本发明属于有机合成领域,具体涉及一种丁位内酯的合成方法。
背景技术:
丁位内酯又称δ-内酯,天然存在于桃、椰子、覆盆子、芦笋等中,有些也存在于牛奶、奶油及肉类中;多具有奶油香气,以及椰子等水果香味。例如丁位癸内酯有奶油香味,有椰子、桃子样的果香香气;丁位十一内酯有浓郁的椰子香味,椰子以及热带水果样的香气。主要用于食用香精的配方中,用以配制奶油型、椰子、桃、杏等果香型的香精,可用于人造奶油、软饮料、冰激凌、冷制及烘烤食品等的加香。丁位己内酯、丁位十四内酯也用于日化香精;由于真正的天然品无法以合理的成本提取。因此,它的合成一直以来受到广泛的重视。归纳起来主要有两种合成方法:一种是通过各种方法首先得到5-羟基羧酸,然后发生分子内脱水酯化生成丁位内酯;第二种方法是先合成2-烷基环戊酮,再经拜耳-维利格(Baeyer-Villiger)氧化重排得到。
法国的AKie Ijima等人于1971年在chem.Pharm.Bull.1971,19(5),1053上报道,先由1,3-环己二酮在碱性条件下经卤代烃进行烷基化、开环得到的5-氧代羧酸,再经硼氢化钠还原得到5-羟基羧酸,最后在酸性条件下脱水环合得到丁位内酯。
1974,23(7),400的日本《油化学》杂志上,龟冈弘等人提出了类似的合成路线,以间苯二酚为起始原料,经还原得到1,3-环己二酮。随后的过程基本相同,只是所用的试剂有所不同。
赵延伟等在《上海应用技术学院学报》(自然科学版)上透露(2011,2,100-),以戊二酸酐为起始原料,经溴戊烷的格氏试剂与戊二酸酐反应,得到5-氧代癸酸;然后经硼氢化钠还原得到5-羟基癸酸,最后用盐酸催化分子内脱水酯化形成丁位癸内酯,总收率72%。
T.H Parliament等人于1966年提出,以2-烷基环戊酮为原料,经由过二硫酸钾硫酸混合液作用下的拜耳-维利格(Baeyer-Villiger)氧化重排得到丁位内酯。
Jue-Liang Hsu etc.发表的一篇文章中指出(J.org.chem.2001,66,8573),5-氧代脂肪醛在SmI2和硫醇的作用下,一锅反应得到丁位内酯。
由于2-烷基环戊酮需要通过环戊酮与脂肪醛经羟醛缩合、脱水及氢化等方法得到;而5-羟基羧酸也需要经由5-氧代羧酸通过硼氢化钠还原得到。5-氧代脂肪醛不容易得到,SmI2昂贵及硫醇的难闻气味。过程都较麻烦或者所用试剂价格昂贵,而且过程三废严重。因此丁位内酯的合成路线的探索依然引起人们的兴趣。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种催化氢化和分子内脱水酯化是一锅完成,加氢还原清洁环保,催化剂可以循环利用,三废排放大幅度减少的丁位内酯的合成方法。
为了实现上述发明目的,本发明的技术解决方案是:
一种丁位内酯的合成方法,其是以5-氧代脂肪酸为起始原料,在Ru/C等催化剂存在下,于5-30atm的氢气压力及120-180℃反应;首先发生羰基的加氢反应,得到中间产物5-羟基脂肪酸M1,同时M1分子内脱水酯化发生一锅反应生成丁位内酯,具体反应式如下:
式中:R=CH3(CH2)n-,n=1-8。
本发明的特点是:
1)催化氢化和分子内脱水酯化是一锅完成的;
2)加氢还原清洁环保,催化剂可以循环利用;
3)三废排放大幅度减少。
具体实施方式
下面结合具体实施例进一步说明本发明的技术解决方案,这些实施例不能理解为是对技术方案的限制。
实施例1:
