本发明涉及保健品制造
技术领域：
，尤其涉及一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒。
背景技术：
：目前，空气质量越来越差，雾霾深重，各大城市甚至是小城市的PM2.5指数居高不下，严重威胁人类的健康。发生雾霾严重影响空气质量，不仅对人体的新陈代谢造成影响，而且空气中的有害杂质对呼吸系统也会造成破坏。而目前生存在雾霾环境内的人们尚没有找到一种有效的解毒清肺的防治措施保护自己，导致呼吸系统疾病患者增多且患肺癌几率增加，导致老年人由于新陈代谢不足影响脑供血而加重脑血管疾病。雾霾是雾和霾的混合物，其中，雾是自然天气现象，空气中水汽氤氲，虽然以灰尘作为凝结核，但总体无毒无害。霾的核心物质是悬浮在空气中的烟、灰尘等物质，能直接进入并粘附在人体下呼吸道和肺叶中，对人体健康有伤害。随着工业化的发展，工业废气、汽车尾气、空气中的灰尘、细菌和病毒等污染物，都附着于这些雾霾里，对人体心脑血管疾病的影响很严重，会阻碍正常的血液循环，导致心血管病、高血压、冠心病、脑溢血，可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等，使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。气象专家和医学专家认为，由细颗粒物造成的灰霾天气对人体健康的危害甚至要比沙尘暴更大。粒径10微米以上的颗粒物，会被挡在人的鼻子外面；粒径在2.5微米至10微米之间的颗粒物，能够进入上呼吸道，但部分可通过痰液等排出体外，也会被鼻腔内部的绒毛阻挡，对人体健康危害相对较小；而粒径在2.5微米以下的细颗粒物不易被阻挡，被吸入人体后会直接进入支气管，干扰肺部的气体交换，引发包括哮喘，支气管炎和心血管等方面的疾病。进入肺泡的微尘可迅速被吸收、不经过肝脏解毒直接进入血液循环，分布到全身，损害血红蛋白输送氧的能力，对贫血和血液循环障碍的病人来说，可能产生严重后果。那么，为解决上述各种危害因素对雾霾伤害，达到保健目的的途径有：1）清肺化痰，保持呼吸道畅通；2）解毒消炎，保护呼吸器官；3）提高人体免疫功能，防止恶性病变；4）把还原在肺体内的油烟物分解并排泄出体外；5）提高脑供血流量，保障脑耗氧需求。尽管解决的路径很多，然而目前尚没有一种有效的解决方案。蛤蚧自古以来就有清肺止喘、滋阴壮阳的作用，对雾霾对人体肺脏伤害具有很好的预防和治疗的作用。技术实现要素：本发明所要解决的技术问题在于提供一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒，不仅能够解决有效的溶出蛤蚧体内的有效成本，提高蛤蚧清肺止喘的保健效果，对预防和治疗雾霾危害具有很好的保健作用。本发明采用如下技术方案：一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒，由下列组分按重量百分数配比制成：蛤蚧1%-49%、蛤蚧肺脏0.1%-0.5%、蛤蚧血液0.1%-0.5%、生甲片0.5%-1%、穿山甲血液0.1%-0.5%、韭菜的醇提液0.5%-1%、金蛤利酒30%-59%、奶酒8%-19%、西洋参3%-5%、黄连3%-5%、桔红3%-5%、甘草1%-4%。优选的技术方案是：所述清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒由下列组分按重量百分数配比制成：蛤蚧1%、蛤蚧肺脏0.1%、蛤蚧血液0.1%、生甲片1%、穿山甲血液0.1%、韭菜的醇提液1%、金蛤利酒59%、奶酒19%、西洋参5%、黄连5%、桔红5%、甘草3.7%。优选的技术方案是：所述清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒由下列组分按重量百分数配比制成：蛤蚧10%、蛤蚧肺脏0.4%、蛤蚧血液0.4%、生甲片0.9%、穿山甲血液0.5%、韭菜的醇提液0.8%、金蛤利酒55%、奶酒19%、西洋参3%、黄连3%、桔红3%、甘草4%。优选的技术方案是：所述清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒由下列组分按重量百分数配比制成：蛤蚧16%、蛤蚧肺脏0.2%、蛤蚧血液0.2%、生甲片0.8%、穿山甲血液0.2%、韭菜的醇提液0.6%、金蛤利酒53%、奶酒18%、西洋参3%、黄连3%、桔红3%、甘草2%。