技术总结
本实用新型涉及厨具用品领域，具体涉及一种新型菜刀，其特征在于它包括刀架、刀片、紫外灯、刀把、防滑纹、紫外灯开关、电池槽；所述刀架呈中空长方体状，刀架的六个外侧表面上均开设有贯通至刀架内空心区域的矩形开口，刀架内的空心区域中沿刀架的水平长边方向间隔固定有若干个刀片，相邻刀片之间的间距相等，刀片的数量至少为四个，每个刀片的四个转角处均分别固定在刀架的四条水平长边上，刀架的外侧顶面位于四个转角处各固定设有一紫外灯，刀架位于其左右两端面的底边中心位置处分别各与一刀把的一端固定连接。本实用新型不仅能提高人们切菜的效率，而且还具有消毒杀菌的作用，能保证菜刀的卫生，也有利于人们身体健康。
技术研发人员：曾文斌;王思为;谭礼琨;朱流陈;程旭
受保护的技术使用者：武汉科技大学
文档号码：201620820172
技术研发日：2016.07.23
技术公布日：2017.01.25