一种便于复水笋尖切片的装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种便于复水笋尖切片的装置。


背景技术：

2.复水食品复水食品指加水复原后食用的食品。一般采用冷冻干燥工艺，使食品重量轻、耐贮藏、复水快，并最大限度地保留食品原有的色、香、味及营养。这种食品比市场销售的油炸“方便面”复水速度快，可不用沸水冲泡。
3.复水笋是复水食品中的一种，而笋尖又是笋身最鲜嫩的部分，复水笋尖再加工的过程中需要对其尖部进行切片处理，现有的笋尖切片方式大多是工作人员通过人工去对其进行切片的，操作繁琐的同时，人工切出来的笋片容易出现薄厚不一的情况，降低了产品所切出来的质量。
4.因此我们提出一种便于复水笋尖切片的装置。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种便于复水笋尖切片的装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种便于复水笋尖切片的装置，包括安装台，所述安装台的上表面开设有用于放置复水笋的放置槽，安装台的台体内部开设有安装槽，安装槽的两侧内壁转动连接有第一螺纹杆，第一螺纹杆的表面螺纹连接有第一螺纹块，第一螺纹块的上表面固定安装有推板，推板的板体内部开设有操作槽，操作槽的内顶壁固定安装有弹簧，弹簧的另一端固定安装有导滑块，导滑块的右侧表面固定安装有夹板，安装台的背面固定安装有安装架，安装架的架体内部开设有调节槽，调节槽的两侧内壁转动连接有第二螺纹杆，第二螺纹杆的表面螺纹连接有第二螺纹块，第二螺纹块的正面固定安装有红外传感器，安装架的内顶壁开设有圆形槽，圆形槽的内顶壁固定安装有电动液压杆，电动液压杆的伸缩端通过安装板固定安装有切刀，安装台的下表面固定安装有收集盒。
7.优选的，所述安装台的左侧表面设置有用于转动第一螺纹杆的摇把。
8.优选的，所述导滑块的左侧表面设置有滑块，操作槽的左侧内壁开设有与滑块相适配的滑槽，夹板的下表面设置有防滑垫。
9.优选的，所述安装架的右侧表面设置有用于转动第二螺纹杆的操作块。
10.优选的，所述切刀与放置槽的位置相对应。
11.优选的，所述安装架的上表面设置有控制器，控制器分别与红外传感器和电动液压杆信号连接。
12.有益效果
13.本实用新型提供了一种便于复水笋尖切片的装置，具备以下有益效果：
14.1.该便于复水笋尖切片的装置，通过设置第一螺纹杆、推板、夹板、红外传感器和
切刀，向上拉起夹板，并将待切片的复水笋放入放置槽内，松开夹板，夹板在弹簧的作用下将复水笋进行固定，转动摇把带动第一螺纹杆转动，第一螺纹块在第一螺纹杆的转动下带动推板推动复水笋进行移动，当复水笋的笋尖移动到红外传感器的感应范围后，红外传感器通过控制器控制电动液压杆运转，电动液压杆的运转带动切刀下降并将笋尖切下，以此循环，从而达到对复水笋尖进行切片的目的，操作简单的同时提高了产品所切出来的质量。
15.2.该便于复水笋尖切片的装置，通过设置第二螺纹杆、第二螺纹块和收集盒，当需要对复水笋切片的薄厚度进行调节时，转动操作块带动第二螺纹杆转动，第二螺纹块在第二螺纹杆的转动下带动红外传感器进行移动，在红外传感器的移动下可以对复水笋的切片厚度进行调节，提高了该装置的实用性，并在收集盒的作用下可以对切出来的笋片进行收集，为工作人员带来了便利。
附图说明
16.图1为本实用新型立体结构示意图；
17.图2为本实用新型正剖结构示意图；
18.图3为本实用新型安装架正剖结构示意图；
19.图4为本实用新型图2中a处放大结构示意图；
