技术特征：
技术总结
本发明公开了一种切菜器的护手器装置，涉及一种切菜的护手装置，弹性橡胶片（3）与压块（8）的上部连接，在压块（8）下部面设有防滑凸起（9），弹性橡胶片（3）的两侧分别固定在方框两侧的边板（13）上，两边板（13）的前后两端的上部之间分别设有板体（11）；使用时两边板（13）的下端内侧面分别卡在菜板（21）两侧的边部板（20）上，方框的两板体（11）担在菜板（21）的上部面上，在菜板（21）的中部设有刀板（15）；本发明利用压块的尖刺固定被切果蔬，通过按压压块和方框在两边部板上的往复滑动获取安全切菜。
技术研发人员：孟开仁
受保护的技术使用者：孟开仁
技术研发日：2019.01.28
技术公布日：2019.05.07