一种冷冻食品加工用切片装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种冷冻食品加工用切片装置。


背景技术：

2.食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品在加工的过程中需要经过多道工序，如切片、研磨、搅拌等工序，在对食材进行切片加工的过程中，需要用到食材切片机；现有的食品切片机大多采用单个刀片进行切片，切片速度慢，降低了食品加工的效率。
3.例如，中国专利申请号为：202120623361.7中提供的一种用于食品加工的切片机，设置的调节式切割刀可以方便的调节两个切割刀之间的间距，进而调整食品切割的厚度，同时两个刀片可以有效的提高食品切片时的效率，但是该装置需要工作人员来回调整食材固定装置的位置才能实现食材的切割，切割后还需要将食材从食材固定装置内取出，操作麻烦，工作效率较低。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种冷冻食品加工用切片装置，解决了上述背景技术中提出的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种冷冻食品加工用切片装置，包括支撑台和固定在支撑台上表面右侧的支撑架，所述支撑架上表面固定连接有食材通道，所述支撑台上表面左侧固定连接有支撑板，所述支撑板右侧面固定连接有气缸和两组滑动杆，所述滑动杆右端与食材通道左侧面固定连接，所述气缸右侧面固定连接有推动板，所述推动板右侧面固定连接有十组切割刀和三组固定套筒，所述固定套筒右侧面可滑动的插装滑动轴，所述固定套筒内壁滑动连接有与滑动轴固定连接的滑动块，所述固定套筒内壁设置有第一弹簧，所述滑动轴右端固定连接有挡板，所述食材通道上表面开设有与切割刀相适配的切割刀槽，所述食材通道左侧面开设有与挡板相适配的挡板槽，所述支撑台下表面的四角均固定连接有立柱，所述立柱下表面固定连接有底座，所述底座上表面固定连接有水箱、气泵和水泵，所述水箱与支撑台连通，所述水泵的输入端与水箱的背面连通，所述支撑台上表面固定插装有喷水管，所述喷水管顶部连通有四组喷头，所述喷水管的底端与水泵的输出端连通，所述滑动杆外表面可滑动的套装有滑行块，所述滑行块与位于后侧的切割刀固定连接，所述底座下表面的四角均固定连接有减震柱，所述底座上表面前侧设置有回收箱。
8.优选的，所述支撑板右侧面固定连接有两组加强筋，加强筋的下表面与支撑台的上表面固定连接。
9.优选的，所述滑动杆的外表面设置有润滑脂层，滑动杆外表面润滑脂层的厚度为零点二五毫米。
10.优选的，所述切割刀的材质为440c不锈钢，切割刀的厚度为两毫米，切割刀的开刃角度为二十度。
11.优选的，所述减震柱包括垫板，垫板上表面固定连接有支撑套管，支撑套管内壁滑动连接有支撑块，支撑块与垫板之间固定连接有第二弹簧。
12.优选的，所述滑动杆外表面可滑动的套装两组稳定套环，稳定套环的内端与滑行块的外表面固定连接。
13.(三)有益效果
14.与现有技术相比，本实用新型提供了一种冷冻食品加工用切片装置，具备以下有益效果：
15.1、该冷冻食品加工用切片装置，通过切割刀、挡板、气缸、第一弹簧和滑动轴配合使用，使得气缸的输出端带动切割刀和挡板向右移动，挡板先插入挡板槽内部将食材通道堵死，此时放入食材，食材会停留在挡板上方，切割刀继续运动将食材切割，切割刀和挡板全部退出后，食材顺着食材通道滑落，从而使得该装置可以一次性的完成食材的定位、切割和出料工作，进一步提高了该装置的工作效率，方便了使用者使用。
16.2、该冷冻食品加工用切片装置，通过水泵、喷水管、喷头和水箱配合使用，使得水泵将水箱内部的水抽出，水进入喷水管内部，水通过喷水管喷在切割刀上，进而将切割刀上附着的粘性物质冲掉，喷出的水最后回流至水箱内部，从而进一步减少了切割刀上附着的粘性物质，进一步提高了切割刀切割食材的流畅性，提高了该装置对食材的切割质量。
