-比较-纠正机制，如图1所示，当用户设定一个需要电烤箱S烹饪时达到的温度(如:设定了烹饪模式或者说:加热模式、烘烤模式)为“N°c”(N摄氏度，如:40°C、80°C等)，电烤箱S会以大功率快速升温。当温度达到某个接近N°C的点，比如:到达温度为“N-10°C”的时候，电烤箱S的控制系统(未示出)可以控制加热元件，例:电热管(又如:电阻丝等)，以100W (瓦)的慢速进行加热(这里，电烤箱S在设计时慢速加热的功率具体用多少W，以电烤箱S要达到的慢速加热速度有关，即根据需求设计，不限于就是使用100W)。一直慢速加热到温度为N°C时，控制系统控制加热元件以50W保温(这里，电烤箱S在设计时保温功率具体用对少W也是根据电烤箱S需求或者说电烤箱S保温程度来设定，不限于就是使用50W)。一旦出现温度变化后，控制系统能控制加热元件的功率变化来调整控制整个电烤箱S烹饪室的温场，保持其均匀性和温度的稳定性。
[0023]参照图1的例子:电烤箱S中的感温系统120感应电烤箱S的烹饪室(即烤箱内胆330)的温度，感温系统120将测量获得的当前烤箱内胆330所在温场的实际温度传递到比较系统140，比较系统140将传递来的该实际温度与设定的温度(如:用户设定的N°C，SP用户使用该电烤箱希望其烤箱内胆的温度最后达到一级保持的目标温度)进行比较，将比较结果反馈给控制系统150。控制系统150根据该比较结果来控制加热元件根据温度不同分功率加热160，即纠正当前实际温度为设定温度。最后以一定功率保持烤箱内胆330的温场温度，即温度保持130。
[0024]在一个实施方式中，感温系统120可以使用测温探头310探测烤箱内胆330温场的温度。
[0025]例:当烤箱内胆330所在温场的温度上升110时(如:大功率快速加热升温以烹饪刚放入的食物)，测温探头310将测得烤箱内胆330当前的实际温度，并将该实际温度传递给比较系统140。由比较系统140比较该实际温度和用户设定的温度如“N°C”，并将比较结果反馈给控制系统150，如:实际温度小于N°C、实际温度当前还低于N°C多少度等。控制系统150根据该比较结果来控制加热元件根据温度不同分功率加热160，如:加热元件使用电热管(电热管可以设置在烤箱内胆的任意适当的位置，如图示的顶部电热管320、底部电热管340等优选位置)，当该当前温度低过设定温度太多时(如设定为低过10度以上)则以大功率快速加热，或者，低过设定温度不太多时(如设定为低过10度以内)则以小功率慢速加热，或者，与设定温度差不多时(如设定为与设定的温度相同)则以某一功率(又称保温功率，如:比慢速加热时更小的功率)保温，等等。电烤箱S最终以保温功率对烤箱内胆330温场的温度进行保温，以达到该温度为设定的温度(如N°C )即温度保持130，从而纠正当前实际温度不符合设定温度的情形。而感温系统120将继续实时测量纠正调整后的温度，以确定该温度是否不符合设定的温度。
[0026]并且，该感应系统120随时测量烤箱内胆330中的温度(温度值)。当用户使用电烤箱时，预先设定好烤箱内胆中需要达到并保持的温度，电烤箱先控制加热元件大功率快速加热升温到一温度值，再控制加热元件以相对低的功率慢速加热一直到设定的温度，最后控制加热元件以保温功率保持该设定的温度；其中，所述一温度值是根据需要设计电烤箱时设置的低于设定的温度的某个温度值；其中，这些引起加热元件320、340改变加热功率的温度，都是由感应系统120实时测量到的烤箱内胆330中的温度，并提供给比较系统进行比较获得比较结果，再根据温度的不同来控制加热元件改变不同加热功率。
[0027]基于该PID控制机制，即便电烤箱S使用长久其保温效果变差后，保温功率不能对电烤箱S进行保温时，电烤箱S在保温功率下保温而出现温度遍地到设定的温度值的负值时，例如:设定温度为N°c，保温功率执行保温但温度降低到N-1OtC即设定值负10度的情形时，控制系统150控制加热元件以慢速加热来升温，升温到设定温度后又以保温功率保温，待到再次测量到温度下降时，再次加热升温，这样不断跳动来保温，纠正温场温度。
[0028]下面进一步说明本实用新型的电烤箱温场的控制方式。
[0029]首先，实时测量温场中的实际温度。