带有防护罩的菜刀的制作方法

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及带有防护罩的菜刀。

背景技术：

洋葱富含丰富的维生素c、钾、锌、硒、纤维素等营养成分。同时作用也非常广泛：促进人体消化、驱寒杀菌、维护人体心脑血管的健康、预防感冒、对于抗癌也起着非常重要的作用，是深受大众喜爱的蔬菜。但是切洋葱时会向外界释放一种叫做蒜氨酸酶的物质，这种物质在出来之后，会转化成另一种物质：次硫磺酸。次硫磺酸与空气发生进一步的化学反应，同时会刺激眼睛的角膜中游离的神经末梢，进而导致眼睛流泪，同时洋葱的味道具有刺激性，也可以通过鼻子然后刺激眼睛流泪。

技术实现要素：

为了克服在切洋葱时，气味刺激眼睛，本实用新型提供一种带有防护罩的菜刀，切洋葱时，阻止洋葱的气味从防护罩内逸出。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：带有防护罩的菜刀，包括防护罩、菜刀。

防护罩是个空心半球形，透明塑料制成，上带有两个缺口。防护罩通过螺钉与菜刀顶端连接，菜刀刀柄从防护罩上一个缺口穿出。切洋葱时，使用者放在洋葱上的手可以穿过防护罩缺口进入防护罩内，放在洋葱上，另一只手放在刀柄上。

所述的防护罩直径为20-25cm，空间可以保证整个切洋葱过程在防护罩内完成。

所述的防护罩上的两个缺口，一个为半圆形，直径为6-8cm，可以扣在手腕上，另一个缺口是圆形，直径为2-3cm，可以让刀柄通过。

所述的防护罩上顶部开有螺纹，菜刀刀片顶部开有螺纹。

本实用新型的有益效果是，本实用新型结构简单，切洋葱时可以将防护罩和菜刀组装，可以有效防止洋葱气味逸出，而防护罩由透明塑料制成，方便使用者看到切菜的情况；切其他菜时，可以将防护罩与菜刀分离，行使菜刀其他的切菜功能。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型示意图；

图2防护罩正视图示意图；

图3防护罩俯视图示意图。

图中1.防护罩，2.第一缺口，3.菜刀，4.螺钉5.第二缺口，6.螺纹孔。

具体实施方式

带有防护罩的菜刀包括防护罩1、菜刀3、螺钉4。防护罩1上有螺纹孔6、第一缺口2、第二缺口5，菜刀3顶部开有螺纹孔。

安装时，防护罩1与菜刀3的顶部通过螺钉4连接，菜刀的刀柄可以穿过第二缺口5固定。

当切洋葱时，防护罩1上的第一缺口2可以扣在使用者的手腕上，手指放在洋葱上，另一只手可以放在刀柄上，进行常规切菜动作即可。整个切洋葱过程就在防护罩内进行，有效地阻止洋葱气味从防护罩出来。

拆卸时，就只需将螺钉4旋出，分离防护罩和菜刀即可。