技术总结
本实用新型涉及一种新型芝士刮，属于厨房用品技术领域。其包括手持部和切片部，切片部包括主体、滚轴和金属刮线，所述金属刮线可拆卸地安装在主体上，且金属刮线的绷紧度可调节。本实用新型的金属刮线可拆卸安装，芝士刮整体使用寿命长；金属刮线与滚轴之间的间隙可调节，芝士片的厚度可控，可满足多种使用需求；结构简单，制造和使用都很方便。
技术研发人员：吕建攀
受保护的技术使用者：浙江百润厨房用品有限公司
文档号码：201720831213
技术研发日：2017.07.11
技术公布日：2018.02.23