1.一种家具加工刀具，其特征在于，包括手柄、与所述手柄连接的金属基准座、可拆卸地夹设在所述手柄与所述金属基准座之间的刀片，所述刀片一侧夹入所述手柄与基准座之间，所述刀片的另一侧刀面及刀刃向外且向下延伸到所述金属基准座及所述手柄的侧壁外，所述刀片与水平面成25～45度角。
2.如权利要求1所述的家具加工刀具，其特征在于，所述手柄的下端一侧设有凸起，所述凸起的底面为与水平面成25～45度角的第一斜面；所述金属基准座顶部上与所述第一斜面对应的位置处设有凹陷部，所述凹陷部的底面为与水平面成25～45度角的第二斜面，所述第一斜面与所述第二斜面相适配。
3.如权利要求1所述的家具加工刀具，其特征在于，所述手柄的底部与所述金属基准座的顶部通过一螺丝固定。
4.如权利要求1所述的家具加工刀具，其特征在于，所述金属基准座为圆柱体。
5.如权利要求1所述的家具加工刀具，其特征在于，所述手柄的上端部为球体形。