250ml高压釜。分别加入70ml二氧六环、8.6g 5-氧代壬酸、0.5g 5%Ru/C;3A分子筛4g用玻璃布包裹置于固体进料口管中。氮气置换空气,氢气置换氮气,充入氢气至10atm,搅拌下加热至170℃。继续搅拌反应至压力不再下降,约需12小时。冷却到室温,滤出催化剂。常压回收溶剂,物料中加入20ml甲苯,碳酸氢钠溶液洗涤,盐水洗至中性。水环泵减压蒸出甲苯,油泵减压蒸馏收集112~114℃/260Pa馏分,得到5.36g无色液体,收率68.2%。
[MS:m/e(%):29(34),42(58),55(43),71(47),99(100),114(10),152(2),170(m+,1)]。
实施例2:
250ml高压釜,分别加入80ml甲苯、10.7g 5-氧代十二羧酸、0.6g 5%Pt/C;3A分子筛4g用玻璃布包裹置于固体进料口管中。氮气置换空气,氢气置换氮气,充入氢气至12atm,搅拌下加热至175℃。继续搅拌反应至压力不再下降,约需16小时。冷却到室温,滤出催化剂。物料用碳酸氢钠溶液洗涤,盐水洗至中性。水环泵减压蒸出甲苯,油泵减压蒸馏收集130~132℃/133Pa馏分,得到6.25g粘稠液体,收率63.1%。
[MS:m/e(%),29(35),41(82),55(54),71(52),99(100),84(11),114(10),180(2),198(m+,2)]。
实施例3:
100ml高压釜。电磁搅拌、油浴;分别加入40ml四氢呋喃、6.02g 5-氧代壬酸、0.3g 5%Pt/C;3A分子筛2g用玻璃布包裹置于温度检测管上。氮气置换空气,氢气置换氮气,充入氢气至12atm,搅拌下加热至160℃。继续搅拌反应至压力不再下降,约需16小时。冷却到室温,滤出催化剂。常压回收溶剂,物料中加入20ml甲苯,碳酸氢钠溶液洗涤,盐水洗至中性。水环泵减压蒸出甲苯,油泵减压蒸馏收集112~114℃/260Pa馏分,得到3.36g无色液体,收率61%。
实施例4:
100ml高压釜。电磁搅拌、油浴;分别加入40ml四氢呋喃、9g 5-氧代十二羧酸、0.6g 5%Ru/Al2O3;无水硫酸镁2.5g用玻璃布包裹置于温度检测管上。氮气置换空气,氢气置换氮气,充入氢气至14atm,搅拌下加热至170℃。继续搅拌反应至压力不再下降,约需18小时。冷却到室温,滤出催化剂。常压回收溶剂,物料中加入30ml甲苯,碳酸氢钠溶液洗涤,盐水洗至中性。水环泵减压蒸出甲苯,油泵减压蒸馏收集130~132℃/133Pa馏分,得到5.35g粘稠液体,收率64.3%。
实施例5:
100ml高压釜,电磁搅拌、油浴;分别加入30ml四氢呋喃、8.56g 5-氧代十二羧酸、0.3g 10%Ru/Al2O3;无水硫酸镁2g用玻璃布包裹置于温度检测管上。氮气置换空气,氢气置换氮气,充入氢气至8atm,搅拌下加热至160℃。继续搅拌反应至压力不再下降,约需11小时。冷却到室温,滤出催化剂。常压回收溶剂,物料中加入30ml甲苯,碳酸氢钠溶液洗涤,盐水洗至中性。水环泵减压蒸出甲苯,油泵减压蒸馏收集130~132℃/133Pa馏分,得到5.17g粘稠液体,收率65.3%。
实施例6
100ml高压釜。分别加入30ml四氢呋喃、8.56g 5-氧代壬酸、实施例5中回收的10%Ru/Al2O3,补充0.03g催化剂;无水硫酸镁2.5g用玻璃布包裹置于温度检测管上。氮气置换空气,氢气置换氮气,充入氢气至8atm,搅拌下加热至160℃。继续搅拌反应至压力不再下降,约需12小时。冷却到室温,滤出催化剂。常压回收溶剂,物料中加入30ml甲苯,碳酸氢钠溶液洗涤,盐水洗至中性。水环泵减压蒸出甲苯,油泵减压蒸馏收集130~132℃/133Pa馏分,得到5g粘稠液体,收率63.6%。