一种食用菌深加工用切块装置的制作方法

[0001]
本实用新型涉及食用菌技术领域，具体为一种食用菌深加工用切块装置。


背景技术：

[0002]
食用菌是指可以食用的真菌，食用菌的种类较多，工业生产过程中在合适的温度和湿度环境中可以大批量快速养殖食用菌，食用菌养殖的周期较短，成熟的食用菌通过工业加工形成包装食品的原材料，市场上很多的包装食品内部都含有食用菌的成分，一些食用菌的体积较大，加工时可采用切块装置将其切成块状结构，便于食用。
[0003]
随着切块装置的不断加工使用，在使用过程中发现了下述问题：
[0004]
1.现有的一些切块装置在使用的过程中不便于多方位对食用菌进行切割，食用菌切块后的的块状物结构较大，不利于后期再加工。
[0005]
2.且食用菌的厚度较大，加工的过程中部分位置刀具不能将其完全切断，不利于使用。
[0006]
所以需要针对上述问题设计一种食用菌深加工用切块装置。


技术实现要素：

[0007]
本实用新型的目的在于提供一种食用菌深加工用切块装置，以解决上述背景技术中提出现有的一些切块装置在使用的过程中不便于多方位对食用菌进行切割，食用菌切块后的的块状物结构较大，不利于后期再加工，且食用菌的厚度较大，加工的过程中部分位置刀具不能将其完全切断，不利于使用的问题。
[0008]
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食用菌深加工用切块装置，包括底部支座、内部转轴和加工盘，所述底部支座的两侧内部均转动连接有侧边转轴，且侧边转轴的侧面固定安装有传动齿轮，所述内部转轴转动连接在底部支座的上端，且内部转轴和侧边转轴的外侧面均固定安装有圆盘，并且圆盘的外部安装有传动带，所述加工盘转动安装在底部支座的上端中间位置，且加工盘的内部开设有切割槽，并且加工盘的下端焊接有驱动齿轮，所述底部支座的上端内侧转动连接有侧边滑块，且侧边滑块通过侧边滑槽与上部支架相互连接，并且侧边滑槽对称开设在上部支架的下端两侧，所述上部支架的内部活动连接有安装板，且安装板的下表面固定安装有切割刀具，所述上部支架的上表面中间位置转动连接有顶部转盘，且顶部转盘与推杆的一端相互连接，并且推杆的另一端与安装板相互连接。
[0009]
优选的，所述底部支座的侧面内部转动连接有内部转盘，且内部转盘的外侧面固定安装有调节块，并且调节块通过调节槽与上部支架相互连接，同时调节槽预留在上部支架的下端内部。
[0010]
优选的，所述传动齿轮关于底部支座中心对称设置有2个，且传动齿轮与驱动齿轮啮合连接，并且传动齿轮通过圆盘和传动带与内部转盘组成传动结构，同时传动齿轮和驱动齿轮的大小不同。
[0011]
优选的，所述上部支架通过侧边滑槽和侧边滑块与底部支座组成滑动结构，且上部支架通过调节槽与调节块组成滑动结构。
[0012]
优选的，所述切割刀具等间距固定在安装板的下表面，且切割刀具的位置与切割槽的位置相互对应，并且切割槽呈横纵90
°
垂直交叉状结构。
[0013]
优选的，所述推杆的一端与顶部转盘组成转动结构，且推杆的另一端与安装板组成转动结构，并且安装板与上部支架组成滑动结构。
[0014]
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该食用菌深加工用切块装置，采用新型的结构设计，使得本装置可以多方位切割食用菌，且该装置中设置有深度切割结构，可以较好的切割加工食用菌；
[0015]
1.转动结构设置的加工盘，以及滑动结构设置的上部支架，切割的过程中运行电机控制驱动齿轮转动，在齿轮传动的作用下带动上部支架上下移动，在上部支架上下移动的过程中，电机直接带动加工盘转动，使得加工盘转动90
°
，上部支架再带动切割刀具向下移动，对不同角度的食用菌进行切块加工，提高该装置切块加工的效果；
[0016]
2.转动结构设置的推杆，以及滑动结构设置的安装板，当切割刀具向下移动至最下端位置时，运行电机带动顶部转盘转动（该电机为伺服电机，可以带动顶部转盘往复性转动），通过推动推动安装板在切割槽的内部前后往复性移动，对食用菌进行深度切割，便于将食用菌完全切割。
附图说明
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图1为本实用新型正面剖视结构示意图；
[0018]
图2为本实用新型底部支座侧面局部结构示意图；
[0019]
图3为本实用新型上部支架正面局部剖视结构示意图；
[0020]
图4为本实用新型加工盘俯视结构示意图。
[0021]
图中：1、底部支座；2、侧边转轴；3、传动齿轮；4、内部转轴；5、圆盘；6、传动带；7、加工盘；8、切割槽；9、驱动齿轮；10、侧边滑块；11、侧边滑槽；12、上部支架；13、安装板；14、切割刀具；15、顶部转盘；16、推杆；17、内部转盘；18、调节块；19、调节槽。