20.图5为本实用新型图2中b处放大结构示意图。
21.图中：1安装台、2第一螺纹杆、3第一螺纹块、4推板、5弹簧、6夹板、7安装架、8第二螺纹杆、9第二螺纹块、10红外传感器、11电动液压杆、12切刀、13收集盒、14摇把、15控制器。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种便于复水笋尖切片的装置，包括安装台1，安装台1的上表面开设有用于放置复水笋的放置槽，安装台1的台体内部开设有安装槽，安装槽的两侧内壁转动连接有第一螺纹杆2，安装台1的左侧表面设置有用于转动第一螺纹杆2的摇把14，第一螺纹杆2的表面螺纹连接有第一螺纹块3，第一螺纹块3的上表面固定安装有推板4，推板4的板体内部开设有操作槽，操作槽的内顶壁固定安装有弹簧5，弹簧5的另一端固定安装有导滑块，导滑块的右侧表面固定安装有夹板6，导滑块的左侧表面设置有滑块，操作槽的左侧内壁开设有与滑块相适配的滑槽，夹板6的下表面设置有防滑垫。
24.安装台1的背面固定安装有安装架7，安装架7的架体内部开设有调节槽，调节槽的两侧内壁转动连接有第二螺纹杆8，安装架7的右侧表面设置有用于转动第二螺纹杆8的操作块，第二螺纹杆8的表面螺纹连接有第二螺纹块9，第二螺纹块9的正面固定安装有红外传感器10，安装架7的内顶壁开设有圆形槽，圆形槽的内顶壁固定安装有电动液压杆11，电动液压杆11的伸缩端通过安装板固定安装有切刀12，切刀12与放置槽的位置相对应，安装架7的上表面设置有控制器15，控制器15分别与红外传感器10和电动液压杆11信号连接。
25.通过设置第一螺纹杆2、推板4、夹板6、红外传感器10和切刀12，向上拉起夹板6，并将待切片的复水笋放入放置槽内，松开夹板6，夹板6在弹簧5的作用下将复水笋进行固定，转动摇把14带动第一螺纹杆2转动，第一螺纹块3在第一螺纹杆2的转动下带动推板4推动复水笋进行移动，当复水笋的笋尖移动到红外传感器10的感应范围后，红外传感器10通过控制器15控制电动液压杆11运转，电动液压杆11的运转带动切刀12下降并将笋尖切下，以此循环，从而达到对复水笋尖进行切片的目的，操作简单的同时提高了产品所切出来的质量。
26.安装台1的下表面固定安装有收集盒13，通过设置第二螺纹杆8、第二螺纹块9和收集盒13，当需要对复水笋切片的薄厚度进行调节时，转动操作块带动第二螺纹杆8转动，第二螺纹块9在第二螺纹杆8的转动下带动红外传感器10进行移动，在红外传感器10的移动下可以对复水笋的切片厚度进行调节，提高了该装置的实用性，并在收集盒13的作用下可以对切出来的笋片进行收集，为工作人员带来了便利。
27.工作原理：在使用该装置时，向上拉起夹板6，并将待切片的复水笋放入放置槽内，松开夹板6，夹板6在弹簧5的作用下将复水笋进行固定，转动摇把14带动第一螺纹杆2转动，第一螺纹块3在第一螺纹杆2的转动下带动推板4推动复水笋进行移动，当复水笋的笋尖移动到红外传感器10的感应范围后，红外传感器10通过控制器15控制电动液压杆11运转，电动液压杆11的运转带动切刀12下降并将笋尖切下，以此循环，从而达到对复水笋尖进行切片的目的，当需要对复水笋切片的薄厚度进行调节时，转动操作块带动第二螺纹杆8转动，第二螺纹块9在第二螺纹杆8的转动下带动红外传感器10进行移动，在红外传感器10的移动下可以对复水笋的切片厚度进行调节，提高了该装置的实用性，并在收集盒13的作用下可以对切出来的笋片进行收集。
28.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。