一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒的制备方法，包括以下步骤：（1）取活蛤蚧，用盐水洗干净外表，然后轻击头部至死，蛤蚧破肚，取血液和蛤蚧肺脏，其他内脏去除，将处理后的蛤蚧和蛤蚧肺脏洗净，晾干，备用；(2)按重量百分比配比称取蛤蚧、蛤蚧肺脏、蛤蚧血液、生甲片、穿山甲血液、韭菜的醇提液、金蛤利酒、奶酒、西洋参、黄连、桔红、甘草；（3）将上述步骤（2）所述蛤蚧和蛤蚧肺脏放入奶酒中浸泡2-4h，再向奶酒中加入蛤蚧血液、生甲片、穿山甲血液、韭菜的醇提液、西洋参、黄连、桔红、甘草，回流提取30min-3h，获得奶酒提取液；（4）将奶酒提取液与步骤（2）所述金蛤利酒混合，获得清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒。本发明中，进一步地，所述步骤（3）中，所述回流提取的加热温度为75-100℃。本发明中，进一步地，所述穿山甲血液为新鲜未凝固的。本发明中，进一步地，所述步骤（1）中，所述蛤蚧和蛤蚧肺脏用质量分数为5-8%的盐水洗净。与现有技术相比，以上所述清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒，具有的以下优点：（1）本发明的组分非常简单，蛤蚧性味归经:咸，平。归肺、肾经；具有补肺益肾，纳气平喘，助阳益精；穿山甲血液含有较高的蛋白质，并有清凉、益气、补中和催乳，具有活血散瘀、通行经络的作用的，也有治疗消化道溃疡的作用；韭菜的醇提取液具有益肝健胃，行气理血的作用；桔红具有化普、理气、健脾、消食、燥湿、醒酒、消油腻、宽中、解蟹毒的功效。本发明中将蛤蚧肺脏、穿山甲血液、韭菜的醇提取液、桔红组合，均具有清肺止喘的功效，各组分之间能够充分发挥协同作用，增强了人体内血红蛋白的与氧气的作用，血红蛋白能从肺携带氧经由动脉血运送给组织，又能携带组织代谢所产生的二氧化碳经静脉血送到肺再排出体外，具有清理肺脏功能，降低因吸入雾霾而致的肺内危害；同时本发明中还加入了具有清热燥湿和泻火解毒作用的黄连，补气养阴和清热生津功效的西洋参，增强人体废物的排出，能帮助有效的消除雾霾伤害，使本发明的酒具有很好的预防和治疗雾霾危害的保健作用。（2）本发明的清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒不仅对当前空气雾霾危害人群具有很好的保健作用，而且对处于类似雾霾环境的工作人员也具有良好的保健甚至治疗作用。类似雾霾环境如油烟重或粉尘多的工作环境。其适用范围非常广，其保健作用主要体现在：可预防在城市主干道十字路口处的工作人员吸入油烟可能产生的危险；可用于消除环卫工人工作时可能受到的呼吸系统伤害；可用于预防农药厂、化工厂、冶炼厂、塑料厂等周边地区人员在受被污染空气刺激后呼吸系统产生的不良反应；用于预防烧焦碳、烧砖瓦、炼油等地方油烟对人产生的致癌威胁；用于预防高粉尘作业对肺带来的不良影响；用于预防高温条件下作业时对呼吸道的刺激；用于预防在有毒环境下作业带来的危害；用于预防在大型室内商城和地下商业街工作者的脑缺氧；用于预防化学原料释放有害物对工作者的伤害等。具体实施方式下面将结合本发明实施例中，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。实施例1。一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒，由下列组分按重量百分数配比制成：蛤蚧1%、蛤蚧肺脏0.1%、蛤蚧血液0.1%、生甲片1%、新鲜未凝固的穿山甲血液0.1%、韭菜的醇提液1%、金蛤利酒59%、奶酒19%、西洋参5%、黄连5%、桔红5%、甘草3.7%。一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒的制备方法，包括以下步骤：（1）取活蛤蚧，用盐水洗干净外表，然后轻击头部至死，蛤蚧破肚，取血液和蛤蚧肺脏，其他内脏去除，将处理后的蛤蚧和蛤蚧肺脏用质量分数为5-8%的盐水洗净，晾干，备用；(2)按重量份百分比称取蛤蚧、蛤蚧肺脏、蛤蚧血液、生甲片、新鲜未凝固的穿山甲血液、韭菜的醇提液、金蛤利酒、奶酒、西洋参、黄连、桔红、甘草；（3）将蛤蚧和蛤蚧肺脏加入奶酒中浸泡2h,再向奶酒中加入蛤蚧血液、生甲片、新鲜未凝固的穿山甲血液、韭菜的醇提液、西洋参、黄连、桔红、甘草，回流提取1h,回流提取的加热温度为75℃，过滤，获得奶酒提取液；（4）将奶酒提取液和金蛤利酒混合混合，获得清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒。实施例2。一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒，由下列组分按重量百分数配比制成：蛤蚧10%、蛤蚧肺脏0.4%、蛤蚧血液0.4%、生甲片0.9%、穿山甲血液0.5%、韭菜的醇提液0.8%、金蛤利酒55%、奶酒19%、西洋参3%、黄连3%、桔红3%、甘草4%。一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒的制备方法，包括以下步骤：（1）取活蛤蚧，用盐水洗干净外表，然后轻击头部至死，蛤蚧破肚，取血液和蛤蚧肺脏，其他内脏去除，将处理后的蛤蚧和蛤蚧肺脏用质量分数为5-8%的盐水洗净，晾干，备用；（2）按重量份百分比称取蛤蚧、蛤蚧肺脏、蛤蚧血液、生甲片、新鲜未凝固的穿山甲血液、韭菜的醇提液、金蛤利酒、奶酒、西洋参、黄连、桔红、甘草；（3）将蛤蚧和蛤蚧肺脏放入奶酒中浸泡3h，再向奶酒中加入蛤蚧血液、生甲片、新鲜未凝固的穿山甲血液、韭菜的醇提液、西洋参、黄连、桔红、甘草，回流提取，回流提取加热问题为90℃，过滤，获得奶酒提取液；（4）将奶酒提取液和金蛤利酒混合，获得清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒。实施例3。一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒，由下列组分按重量百分数配比制成：蛤蚧16%、蛤蚧肺脏0.2%、蛤蚧血液0.2%、生甲片0.8%、穿山甲血液0.2%、韭菜的醇提液0.6%、金蛤利酒53%、奶酒18%、西洋参3%、黄连3%、桔红3%、甘草2%。一种清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒的制备方法，包括以下步骤：（1）取活蛤蚧，用盐水洗干净外表，然后轻击头部至死，蛤蚧破肚，取血液和蛤蚧肺脏，其他内脏去除，将处理后的蛤蚧和蛤蚧肺脏用质量分数为5-8%的盐水洗净，晾干，备用；（2）按重量百分比配比称取蛤蚧、蛤蚧肺脏、蛤蚧血液、生甲片、新鲜未凝固的穿山甲血液、韭菜的醇提液、金蛤利酒、奶酒、西洋参、黄连、桔红、甘草；（3）将蛤蚧和蛤蚧肺脏放入奶酒中浸泡4h,再向奶酒中加入蛤蚧血液、生甲片、新鲜未凝固的穿山甲血液、韭菜的醇提液、西洋参、黄连、桔红、甘草，加热回流提取，温度为100℃，过滤，获得奶酒提取液；（4）将奶酒提取液和金蛤利酒混合，获得清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒。金蛤利酒由广西靖西大梦想蛤蚧自然保护区管理服务有限责任公司提供的，经广西出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，报告编号：450000916002462，无甲醇和其它任何的色素成分。上述实施例制备的清肺止喘及预防和治疗雾霾危害的酒的检测结果表格如下：国标质量要求实施例1制备的酒实施例2制备的酒实施例3制备的酒酒精度33%VOL±1%VOL34%32%32%滴定酸／0.3g／L0.3g／L0.3g／L总糖≤300g／L2.5g／L2.5g／L2.5g／L甲醇≤0.6g／L未检出未检出未检出铅≤0.2mg／kg未检出未检出未检出锰／未检出未检出未检出苯甲酸不得使用未检出未检出未检出山梨酸不得使用未检出未检出未检出糖精钠不得使用未检出未检出未检出甜蜜素不得使用未检出未检出未检出乙酰磺胺酸钾不得使用未检出未检出未检出柠檬黄不得使用未检出未检出未检出苋菜红不得使用未检出未检出未检出亮蓝不得使用未检出未检出未检出有无腥味／无腥味无腥味无腥味从实验结果看来，本发明制备的清肺止喘急预防和治疗雾霾危害的酒，符合GBT27588-2011《露酒》质量要求，增加清肺止喘的保健功效，大大提升了蛤蚧酒的品质。当前第1页1 2 3