一种有机水稻育秧盖籽土及其制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种水稻育秧盖籽土，特别是涉及一种有机水稻育秧盖籽土及其制作 方法，属于有机生态农业生产技术领域。
【背景技术】
[0002] 有机生态农业，在国际上被冠以绿色产业系统工程。西方许多国家的农业，已转向 有机耕作，一些发达国家重视稻米卫生安全品质，禁止使用农药、化肥、植物生长调节剂等 化合产品，并以此作为有机农业的重要保障。进入二十一世纪以来，有机农业、绿色食品生 产发展较快。而我国的有机农业虽然起步较晚，但在国家的重视下，发展也较快，当今有机 稻米等有机农产品，已开始进入百姓的餐桌，消费量快速增长。
[0003] 水稻是我国栽培面积最大的粮食作物之一。由于水稻栽培前要先进行育秧，长期 以来，农户在每年育秧前都需要备置大量营养土作为秧田盖籽土，而育秧营养土必需优选 土壤肥沃、中性偏酸、无残茬、无砾石、无杂草、无污染、无病菌、土质疏松、通透性好并经秋 耕、冬冻、冬翻、春耖后，再经粉碎、筛分、调酸、培肥、控旺、消毒等加工处理后的稻田耕地表 层土作育秧(种）底土，同时，还要配制好相当于育秧土 25%左右的较细土作为育秧(种）表 层盖籽土，这给农户自行取土加工营养土增加了许多困难，尤其是连年取土，对不可再生的 耕作层熟化表土造成了严重破坏，就江苏省而言，许多农户育秧时已难以就地取到合适的 营养土。有的地方政府已明令禁止田间取土。加之当今农村青壮年劳动力严重匮乏，致使 育秧取土难，用工贵，加工烦，成本高。如今，市场上只有有限的育秧基质供应，并无育秧盖 籽(种)土产品，所以，农户所用大量育秧盖籽土只能自己加工。还有一部分农民将买来的商 品水稻育秧基质与耕地土混合后配制成育秧盖籽(种）土，育秧效果比营养土好。所以市场 急性一种新型水稻育秧盖(种)土，以满足农户育秧需要。现有技术与产品中，水稻育秧基质 已有公司研发与生产了相应产品，而水稻育秧盖籽土产品很少，有机水稻育秧盖籽土及其 制作方法尚未见相关报道。
[0004] 在现有技术中，水稻育秧基质和盖籽土生产时，一般都需要添加缓释剂、粘接剂、 保水剂或无机肥、矮壮素等物质，如果应用其作为有机稻的育秧基质或者盖籽土，这些物质 将对有机稻米质量生产影响，研发一种利用纯有机原料生产的有机水稻育秧盖籽土及其制 作方法十分必要。
【发明内容】
[0005] 本发明的目的是针对现有水稻育秧盖籽营养土取土难、用工贵的不足，优选纯有 机原料，不添加任何缓释剂、粘接剂、保水剂、无机化肥、矮壮素等无机化合物，采用生物发 酵技术生产的新型有机水稻育秧盖籽土并公开其制作方法，生产的盖籽土产品质量稳定、 颗粒小、养分高，无漂浮现象，十分适合有机水稻秧苗的生长发育。
[0006] 本发明的技术方案是通过以下方式实现的： 一种有机水稻育秧盖籽土，由双孢蘑菇草土混合料、木薯渣、菇渣有机物料经过生物发 酵处理后形成的有机发酵物料与腐殖土、炭化谷壳粉、冻土及草炭组成，其特征在于：所述 有机水稻育秧盖籽土以体积份计，其组分为：有机发酵物料3-5份，腐殖土 1-2份，炭化谷壳 粉1-2份，冻土 0. 5-1份，草炭0. 5-1份； 成品有机水稻育秧盖籽土的理化指标为：总养分含量2-4%，含水量40-50%，总孔隙 度65-75%，容重0. 35-0. 5g/ml，粒径彡5mm，其中2-4mm占60-65% ;干基质中有机质含量 30-45%，EC值为I. 0-2. OmS/cm，气水比为1 :2-4, pH为5. 5-7. 0 ;该基质是外观呈棕褐色或 黑褐色的颗粒状固体，无异味。