具体实施方式
[0022]
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0023]
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种食用菌深加工用切块装置，包括底部支座1、侧边转轴2、传动齿轮3、内部转轴4、圆盘5、传动带6、加工盘7、切割槽8、驱动齿轮9、侧边滑块10、侧边滑槽11、上部支架12、安装板13、切割刀具14、顶部转盘15、推杆16、内部转盘17、调节块18和调节槽19，底部支座1的两侧内部均转动连接有侧边转轴2，且侧边转轴2的侧面固定安装有传动齿轮3，内部转轴4转动连接在底部支座1的上端，且内部转轴4和侧边转轴2的外侧面均固定安装有圆盘5，并且圆盘5的外部安装有传动带6，加工盘7转动安装在底部支座1的上端中间位置，且加工盘7的内部开设有切割槽8，并且加工盘7的下端
焊接有驱动齿轮9，底部支座1的上端内侧转动连接有侧边滑块10，且侧边滑块10通过侧边滑槽11与上部支架12相互连接，并且侧边滑槽11对称开设在上部支架12的下端两侧，上部支架12的内部活动连接有安装板13，且安装板13的下表面固定安装有切割刀具14，上部支架12的上表面中间位置转动连接有顶部转盘15，且顶部转盘15与推杆16的一端相互连接，并且推杆16的另一端与安装板13相互连接。
[0024]
本例中底部支座1的侧面内部转动连接有内部转盘17，且内部转盘17的外侧面固定安装有调节块18，并且调节块18通过调节槽19与上部支架12相互连接，同时调节槽19预留在上部支架12的下端内部，该结构组成上部支架12上下移动结构，便于调节移动上部支架12的高度位置，从而带动切割刀具14上下移动；
[0025]
传动齿轮3关于底部支座1中心对称设置有2个，且传动齿轮3与驱动齿轮9啮合连接，并且传动齿轮3通过圆盘5和传动带6与内部转盘17组成传动结构，同时传动齿轮3和驱动齿轮9的大小不同，运行该装置下端的电机带动驱动齿轮9转动，上端的加工盘7随之转动，同时在齿轮传动的作用下可以控制上部支架12上下移动；
[0026]
上部支架12通过侧边滑槽11和侧边滑块10与底部支座1组成滑动结构，且上部支架12通过调节槽19与调节块18组成滑动结构，上部支架12通过侧边滑槽11与侧边滑块10相对滑动，便于调节上下移动；
[0027]
切割刀具14等间距固定在安装板13的下表面，且切割刀具14的位置与切割槽8的位置相互对应，并且切割槽8呈横纵90
°
垂直交叉状结构，该结构的设置便于切割刀具14与不同角度的切割槽8相互对应，从而便于多方位切割食用菌；
[0028]
推杆16的一端与顶部转盘15组成转动结构，且推杆16的另一端与安装板13组成转动结构，并且安装板13与上部支架12组成滑动结构，运行上端的电机控制顶部转盘15转动，顶部转盘15带动下端两侧的推杆16转动，在推杆16传动的作用下，安装板13在上部支架12的内部前后往复性移动，使得切割刀具14在切割后进入切割槽8内部时再前后移动，将食用菌深度加工。
[0029]
工作原理：使用本装置时，首先根据图1、图2和图4中所示的结构，将食用菌放置进入加工盘7的内部，运行下端的电机，电机控制驱动齿轮9转动，驱动齿轮9与传动齿轮3啮合连接，在齿轮啮合传动和传动带6、圆盘5的传动作用下带动内部转盘17转动，内部转盘17外侧面固定安装有调节块18通过调节槽19与上部支架12滑动连接，控制上部支架12向下移动，上部支架12带动安装板13和切割刀具14同时向下移动，切割刀具14对应在切割槽8内部的位置，当切割刀具14向下移动至切割槽8内部时，对食用菌进行切割，切割后，下端的电机继续控制驱动齿轮9转动，在传动结构的带动作用下，上部支架12先向上移动，接着再向下移动，加工盘7相应发生转动，使得切割刀具14对应于与之前垂直状态的切割槽8（驱动齿轮9与传动齿轮3的大小不同，控制好传动比从而协调切割刀具14的移动与加工盘7的转动情况），从而使得切割刀具14在向下移动时可以多方位对食用菌进行切割；
[0030]
随后，根据图1、图3以及图4中所示的结构，在切割刀具14向下移动切割时，同时运行上端的电机控制顶部转盘15转动，顶部转盘15带动下端两侧的推杆16转动（上端的电机为伺服电机，可以控制顶部转盘15往复性转动），在推杆16传动的作用下，安装板13在上部支架12的内部前后往复性移动，使得切割刀具14在切割后进入切割槽8内部时再前后移动，将食用菌深度加工，提高该装置切块加工的效果。
[0031]
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。