17.3、该冷冻食品加工用切片装置，通过水泵、喷水管、喷头和水箱配合使用，使得水泵将水箱内部的水抽出，水进入喷水管内部，水通过喷水管喷在切割刀上，进而将切割刀上附着的粘性物质冲掉，喷出的水最后回流至水箱内部，从而进一步减少了切割刀上附着的粘性物质，进一步提高了切割刀切割食材的流畅性，提高了该装置对食材的切割质量。
附图说明
18.图1为本实用新型结构示意图；
19.图2为本实用新型背面结构示意图；
20.图3、图4、图5为本实用新型剖面结构示意图；
21.图6为本实用新型结构展开示意图。
22.图中：1、支撑台；2、支撑架；3、食材通道；301、切割刀槽；302、挡板槽；4、支撑板；5、气缸；6、滑动杆；7、推动板；8、切割刀；9、固定套筒；10、滑动轴；11、滑动块；12、第一弹簧；13、挡板；14、立柱；15、底座；16、水箱；17、气泵；18、水泵；19、喷水管；20、喷头；21、滑行块；22、减震柱；23、回收箱。
具体实施方式
23.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
24.请参阅图1-6，本实用新型提供一种技术方案：一种冷冻食品加工用切片装置，包括支撑台1和固定在支撑台1上表面右侧的支撑架2，支撑架2上表面固定连接有食材通道3，支撑台1上表面左侧固定连接有支撑板4，支撑板4右侧面固定连接有气缸5和两组滑动杆6，气缸5的型号为sc50-50，滑动杆6右端与食材通道3左侧面固定连接，气缸5右侧面固定连接有推动板7，推动板7右侧面固定连接有十组切割刀8和三组固定套筒9，固定套筒9右侧面可滑动的插装滑动轴10，固定套筒9内壁滑动连接有与滑动轴10固定连接的滑动块11，固定套筒9内壁设置有第一弹簧12，滑动轴10右端固定连接有挡板13，食材通道3上表面开设有与切割刀8相适配的切割刀槽301，食材通道3左侧面开设有与挡板13相适配的挡板槽302，支撑台1下表面的四角均固定连接有立柱14，立柱14下表面固定连接有底座15，底座15上表面固定连接有水箱16、气泵17和水泵18，气泵17的型号为2x800w-50l，水泵18的型号为eu-40b，水箱16与支撑台1连通，水泵18的输入端与水箱16的背面连通，支撑台1上表面固定插装有喷水管19，喷水管19顶部连通有四组喷头20，喷水管19的底端与水泵18的输出端连通，滑动杆6外表面可滑动的套装有滑行块21，滑行块21与位于后侧的切割刀8固定连接，底座15下表面的四角均固定连接有减震柱22，底座15上表面前侧设置有回收箱23，通过切割刀8、挡板13、气缸5、第一弹簧12和滑动轴10配合使用，使得气缸5的输出端带动切割刀8和挡板13向右移动，挡板13先插入挡板槽302内部将食材通道堵死，此时放入食材，食材会停留在挡板13上方，切割刀8继续运动将食材切割，切割刀8和挡板13全部退出后，食材顺着食材通道3滑落，从而使得该装置可以一次性的完成食材的定位、切割和出料工作，进一步提高了该装置的工作效率，方便了使用者使用，通过水泵18、喷水管19、喷头20和水箱16配合使用，使得水泵18将水箱16内部的水抽出，水进入喷水管19内部，水通过喷水管19喷在切割刀8上，进而将切割刀8上附着的粘性物质冲掉，喷出的水最后回流至水箱16内部，从而进一步减少了切割刀8上附着的粘性物质，进一步提高了切割刀8切割食材的流畅性，提高了该装置对食材的切割质量，通过食材通道3、切割刀槽301和切割刀8配合使用，使得该装置内部的多组切割刀8可以一次性将食材切割成多片，进一步提升了该装置对于食材的切割效率，通过滑动杆6和滑行块21配合使用，使得在气泵17推动切割刀8前进的过程中，滑动杆6与滑行块21配合对切割刀8起到了稳定其运动轨迹的作用，从而进一步提高了切割刀8切割食材的稳定性。