[0007] 所述双孢蘑菇草土混合料是以稻麦草为主要原料的蘑菇培养基，经蘑菇菌丝生长 产出蘑菇后留下的废弃物料，并经堆制腐熟一个月以上，再利用日光晒干、机械粉碎处理后 得到的双孢蘑菇草土混合物料，草土体积比为3-5 :1 ;所述木薯渣是木薯原料提取酒精后 的下脚料，再经厌氧发酵产生沼气后形成的残渣，含水量55-65% ;所述菇渣为平菇、姬菇及 工厂化栽培金针菇、杏鲍菇的下脚料；所述碳化谷壳粉是稻谷外壳燃烧碳化后留下的灰烬 经粉碎、过筛的颗粒物料，粒径0. 5-2mm ;所述腐殖土是林地、竹园内落叶腐烂后形成的褐 色有机质土壤经过粉碎加工而成，含水量< 15%，粒径l-3mm;所述冻土是经过冬季冰冻后 山坡表层形成的具有特殊疏松结构的表层土。
[0008] 所述有机发酵物料中，双孢蘑菇草土混合料占50%、木薯渣占25%，菇渣25%。
[0009] 所述总养分为Ν+Ρ205+Κ20。
[0010] 该盖籽土优选的组分体积比为：有机发酵物料4份，腐殖土 1. 5份，炭化谷壳粉 1. 5份，冻土 0. 75份，草炭0. 75份。
[0011] 所述双孢蘑菇草土混合料，优选的草土体积比为4 :1。
[0012] 成品盖籽土优选的理化指标为：总养分含量4%，含水量45%，总孔隙度70%，容重 0. 4g/ml，粒径3-4mm，干基质中有机质含量36%，EC值为I. 8mS/cm，气水比为1 :3, pH值为 6. 5〇
[0013] -种有机水稻育秧盖籽土的制作方法，其制作步骤如下： 1) 原料的加工处理 ① 将原料中的双孢蘑菇草土混合料、木薯渣、菇渣分别晒干、粉碎； ② 将冻土、腐殖土的含水量处理至15%以下，粉碎过筛至50目以下，粒径l-3mm ; ③ 将炭化谷壳去火、粉碎、过筛成粒径〇. 5-2mm的颗粒物料备用； 2) 有机物料的发酵处理：将原料中的双孢蘑菇草土混合料、木薯渣和菇渣按配方比例 混合后，采用高温速腐剂进行堆制发酵腐熟处理30-60天，待有机物料充分腐熟后，将其破 碎、干燥，过筛得到有机发酵物料； 3) 混合搅拌：将步骤2)得到的有机发酵物料与步骤1)-②和③得到的腐殖土、冻土、 炭化谷壳粉及草炭均勾混合搅拌； 4) 测定、调整理化指标：测定、调整盖籽土的理化指标，使含水量、总孔隙度、容重、气水 比、EC值、pH指标符合前面所述的指标值； 5) 定量包装：将制作好的盖籽土定量装入包装袋，每袋装入量25-40kg ; 所述高温速腐剂为粉剂，由放线菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌组成，有效活性菌含量 0. 5-1亿个单位/克，其中放线菌占40-60% ;用量为IOOm3有机混合料添加40-60kg 所述高温速腐剂优选的用量为IOOm3有机混合料50kg。
[0014] 步骤2)所述双孢蘑菇草土混合料、木薯渣和菇渣的发酵腐熟处理优选的发酵处理 时间为45天。
[0015] 本发明的有益效果： 1、本发明应用生物发酵技术，经科学配制生产加工而成的有机稻育秧专用有机基质， 是一种双效合一的新型基质，该基质产品，既适用于有机水稻育秧，又适用于常规水稻育 秩。
[0016] 2、本发明原料为双孢蘑菇草土混合料、木薯渣、菇渣、草炭等纯有机物料，添加腐 殖土、炭化谷壳、冻土改善团粒结构，生产过程中也不添加任何无机物料和化肥等化合添加 剂，原料是在微生物活化作用下，经高温发酵腐熟而成的一种百分之百的纯生物有机物料。 不仅养分全面，而且质量稳定。
[0017] 3、本发明原料是经生物发酵高温净化处理，不易产生致病菌，可以减少有机稻育 苗病虫害发生，为培育根系发达、叶色浓绿的健康、无病虫害的有机稻壮苗奠定基础。
[0018] 4、本发明所优选的原料为有机废弃物，廉价易得，原料供给有保障，有利于生产加 工简化，同时可以降低生产成本20-25%。
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