本发明涉及植物提取物的制备方法，具有是一种苦瓜皂苷的提取方法。
背景技术：
苦瓜又名凉瓜、半生瓜，是葫芦科植物。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是一种蔬菜，原产地一般是热带地区。在南亚、东南亚、中国和加勒比海群岛均有广泛的种植。中医认为，苦瓜味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃的功效。主要用于发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。药理研究表明，苦瓜皂苷是苦瓜中有效成分之一，具有较高的药用和保健价值，苦瓜皂苷的深入研究和进一步开发将具有广阔的前景。目前，提取苦瓜甜甙的方法有很多，但在提取过程中脱色效果不理想，产品纯度不高，很难适合工业用甜味剂的要求。
技术实现要素：
本发明要解决的技术问题是提供一种苦瓜皂苷的提取方法，以制得脱色效果好、纯度高的苦瓜皂苷提取物。
为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：
苦瓜皂苷的提取方法，包括以下步骤：1)苦瓜粉碎后干燥，将干燥后的苦瓜粉用其质量2～3倍的石油醚浸泡脱脂2～3小时；2)脱脂后的苦瓜粉加入70％～80％乙醇溶液中，液料比为40～50:1(mL/g)，用功率400～800W的微波辅助提取30～90秒后，55～65℃水浴提取1～3小时并重复2～4次，每次均过滤取滤液，最后合并所得滤液，滤液减压浓缩回收乙醇；3)浓缩液中加入其重量0.5％～2％的活性炭，在65～70℃下搅拌脱色10～20分钟，过滤，滤液通过树脂柱，先用10～20℃水洗柱，再用60％～65％乙醇洗脱，洗脱液减压浓缩回收乙醇后，喷雾干燥得到成品。
上述技术方案中：
步骤1)中，所述干燥的方式为：用功率为800～1200W的微波加热20～30秒后停止加热20～30秒，循环进行至含水率≤6％。所述石油醚的沸程优选为30～60℃。
步骤2)中，优选的，所述乙醇溶液的体积浓度为75％，液料比为45:1(mL/g)；所述微波的功率600W，微波辅助提取的时间为60秒后；所述水浴的温度为60℃，提取时间为2小时并重复3次。
步骤3)中，优选的，所述活性炭的加入量为浓缩液重量的1％；所述树脂柱采用HP100大孔树脂，滤液通过树脂柱的流速为1.5～2BV/h。
本发明的有益效果为：
本发明通过石油醚脱脂、微波辅助醇提、活性炭脱色、树脂柱精提等多个步骤，能够在提取苦瓜皂苷的过程中，有效去除杂质，从而制得纯度高、品相好的苦瓜皂苷提取物。
具体实施方式
下面结合具体实施例用于说明和解释本发明。
实施例1
苦瓜皂苷的提取方法，包括以下步骤：
1)苦瓜粉碎后干燥，将干燥后的苦瓜粉用其质量3倍的石油醚(沸程30～60℃)浸泡脱脂2.5小时；干燥的方式为：用功率为1000W的微波加热25秒后停止加热25秒，循环进行至含水率≤6％；
2)脱脂后的苦瓜粉加入75％乙醇溶液中，液料比为45:1(mL/g)，用功率600W的微波辅助提取60秒后，60℃水浴提取2小时并重复3次，每次均过滤取滤液，最后合并所得滤液，滤液减压浓缩回收乙醇；
3)浓缩液中加入其重量1％的活性炭，在68℃下搅拌脱色15分钟，过滤，滤液通过HP100大孔树脂柱，滤液流速为1.8BV/h，先用15℃水洗柱，再用65％乙醇洗脱，洗脱液减压浓缩回收乙醇后，喷雾干燥得到成品。
实施例2
苦瓜皂苷的提取方法，包括以下步骤：
1)苦瓜粉碎后干燥，将干燥后的苦瓜粉用其质量2倍的石油醚(沸程30～60℃)浸泡脱脂2.5小时；干燥的方式为：用功率为1200W的微波加热20秒后停止加热20秒，循环进行至含水率≤6％；
2)脱脂后的苦瓜粉加入75％乙醇溶液中，液料比为50:1(mL/g)，用功率400W的微波辅助提取90秒后，65℃水浴提取3小时并重复4次，每次均过滤取滤液，最后合并所得滤液，滤液减压浓缩回收乙醇；
3)浓缩液中加入其重量2％的活性炭，在65℃下搅拌脱色20分钟，过滤，滤液通过HP100大孔树脂柱，滤液流速为2BV/h，先用10℃水洗柱，再用60％乙醇洗脱，洗脱液减压浓缩回收乙醇后，喷雾干燥得到成品。
实施例3
苦瓜皂苷的提取方法，包括以下步骤：
1)苦瓜粉碎后干燥，将干燥后的苦瓜粉用其质量3倍的石油醚(沸程30～60℃)浸泡脱脂2小时；干燥的方式为：用功率为800W的微波加热30秒后停止加热30秒，循环进行至含水率≤6％；
2)脱脂后的苦瓜粉加入80％乙醇溶液中，液料比为40:1(mL/g)，用功率800W的微波辅助提取60秒后，55℃水浴提取1小时并重复4次，每次均过滤取滤液，最后合并所得滤液，滤液减压浓缩回收乙醇；
3)浓缩液中加入其重量0.5％的活性炭，在70℃下搅拌脱色10分钟，过滤，滤液通过HP100大孔树脂柱，滤液流速为2BV/h，先用15℃水洗柱，再用65％乙醇洗脱，洗脱液减压浓缩回收乙醇后，喷雾干燥得到成品。
实施例4
苦瓜皂苷的提取方法，包括以下步骤：
1)苦瓜粉碎后干燥，将干燥后的苦瓜粉用其质量2倍的石油醚(沸程30～60℃)浸泡脱脂3小时；干燥的方式为：用功率为900W的微波加热25秒后停止加热25秒，循环进行至含水率≤6％；
2)脱脂后的苦瓜粉加入70％乙醇溶液中，液料比为50:1(mL/g)，用功率400W的微波辅助提取60秒后，60℃水浴提取3小时并重复2次，每次均过滤取滤液，最后合并所得滤液，滤液减压浓缩回收乙醇；
3)浓缩液中加入其重量2％的活性炭，在70℃下搅拌脱色10分钟，过滤，滤液通过HP100大孔树脂柱，滤液流速为1.5BV/h，先用20℃水洗柱，再用60％乙醇洗脱，洗脱液减压浓缩回收乙醇后，喷雾干燥得到成品。