25.本实用新型中，为了进一步增强支撑板4支撑的稳定性，因此在支撑板4右侧面固定连接有两组加强筋，加强筋的下表面与支撑台1的上表面固定连接，使得加强筋对支撑板4的底部起到了稳定支撑的作用，从而进一步增强了支撑板4支撑的稳定性。
26.本实用新型中，为了进一步增强滑行块21运动的流畅性，因此在滑动杆6的外表面设置有润滑脂层，滑动杆6外表面润滑脂层的厚度为零点二五毫米，从而降低了滑动杆6与滑行块21之间的摩擦力，进一步增强了滑行块21运动的流畅性。
27.本实用新型中，为了保证切割刀8的切割性能，因此切割刀8的材质为440c不锈钢，切割刀8的厚度为两毫米，切割刀8的开刃角度为二十度，通过对切割刀8的材料设置，从而保证了切割刀8的切割性能。
28.本实用新型中，为了进一步增强该装置使用时的稳定性，因此减震柱22包括垫板，垫板上表面固定连接有支撑套管，支撑套管内壁滑动连接有支撑块，支撑块与垫板之间固
定连接有第二弹簧，使得减震柱22对该装置底部起到减震缓冲的作用，从而进一步增强了该装置使用时的稳定性。
29.本实用新型中，为了进一步增强滑行块21运动的稳定性，因此在滑动杆6外表面可滑动的套装两组稳定套环，稳定套环的内端与滑行块21的外表面固定连接，使得稳定套环对滑行块21的运动轨迹起到了稳定的作用，从而进一步增强了滑行块21运动的稳定性。
30.该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220v市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
31.在使用时，向水箱16内部注水，通过气泵17启动气缸5，气缸5的输出端带动切割刀8和挡板13向右移动，挡板13先插入挡板槽302内部将食材通道堵死，此时放入食材，食材会停留在挡板13上方，切割刀8继续运动将食材切割，切割刀8和挡板13全部退出后，食材顺着食材通道3滑落，食材落在回收箱23内部，启动水泵18，水泵18将水箱16内部的水抽出，水进入喷水管19内部，水通过喷水管19喷在切割刀8上，进而将切割刀8上附着的粘性物质冲掉，喷出的水最后回流至水箱16内部。
32.综上所述，该冷冻食品加工用切片装置，通过切割刀8、挡板13、气缸5、第一弹簧12和滑动轴10配合使用，使得气缸5的输出端带动切割刀8和挡板13向右移动，挡板13先插入挡板槽302内部将食材通道堵死，此时放入食材，食材会停留在挡板13上方，切割刀8继续运动将食材切割，切割刀8和挡板13全部退出后，食材顺着食材通道3滑落，从而使得该装置可以一次性的完成食材的定位、切割和出料工作，进一步提高了该装置的工作效率，方便了使用者使用。
33.该冷冻食品加工用切片装置，通过水泵18、喷水管19、喷头20和水箱16配合使用，使得水泵18将水箱16内部的水抽出，水进入喷水管19内部，水通过喷水管19喷在切割刀8上，进而将切割刀8上附着的粘性物质冲掉，喷出的水最后回流至水箱16内部，从而进一步减少了切割刀8上附着的粘性物质，进一步提高了切割刀8切割食材的流畅性，提高了该装置对食材的切割质量。
34.该冷冻食品加工用切片装置，通过食材通道3、切割刀槽301和切割刀8配合使用，使得该装置内部的多组切割刀8可以一次性将食材切割成多片，进一步提升了该装置对于食材的切割效率，通过滑动杆6和滑行块21配合使用，使得在气泵17推动切割刀8前进的过程中，滑动杆6与滑行块21配合对切割刀8起到了稳定其运动轨迹的作用，从而进一步提高了切割刀8切割食材的稳定性。
35.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。